Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 36 orang, sebagian anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.Sup miso sangat populer di Jepang dan bagian lain di Asia Pasifik. Ini adalah hidangan tradisional Jepang. Restoran Korea menyajikan sup serupa, tetapi dengan rasa yang berbeda.
tahap
-
Panaskan kaldu. Tuang dashi ke dalam panci besar dan panaskan di atas kompor. -
Rehidrasi wakame. Masukkan ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan air secukupnya untuk menutupinya dengan baik. Ini akan merehidrasi dan membengkak ganggang. -
Lelehkan miso paste. Masukkan ke dalam cangkir dan tambahkan sedikit dashi untuk melelehkannya. Aduk rata sehingga adonan larut sepenuhnya. Tuang campuran ke dalam panci dan aduk cairan. -
Hentikan tofu. Potong menjadi kubus selebar sekitar 1 cm. Jika Anda suka, Anda bisa membuat dadu yang lebih kecil atau lebih besar. Tambahkan dadu ke isi panci dan turunkan api. -
Tambahkan wakame. Seharusnya tidak mendidih, karena ini dapat mengubah atau mengurangi rasa hidangan. -
Sajikan sup. Tuang ke dalam mangkuk. Potong bawang hijau dan gunakan untuk menghias sup miso sebelum makan.
- Gelas pengukur
- Panci
- Mangkuk kecil
- Secangkir
- Satu sendok makan
- Satu sendok teh
- Pisau tajam
- Sebuah talenan