Isi
Dalam artikel ini: Pancake dasarBeberapa ide dekorasi, Referensi
Keluarga Anda bosan dengan pancake klasik tua yang enak? Apakah Anda mencari resep sederhana dan menyenangkan yang dapat membantu anak-anak membuat? Coba pancake ini dengan efek mouse favorit kami. Resep ini sederhana, cepat, dan ideal untuk sarapan pesta piyama.
tahap
Bagian 1 Pancake dasar
-
Siapkan adonan pancake Anda. Anda dapat menyiapkan pancake Mickey dari adonan pancake klasik apa pun, apakah Anda membuatnya sendiri atau menggunakan persiapan yang dibuat sebelumnya.- Untuk resep yang enak, kunjungi halaman pancake spesial kami. Anda bahkan akan menemukan resep pancake bebas gluten.
-
Panaskan mentega dalam wajan besar. Ambil mentega dalam dosis yang cukup banyak (satu atau dua sendok makan mentega sudah cukup) dan panaskan dalam wajan dengan api sedang. Mentega harus meleleh dengan cepat. Sebarkan di dalam wajan, sehingga bagian bawahnya tertutup secara merata.- Sebaiknya gunakan wajan besar sehingga Anda memiliki ruang untuk membuat telinga raksasa Mickey.
- Jika Anda tidak ingin menggunakan mentega, pilihlah margarin atau minyak goreng dengan rasa netral (seperti minyak sayur atau minyak lobak).
-
Tuang adonan ke dalam wajan. Saat wajan cukup panas untuk setetes air mendesis begitu menyentuh permukaan, Anda bisa mulai memasak pancake. Ambil satu dosis adonan, gunakan sendok atau cangkir, dan tuangkan ke dalam wajan. Dosis 1/4 cangkir harus cukup untuk pancake ukuran sedang. Tuang adonan ke dalam tumpukan dan biarkan perlahan-lahan menyebar dalam lingkaran datar.- Cobalah untuk meninggalkan ruangan di wajan, di satu sisi pancake, untuk membuat telinga Mickey.
-
Tuang dua dosis adonan lagi ke dalam loyang, yang akan menyentuh pancake pertama. Tuang adonan sekitar 3 cm dari kepala Mickey dan biarkan telinganya menyebar sampai Anda mencapai pancake pertama. Mickey Anda sekarang memiliki telinga yang terkenal! Mereka harus berada di sisi kepala yang sama, dan berjarak 4 atau 5 cm. Mereka harus kembali ke kepala tanpa saling menyentuh.- Telinga harus sedikit lebih kecil dari kepala. Mickey memang memiliki telinga yang besar, tetapi ini tidak lebih besar dari kepalanya!
-
Lihat apakah sisi pertama sudah matang. Masak pancake sampai gelembung mulai terbentuk, pecah, lalu "tetap terbuka" di permukaan adonan. Letakkan spatula kayu atau logam di bawah tepi pancake dan lihat di bawahnya. Jika ini emas, bersiaplah untuk mengembalikan pancake Anda. Jika masih berwarna krem muda, biarkan matang satu atau dua menit lagi.- Semakin tebal pancake Anda, semakin lama Anda harus memasaknya.
-
Balik pancake Anda dengan hati-hati. Lewatkan spatula Anda di bawah kepala Mickey, ke tengahnya. Jika spatula Anda cukup lebar, cobalah untuk mendukung telinga juga. Kemudian, dengan gerakan cepat dan pasti, angkat pancake Anda, balikkan dan biarkan jatuh kembali ke dalam panci.- Ini adalah satu-satunya langkah sulit dari resep ini. Karena telinga, pancake Anda bisa menjadi rumit untuk diputar, dan Anda berisiko mematahkannya. Jika Anda mengalami masalah, pertama-tama pelajari cara mengembalikan pancake klasik.
- Jika Anda mematahkan telinga dengan membalikkan Mickey, masak secara terpisah. Tepat sebelum menyajikan pancake Anda, taruh kembali di kepala Anda. Tuang sedikit adonan segar di persimpangan kepala dan telinga, dan masak sebentar lagi. Pasta akan bertindak sebagai lem untuk menambal Mickey Anda.
-
Sajikan panas dengan topping favorit Anda. Setelah beberapa menit, periksa masakan di sisi kedua menggunakan spatula. Jika warnanya indah keemasan, pancake Anda matang. Pindahkan dengan cermat ke piring, berhati-hatilah agar tidak mematahkan telinga. Sajikan dengan sirup atau hiasan lainnya dan nikmatilah!- Jika Anda khawatir pancake Anda tidak cukup matang, buat potongan kecil di bagian paling tebal dari pancake dan lihat apakah adonan sudah matang. Jika Anda khawatir anak Anda menuduh Anda memiliki Mickey yang cacat, sajikan pancake dengan meletakkan lentil di sisi piring.
