Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 9 orang, beberapa anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.Ada 9 referensi yang dikutip dalam artikel ini, mereka ada di bagian bawah halaman.
Setelah tumbuh, kacang hijau - kadang-kadang disebut gundukan hijau - adalah sumber protein dan serat yang sangat baik dan mengandung sedikit lemak. Mereka juga kaya akan enzim pencernaan, antioksidan, vitamin dan mineral. Kecambah buatan rumah jauh lebih segar dan enak daripada yang dibeli di toko-toko. Menanam kacang hijau membutuhkan sedikit usaha, tetapi butuh beberapa saat. Jika Anda membutuhkannya untuk menghias hidangan tertentu, Anda perlu beberapa hari sebelumnya.
tahap
Metode 1 dari 2:
Kecambah kacang hijau dalam wadah
- 5 Periksa kuman. Ketika kacang hijau memiliki akar kecil, Anda bisa mengkonsumsinya. Keringkan kacang sepenuhnya dan bilas sekali lagi sebelum dimakan. Anda bisa memakannya mentah, dikukus atau microwave, salad, sup atau sendiri. Setelah tumbuh, kacang dapat disimpan dalam wadah di lemari es selama tiga hingga empat hari.
- Jika Anda ingin kecambah lebih lama, Anda bisa memasukkannya kembali ke tisu atau wadah dan biarkan selama beberapa jam lagi.
Elemen yang diperlukan
- Kacang hijau
- Air bersih
- Ayakan
- Sebuah wadah
- Muslin