Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 11 orang, beberapa anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.
2 Masak kol. Isi setengah casserole besar dengan air. Tambahkan 1 sendok teh garam per liter air. Tambahkan perempat kubis. Didihkan air dan kurangi panasnya dengan api sedang. Rebus kol selama 1 jam, tanpa menutupinya, sampai empuk saat Anda menusuknya dengan garpu. Tuang setengah dari cairan ke wastafel dan tambahkan mentega dan garam sesuai selera Anda. pengiklanan
Metode 2 dari 3:
Tumis kol merah
-
1 Siapkan kol. Bilas kubis di bawah keran air dingin. Buang daun luar dan potong bagian bawah kol dengan pisau. Potong setengah kubis menjadi irisan tipis. -
2 Masak kol. Panaskan wajan di atas api sedang. Tuang dalam 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin. Tambahkan bawang cincang kecil. Tambahkan kubis, campur dan tumis selama 3 hingga 5 menit, sampai kubis layu. Tuang 80 ml cuka sari apel ke dalam wajan. Taburkan 2 sendok makan gula pada kol dan aduk. Bumbui campuran dengan 1 sendok teh biji sesawi dan garam dan merica secukupnya. Masak selama 10 menit, lalu sajikan. pengiklanan
Metode 3 dari 3:
Rebus kol merah
-
1 Siapkan kol. Bilas kubis di bawah keran air dingin. Keringkan kol dengan lembut. Potong menjadi 6 bagian, dengan pisau dapur. -
2 Masak kol. Tuang 1 atau 2 cm air ke dalam wajan. Didihkan air. Tambahkan perempat kubis dan ½ sendok teh garam. Kecilkan api agar isinya mendidih, tutup panci dan masak perempat kubis selama 8 hingga 10 menit. Putar perempat dan biarkan mereka memasak 8 hingga 10 menit lagi. Tuang sisa air ke dalam kandang, masukkan kol pada api dan biarkan uapnya menguap. Tambahkan 3 hingga 4 sendok makan mentega cair. Garam dan merica sesuai selera Anda. -
3 Selamat menikmati! pengiklanan
nasihat
- Kubis merah sering berubah menjadi biru saat dimasak. Untuk menjaga warna merahnya, masukkan cuka ke dalam air rebusan.
Elemen yang diperlukan
- Wajan
- Lebih banyak
- Pisau
- Minyak zaitun extra virgin
- Sebuah ognon
- Cuka sari apel
- Biji sesawi
- Garam
- Merica
- Mentega