Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 10 orang, beberapa anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.Cookie mentega kecil ini mudah dibuat dan merupakan alternatif yang lebih sehat daripada cookie yang dibeli secara komersial. Resepnya sangat cocok untuk memasak bersama anak-anak dan mengajari mereka dasar-dasar kue sambil bersenang-senang.
Persiapan: 1 jam
Waktu memasak: 10 menit
tahap
-
Mentega loyang. Taburi dengan tepung, lalu kocok untuk menghilangkan kelebihannya. Trik ini mencegah adonan lengket saat dimasak. -
Campur mentega lunak dan gula dalam mangkuk besar. -
Pecahkan kedua telur ke dalam mangkuk dan tambahkan ekstrak vanila. -
Perlahan tambahkan telur ke dalam campuran mentega-gula. Jangan menuangkannya sekaligus, karena ini bisa memasaknya. -
Dalam mangkuk lain, campur tepung, garam dan ragi. Tambahkan campuran kering ini secara bertahap ke campuran bahan-bahan cair. Aduk rata untuk menghindari gumpalan dan sampai Anda mendapatkan pasta. -
Keluarkan adonan dari mangkuk dan bentuk bola. Bagi adonan menjadi dua. Ratakan setiap bola adonan dengan ringan. Kemudian bungkus 2 bola secara terpisah dalam sebuah stretch film, sebelum menempatkannya di lemari es selama 30 menit. -
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C. -
Oleskan adonan di atas permukaan tepung. Gunakan pisau palet untuk menangani adonan. Gunting berbagai bentuk menggunakan pemotong dan letakkan di atas piring. Jika masih ada adonan, Anda bisa membuat bola lagi dan ulangi proses untuk mendapatkan lebih banyak kue. -
Masak cookie selama sekitar 10 menit. Itu harus berwarna cokelat keemasan. -
Atur cookie di rak kawat agar dingin. Taburi dengan icing sugar untuk sentuhan akhir. -
Cookie Anda sudah siap!
- Mangkuk salad besar
- Sendok kayu
- Mangkuk kecil
- Pisau palet
- Seorang hob
- Pemotong kue
- Satu sendok teh
- Garpu
- Stretch film
- Pin bergulir