Isi
Artikel ini ditulis dengan kolaborasi editor kami dan peneliti yang memenuhi syarat untuk menjamin keakuratan dan kelengkapan konten.Tim manajemen konten dengan cermat memeriksa kerja tim editorial untuk memastikan setiap item sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.
Pancake pisang sangat mudah dibuat dan lezat. Mereka sempurna jika Anda ingin membuat buah dan sarapan seimbang yang mudah dibuat dan akan memberi Anda kesan berada di akhir pekan. Inilah cara membuat resep lezat ini.
tahap
-
Campur bahan kering dalam mangkuk salad atau mangkuk besar. Baik jenis tepung, baking soda, ragi, garam, gula, dan pala. Aduk dengan kocokan.- Tentu saja, campuran panekuk siap pakai adalah sebuah pilihan, tetapi melakukannya sendiri jauh lebih memuaskan (dan enak).
-
Tambahkan bahan lainnya. Tambahkan susu, minyak, telur. Aduk sampai adonan Anda halus dan halus - jika terlalu tebal atau terlalu tipis, tambahkan susu atau tepung, tergantung pada berapa lama. -
Potong pisang menjadi potongan-potongan kecil. Anda bisa memotong pisang memanjang lalu membuat irisan. Cobalah membuat potongan dengan ukuran yang sama.- Beberapa suka menghancurkan pisang dan memasukkannya ke dalam adonan. Ini juga enak!
-
Masukkan potongan ke dalam adonan dan diamkan selama 15 menit. Saat pisang terlapisi adonan dengan baik, tunggu sebentar. Membiarkan mereka beristirahat di adonan memungkinkan untuk meredakan rasa mereka.- Kemudian nyalakan gas dan biarkan kompor Anda panas selama 3 menit dengan api sedang. Oleskan sedikit minyak pada tisu dan olesi wajan atau gunakan semprotan anti lengket.
-
Dengan sesendok, tuang adonan ke dalam wajan Anda. 60 ml adonan cukup untuk pancake. Biarkan menyebar sedikit (kadang-kadang jika adonan kental, tidak menyebar) atau menyebar dengan sendok, sendok atau spatula, sampai panekuk memiliki ukuran yang diinginkan.- Masak di sisi ini selama sekitar 90 detik, tergantung pada kompor Anda, kekuatan api, ketebalan pancake.
-
Balikkan. Itu hal yang paling lucu? Jika Anda tidak datang untuk lepas landas untuk mengembalikannya, itu belum siap. Jangan khawatir - pisang memudahkan untuk kembali. Angkat ujung dan lihat apakah pancake telah berubah menjadi warna cokelat muda yang bagus.- Tip yang baik adalah untuk memeriksa apakah gelembung muncul di permukaan. Ketika ada banyak, biasanya sudah waktunya untuk kembali.
-
Biarkan sisi lainnya berwarna cokelat dan lepaskan pancake dari wajan. Tada! Sajikan dengan polos atau dengan krim, sirup, buah, kacang, cokelat, Anda punya pilihan - dan selalu lezat!
- Ada kelebihan dan kekurangan mengenai waktu penambahan pisang. Jika Anda menambahkannya ke adonan, adonan mungkin akan tenggelam ke dasar mangkuk, tetapi adonan akan tepat di tengah pancake Anda. Jika Anda menambahkannya saat memasak langsung di wajan, mereka tidak tenggelam ke dasar mangkuk, tetapi mereka bisa terbakar di wajan dan tidak memberikan rasa yang enak pada adonan. Anda harus memilih.
- Anda dapat mencoba menambahkan buah-buahan lain (misalnya buah persik), kacang, keripik ...
- mangkuk
- sendok
- Gelas ukur
- Semprotan antilengket
- kompor
- pisau
- sudip