Isi
- bahan
- Es teh tradisional Thailand
- Es teh Thailand dalam gaya restoran
- Teh vegan es Thailand
- Es teh Thailand dalam porsi individual
- tahap
- Metode 1 dari 4:
Siapkan teh es Thailand tradisional - nasihat
- Elemen yang diperlukan
- Es teh tradisional Thailand
- Es teh Thailand dalam gaya restoran
- Teh vegan es Thailand
- Bagian individual dari es teh Thailand
Ada 12 referensi yang dikutip dalam artikel ini, mereka ada di bagian bawah halaman.
Tim manajemen konten dengan cermat memeriksa kerja tim editorial untuk memastikan setiap item sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.
Teh Thailand adalah teh hitam dari Thailand. Biasanya disajikan manis, dengan es batu dan susu. Es teh ini dapat disiapkan dengan berbagai cara, dan beberapa resep bahkan cocok untuk vegan. Apapun resep yang Anda pilih, Anda pasti akan berpesta pora!
bahan
Es teh tradisional Thailand
Untuk 6 orang
- 25 g daun teh hitam
- 1,5 liter air mendidih
- 120 g gula putih
- 120 ml susu kental manis
- 250 ml susu kental manis, susu murni, krim cair atau santan
- Lanai berbintang, asam tanah dan kapulaga, sesuai selera Anda
- Es batu
Es teh Thailand dalam gaya restoran
Untuk 4 orang
- 1 liter air
- 4 kantong bio teh hitam
- 150 g gula kastor
- 2 bintang danis
- 1 siung kapulaga hijau, dilumatkan
- 2 siung
- 250 ml krim cair, santan, susu murni atau susu kental manis
- Es batu
Teh vegan es Thailand
Untuk 4 orang
- 1 liter air yang disaring
- 2 sendok makan (4 g) teh hitam dalam jumlah besar
- 60 ml sirup maple atau nektar dagave
- 55 g gula muscovado (atau gula merah organik atau gula kelapa)
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- 1 kotak 400 ml santan ringan (atau vanilla milk vanilla, susu beras atau susu sayur lainnya)
- Es batu
Es teh Thailand dalam porsi individual
Untuk 1 orang
- 1 sendok teh hitam dalam jumlah besar
- 250 ml air mendidih
- 2 sendok teh susu kental manis
- 2 sendok teh susu kental tanpa pemanis (dan sedikit lagi untuk menghias)
- 2 sendok teh gula
- Es batu
tahap
Metode 1 dari 4:
Siapkan teh es Thailand tradisional
- 5 Tuangkan 2 sendok teh susu kental manis tanpa pemanis di atas teh. Jika Anda tidak memiliki susu kental tanpa pemanis, gunakan santan atau krim cair. Nikmati teh Anda! pengiklanan
nasihat
- Teh hitam yang diinfuskan harus sangat kuat karena akan diencerkan dengan susu dan es batu. Anda bisa menggunakan kantong teh alih-alih teh longgar.
- Untuk minuman yang lebih sehat, gunakan susu murni alih-alih susu kental manis.
- Anda dapat mencampur teh di akhir persiapan, tetapi lapisan yang berbeda merupakan bagian dari penyajiannya.
- Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan teh hitam Thailand. Jika Anda tidak menemukannya, gunakan teh hitam klasik.
- Siapkan dosis teh hitam yang baik, yang bisa Anda simpan di lemari es selama 1 minggu. Saat Anda ingin teh es Thailand, sajikan segelas teh hitam untuk diri sendiri, dan Anda akan menambahkan susu kental manis dan es batu.
- Semakin kuat basis teh Anda, semakin baik. Ingatlah bahwa minuman terakhir akan diencerkan dengan susu dan es batu.
Elemen yang diperlukan
Es teh tradisional Thailand
- Panci
- Saringan teh
- Teko atau panci kedua
- Sendok panjang atau pengocok
- Gelas tinggi (untuk disajikan)
Es teh Thailand dalam gaya restoran
- Panci
- Sendok panjang atau pengocok
- Sendok atau skimmer
- Gelas tinggi (untuk disajikan)
Teh vegan es Thailand
- Panci
- Saringan teh
- Sebuah kendi
- Sendok panjang atau pengocok
- Gelas tinggi (untuk disajikan)
Bagian individual dari es teh Thailand
- 2 gelas besar
- Saringan teh
- Sendok
- Gelas tinggi (untuk disajikan)