Isi
- tahap
- Metode 1 Pilih jagung Anda dengan baik
- Metode 2 dari 2: Kalahkan jagung Anda
- Metode 3 Rebus jagung Anda
Daun bawang adalah salah satu makanan paling populer untuk piknik, barbekyu, dan bersantap di luar ruangan. Sementara beberapa orang memanggang atau memanggang jagung mereka di tongkolnya, itu juga bisa direbus dan banyak orang menyiapkannya juga. Rebus tongkol jagung Anda, hati-hati memilih jagung terbaik, lepaskan janggutnya dengan hati-hati dan bungkus dalam panci besar berisi air mendidih sampai lunak, tetapi jangan direbus.
tahap
Metode 1 Pilih jagung Anda dengan baik
-
Pilih jagung segar kapan saja Anda bisa. Jika ini bukan musim jagung, Anda dapat mengambil jagung beku di toko kelontong, tetapi lebih baik memiliki jagung segar! -
Ambil jagung yang polongnya berwarna hijau muda. Polong adalah kulit luar dan terlihat seperti kertas. Mereka harus melapisi tongkol jagung dan tidak jatuh atau dibuka. -
Periksa kernel jagung. Mereka harus ketat dan berdiri dalam garis simetris. Tongkol jagung yang indah memiliki tandan tebal, kuning dan putih. -
Cobalah untuk membeli jagung Anda dari produsen lokal. Jika Anda tidak memiliki pasar terdekat atau kesempatan untuk membeli jagung segar, pilih toko Anda.
Metode 2 dari 2: Kalahkan jagung Anda
-
Kalahkan jagung Anda sesaat sebelum merebusnya agar tetap dingin.- Jangan mengalahkan jagung Anda di toko kelontong! Beberapa toko memiliki tong sampah besar untuk melemparkan amplop beberapa sayuran, seperti jagung, sehingga Anda hanya dapat membawa kembali apel jagung. Kecuali Anda berencana untuk menyiapkannya segera ketika Anda tiba di rumah, simpan jagung Anda dengan baik di dalam amplopnya.
-
Lepaskan sekam hijau. Mungkin ada beberapa lapisan untuk dihapus. Anda dapat membuang ini di tempat sampah atau meletakkannya di tumpukan kompos jika Anda memiliki taman. -
Hapus juga jenggot ini, yang terlihat seperti rambut perak, menempel pada jagung.- Bersihkan jagung Anda dengan tisu basah. Ini akan membantu Anda menghilangkan janggut, yang seringkali membosankan karena benang tipis dan melekat dengan baik pada jagung.
Metode 3 Rebus jagung Anda
-
Isi panci besar dengan air dingin. Gunakan panci yang cukup besar untuk menampung semua apel jagung Anda.- Tambahkan sedikit gula ke dalam air jika Anda ingin jagung lunak. Jangan pernah menambahkan garam, jika jagung mengeras!
-
Tutup panci dan didihkan. -
Celupkan jagung Anda dan tunggu hingga air kembali mendidih.- Tutupi wajan sambil menunggu. Air akan mendidih lebih cepat dan tutupnya juga akan menahan jagung, yang cenderung mengapung di permukaan.
-
Saat air mendidih lagi, keluarkan jagung dengan penjepit. Dibutuhkan sekitar 3 hingga 4 menit, tergantung pada ukuran panci Anda.- Jangan biarkan jagung dalam air mendidih! Kalau tidak, alih-alih jagung yang renyah dan empuk, Anda akan memiliki sesuatu yang lembut dan pucat.
- Biarkan jagung matang selama 10 menit lagi jika Anda menginginkan jagung yang sangat empuk. Jika Anda memiliki masalah mengunyah, itu solusinya!