Isi
Artikel ini ditulis dengan kolaborasi editor kami dan peneliti yang memenuhi syarat untuk menjamin keakuratan dan kelengkapan konten.Ada 17 referensi yang dikutip dalam artikel ini, mereka ada di bagian bawah halaman.
Tim manajemen konten dengan cermat memeriksa kerja tim editorial untuk memastikan setiap item sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.
Memasak pai beku bisa jadi mudah: buka kalengnya, panggang pai dan ikuti instruksi memasaknya. Jika Anda ingin menyiapkan pai buatan sendiri untuk dibekukan dan dimasak setelahnya, prosesnya akan sedikit lebih rumit. Sama seperti resepnya sendiri, setiap orang yang membuat pai tampaknya memiliki metode dan tip sendiri untuk memasak pai beku. Anda tentu perlu melakukan beberapa tes untuk menemukan proses yang paling cocok untuk Anda. Secara umum, ketahui bahwa dibutuhkan waktu memasak sedikit lebih lama dan kontrol suhu yang lebih tepat untuk memasak pai beku dan mendapatkan hasil yang keemasan dan lezat.
tahap
Metode 1 dari 3:
Masak pai buah buatan sendiri mentah dan beku
- 6 Selesai. pengiklanan
nasihat
- Jika Anda membekukan pai mentah buatan sendiri, bungkus dengan baik dalam film plastik atau foil. Jika Anda tidak membungkusnya dengan baik, dia bisa duduk kembali.
- Pai buah merah adalah yang paling membekukan. Yang mengandung custard atau susu lainnya dan / atau isian berbasis telur berubah konsistensi ketika dibekukan.
- Daripada membekukan seluruh pai, Anda hanya bisa membekukan isian dalam kantong plastik pembeku.
- Bekukan adonan agar Anda dapat membuat pai dengan cepat kapan saja. Biarkan saja mencair selama satu malam sebelum Anda jatuh.
- Jika Anda ingin membekukan beberapa pai, tetapi hanya memiliki satu piring pie, tutupi bagian bawah piring dengan kertas roti dan bekukan pie untuk satu malam. Keesokan harinya, masukkan bagian bawah piring ke dalam air panas dan mencairkan adonan cukup untuk menghapus piring dengan kertas. Masukkan ke dalam tas freezer dan masukkan kembali ke dalam freezer.