Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 15 orang, beberapa anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.Mengetahui kentang goreng yang baik tidak sesulit yang Anda kira. Anda sering membeli kentang goreng industri, sering beku (banyak restoran juga menggunakannya), tetapi apakah Anda pernah membuat kentang goreng nyata dengan kentang asli? Anda hanya perlu beberapa kentang, pisau tajam, talenan dan penggorengan ...
tahap
-
Cuci 6 kentang. Anda tidak perlu mengupasnya kecuali Anda menginginkannya atau jika benar-benar kotor. -
Potong mereka menjadi 2. Kemudian potong mereka menjadi 4 dan kemudian berikan mereka bentuk terakhir mereka dengan memotong menjadi tongkat. Tidak harus lurus sempurna, tetapi harus panjang. -
Panaskan minyak. Panaskan minyak di penggorengan sehingga suhunya mencapai 200 ° C. -
Siapkan piring. Memiliki mangkuk hidangan atau salad di mana Anda meletakkan kentang goreng setelah memasak. Tempatkan beberapa lembar kertas di bagian bawah untuk menyerap kelebihan lemak. -
Pindahkan kentang ke dalam penggorengan. Biarkan mereka memasak di penggorengan selama 6 hingga 7 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah. Perhatikan memasak dan aduk keranjang sesekali. Jangan biarkan mereka terbakar, itu bisa terjadi dengan cepat! -
Keluarkan mereka dari penggorengan. Tuang ke dalam wadah yang sudah Anda siapkan, berhati-hati untuk tidak membakar diri sendiri, minyaknya sangat panasadalah manipulasi yang berbahaya. -
Biarkan mereka beristirahat. Biarkan keripik Anda duduk selama beberapa menit untuk menghilangkan lemak berlebih. -
Sajikan dan nikmati. Jangan ragu untuk mengundang kami!
- Alat penggoreng
- Pisau dapur yang tajam
- Wadah untuk memindahkan kentang goreng dan beberapa lembar kertas