Cara menanam seledri

Isi

• tahap
• Metode 1 Pilih varietas
• Metode 2 Persiapkan kebun Anda
• Metode 3 Tanam seledri
• Metode 4 Jaga tanaman seledri Anda

Dalam artikel ini: Memilih varietasMenyiapkan kebun AndaMenanam seledri Merawat tanaman seledri Anda6 Referensi

Berasal dari Mediterania, seledri tumbuh paling baik di daerah beriklim sedang dengan suhu antara 15 dan 20 ° C. Karena seledri adalah tanaman musim yang panjang, mungkin sulit untuk tumbuh di beberapa daerah dan berfungsi dengan baik ketika biji ditanam di dalam ruangan. Meskipun agak keras kepala, tanaman seledri akan menghasilkan batang yang renyah dan lezat ketika ditanam di iklim sedang di tanah yang lembab dan kaya nitrogen. Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk mempelajari cara menanam seledri di kebun Anda.

tahap

Metode 1 Pilih varietas

1. 
   

   
   Tumbuhkan daun seledri (Apium graveolens - Secalinum) di Zona Kekerasan 5a hingga 8b di Amerika Serikat. Daun seledri berkembang dari batang yang kuat dan menghasilkan daun lezat yang lebih enak daripada daun varietas lainnya. Meskipun ada beberapa varietas daun seledri, beberapa varietas populer termasuk Per-Cel, berbagai warisan Belanda, Safir, yang memiliki kerenyahan pedas dan Flora-55, yang merupakan salah satu yang tahan terhadap perbautan terbaik.

2. 
   

   
   Grow Celeriac (Apium graveolens var.Rapaceum) di Hardiness Zone 8 dan 9 di Amerika Serikat. Celeriac mengembangkan akar yang terlalu besar yang bisa dipanen dan dimakan selain batangnya. Akar membutuhkan waktu sekitar 100 hari untuk tumbuh dan menjadi cukup besar untuk dipanen dan dimasak. Celeriac, yang sangat menyukai kondisi iklim dingin dan pantai, terdiri dari beberapa varietas, termasuk yang cemerlang, raksasa Praha, mentor, presiden, dan berlian.

3. 
   

   
   
   
   Tanam seledri tradisional (Apium graveolens var.Dulce) di Hardiness Zone 2-10 di Amerika Serikat. Seledri tradisional membutuhkan musim tanam yang panjang dan sedang dan membutuhkan waktu sekitar 105 hingga 130 hari untuk cukup matang untuk panen.
   • Tidak suka suhu ekstrem dan tumbuh paling baik dalam kondisi di bawah 24 ° C di siang hari dan antara 10 dan 15,5 ° C di malam hari.
   • Beberapa varietas, termasuk conquistador dan monterrey, siap dipanen lebih awal daripada kebanyakan varietas, anak emas, menghasilkan batang kerdil dan Utah yang lebih besar, menghasilkan batang bergetar besar.

Metode 2 Persiapkan kebun Anda

1. 
   

   
   Pilih tempat di bawah sinar matahari penuh dan / atau setengah teduh. Selain memilih iklim sedang, seledri juga menyukai sinar matahari penuh jika memungkinkan. Namun, itu akan tumbuh dengan baik di kegelapan juga.

2. 
   

   
   
   
   Pilih tempat dengan tanah yang kaya dan lembab. Karena awalnya merupakan tanaman lahan basah, seledri dapat mentolerir kondisi tanah yang relatif basah yang tidak dapat ditoleransi oleh sayuran lain. Namun, pastikan area tanam yang Anda pilih tidak rawan banjir.
   • Anda mungkin ingin membangun tempat tidur yang ditinggikan untuk menanam seledri Anda. Ingatlah bahwa beberapa varietas seledri memiliki akar yang dapat dieksploitasi sangat besar, jadi pastikan untuk membangun tempat tidur Anda cukup dalam jika Anda memilih untuk melakukannya.
   • Gunakan kayu cedar untuk membangun tempat tidur jika memungkinkan, karena tidak membentuk ketika basah.

3. 
   

   
   Uji pH tanah. Varietas seledri lebih menyukai tanah yang sedikit asam dengan pH antara 6 dan 7. Meskipun seledri tidak membutuhkan drainase sempurna seperti kebanyakan sayuran, ia membutuhkan tanah yang kaya dan sehat.
   • Evaluasi kadar kalsium dan magnesium tanah untuk menentukan jenis batu kapur yang akan ditambahkan ke tanah Anda. Jika tanahnya rendah magnesium, tambahkan batu kapur dolomit. Jika kaya akan magnesium, tambahkan batu kapur calcitic.
   • Tambahkan batu kapur dua hingga tiga bulan sebelum tanam, jika memungkinkan, untuk memungkinkan tanah menyerap. Setelah menambahkan, periksa kembali pH.

4. 
   

   
   Pupuk tanah dengan pupuk kandang, kompos, atau pupuk organik lainnya dengan kandungan nitrogen tinggi. Campurkan sekitar 10 cm pupuk organik di tanah. Seledri menyukai tanah organik yang sangat kaya. Ini akan membantu bibit untuk berkembang menjadi tanaman yang kuat dan produktif.