-
Saat Anda memasak pancake, tambahkan lebih banyak lemak, tergantung kebutuhan Anda. Setiap panekuk yang Anda masak akan menyerap sejumlah mentega (atau minyak) yang digunakan untuk melumasi kompor Anda. Jika mulai basah, bersihkan dengan cepat menggunakan serat, lalu tuangkan mentega dalam dosis lain.- Jangan abaikan langkah ini: jika Anda tidak mengolesi kompor Anda dengan benar, pancake Anda akan menempel di wajan, dan Anda mungkin kesulitan membaliknya. Anda juga akan berisiko membakar mereka.
Bagian 2 Beberapa ide dekorasi
-
Buat Mickey tersenyum dengan keping cokelat atau beri. Anda ingin membuat kejutan yang menyenangkan untuk anak Anda atau tamu Anda? Kemudian pikirkan untuk menambahkan beberapa elemen lagi ke wajah Mickey. Untuk hasil terbaik, pilih item manis dan berwarna gelap (seperti cokelat atau blueberry) sehingga Anda dapat melihat (dan menikmati) senyum Mickey!- Tambahkan mulut dan mata segera setelah Anda menuangkan adonan ke dalam wajan. Mereka akan memiliki waktu untuk mengendap dengan baik dalam adonan dan tidak akan jatuh saat Anda menyajikan panekuk.
-
Untuk mata yang lebih detail, gunakan irisan pisang. Untuk membuat ulang mata karakter kartun, Anda akan membutuhkan pisang dan beberapa buah beri atau keping cokelat. Untuk ini, tunggu sampai panekuk matang sempurna di kedua sisi. Saat menyajikan pancake, potong dua irisan pisang oval tipis (untuk mendapatkan bentuk oval, potong pisang di diagonal). Tempatkan irisan pisang ini di tengah kepala untuk membuat putih mata Mickey. Kemudian letakkan keping cokelat atau beri di bagian bawah setiap mata untuk membuat pupil Mickey.- Jika Anda juga ingin memberikan Mickey mulut Anda, buatlah senyuman dengan keripik atau buah beri sebelum mengembalikan pancake Anda.
-
Untuk membuat simpul Minnie, gunakan bagian strawberry. Wajah Minnie sangat mirip dengan wajah Mickey, tetapi ia hampir selalu mengenakan busur merah muda atau merah. Untuk membuat simpul, potong strawberry menjadi dua. Saat menyajikan pancake, atur dua potong stroberi di atas kepala Minnie, dengan ujung saling berhadapan. -
Menggunakan sirup cokelat, "cat" area gelap wajah Mickey. Telinga dan "rambut" Mickey berwarna hitam.Untuk mereproduksi ini, gunakan sirup cokelat (atau isian berwarna gelap lainnya) untuk mewarnai bagian pancake yang perlu. Saat pancake matang, tuangkan sedikit sirup ke setiap telinga dan oleskan dengan sendok di seluruh permukaan telinga. Kemudian warnai bagian ujung kepala bagian atas untuk membuat "rambut" Mickey.- Jika Anda ingin Mickey Mouse Anda seakurat mungkin, tusuk dahi Anda. Rambut Mickey memang ujung di bagian depan. Jika perlu, bantu diri Anda dengan gambar Mickey atau Minnie.
-
Untuk membuat bayangan, buat beberapa lapis adonan. Langkah ini tidak terlalu sederhana, tetapi akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan pancake Mickey yang sangat sukses. Anda akan membutuhkan pensil saus atau tas kue untuk menuangkan sedikit adonan dengan akurat. Idenya adalah untuk pertama-tama menuangkan adonan ke bagian wajah Mickey yang kusam, kemudian menambahkan adonan ke bagian wajah lainnya. Adonan yang dituangkan terlebih dahulu akan matang lebih lama, dan akan lebih gelap dari sisa pancake. Ikuti instruksi ini:- Tempatkan sedikit adonan di pir saus atau tas kue.
- menggambar hidung, mulut, rambut, dan mata Mickey di panci. Untuk mata, jangan mengisi "putih", hanya menggambar garis besar dan pupil. Kemudian tuangkan dua dosis adonan ke telinga, ke rambut.
- Masak selama satu atau dua menit, sampai adonan Anda berubah warna menjadi cokelat keemasan yang indah.
- Kemudian tuangkan satu dosis adonan tepat di tengah wajah. Tempel ini akan mengatur dan mengisi ruang yang tersisa. Jangan khawatir jika adonan ini meluap pada garis yang telah ditarik sebelumnya. Menggunakan spatula, beri bentuk bulat ke wajah Mickey.
- Saat adonan dosis kedua berwarna keemasan, balikkan panekuk Anda dengan hati-hati dan masak di sisi kedua. Anda sekarang harus melihat fitur wajah Mickey.