Metode 3 Tanam seledri

1. 
   

   
   Taburkan biji seledri Anda di dalam, sekitar 10 hingga 12 minggu sebelum gel terakhir. Anda dapat menabur benih dalam pot gambut, dengan beberapa biji per sel, untuk memastikan bahwa setidaknya satu akan berkecambah dalam bibit.
   • Untuk mempercepat perkecambahan, Anda bisa merendam benih dalam air semalaman.
   • Tutupi dengan pot tanah sekitar 2,5 cm, tetapi jangan memalsukan jari Anda setelah menabur benih. Biji seledri membutuhkan banyak cahaya untuk berkecambah. Sirami pot gambut untuk melembabkan tanah setelah menanam benih Anda.
   • Tempatkan benih Anda di tempat yang hangat sehingga tanahnya tetap antara 20 dan 24 ° C sampai benih berkecambah. Itu harus memakan waktu dua hingga tiga minggu.
   • Setelah berkecambah, tempatkan bibit di tempat yang lebih dingin di dalam ruangan, sehingga tanah berada di antara 15,5 dan 20 ° C. Iris tanaman dengan hati-hati sehingga hanya satu sel per sel yang tersedia setelah perkecambahan.

2. 
   

   
   Pindahkan tanaman Anda ke kebun Anda dua minggu sebelum salju terakhir. Pastikan di luar tidak terlalu dingin. Seledri dapat menangani gel ringan, tetapi suhu di bawah 13 ° C di siang hari dan 4 ° C di malam hari, selama seminggu, dapat membahayakan tanaman seledri Anda.

3. 
   

   
   Tanam tanaman dengan jarak 15 hingga 30 cm dalam barisan 45 cm hingga 1 meter. Anda hanya perlu menggali lubang sedikit lebih dalam dari kedalaman sel pot gambut. Ketuk sisi sel sehingga tanaman akan lepas tanpa merusak akarnya.

4. 
   

   
   Tempatkan bibit di tanah dan tutupi dengan tanah. Tutupi hanya tingkat pertama dedaunan dan ketuk ringan area penanaman di sekitar tanaman dengan tangan Anda untuk penyangga.

5. 
   

   
   Sirami area penanaman dengan sangat hati-hati. Seledri membutuhkan kelembaban yang konstan, jadi jangan biarkan tanah macet kapan saja. Jika seledri tidak mendapat cukup air, batangnya akan berserabut dan pahit. Siram beberapa kali seminggu dan tingkatkan rutinitas penyiraman Anda selama periode panas atau kering.

6. 
   

   
   Tambahkan mulsa ke area tanam. Agar tanah tetap dingin dan basah, tambahkan beberapa inci mulsa yang terbuat dari daun, rumput, jerami atau bahan tanaman lainnya, di atas tanah. Ini juga membantu mengurangi kemampuan gulma untuk menyusup ke area penanaman.

Metode 4 Jaga tanaman seledri Anda

1. 
   

   
   Pemupukan setiap dua hingga empat minggu. Tanaman seledri serakah dan membutuhkan tanah yang kaya yang harus sering dibuahi. Agar tanaman seledri Anda senang, pupuk dengan pupuk kaya nitrogen setiap beberapa minggu, mulai dari penanaman hingga panen.

2. 
   

   
   Sirami tanaman Anda secara teratur. Aspek terpenting dari merawat tanaman seledri Anda adalah memastikan mereka selalu terhidrasi dengan baik. Jika mereka tidak mendapatkan cukup air, tanaman seledri akan menjadi layu dan memiliki rasa pahit.

3. 
   

   
   Rebus seledri selama seminggu hingga sepuluh hari sebelum Anda berencana untuk memanennya. Pemutihan melindungi batang seledri dari sinar matahari untuk rasa yang lebih lembut. Tutupi batangnya dengan koran, sekotak susu dengan bagian atas dan bawahnya dilepas, atau kertas atau karton jenis apa pun. Anda dapat menggunakan tali untuk mengikat batang seledri untuk mencegahnya tersumbat.
   • Bahkan jika pemutihan tidak diperlukan, itu akan mengubah rasa dan warna seledri Anda. Selain itu, seledri yang diputihkan kurang bergizi daripada seledri yang tidak dikelantang. Kebanyakan orang lebih menyukai rasa seledri yang diputihkan.
   • Ketahuilah bahwa beberapa varietas "melompati" dan tidak perlu diputihkan.

4. 
   

   
   Panen tangkai seledri, daun dan / atau akar. Anda dapat mulai memanen batang ketika tingginya mencapai 20 cm. Pastikan untuk mulai memanen dengan batang luar dan bekerja ke dalam. Ini memungkinkan batang yang lebih dalam untuk terus matang.
   • Setelah matang, seledri dapat tetap berada di tanah selama sekitar satu bulan, selama tanah tetap pada suhu dingin antara 15 dan 24 ° C.
   • Semakin banyak seledri tumbuh dan semakin gelap, semakin kaya akan antioksidan dan karenanya bergizi. Namun, itu juga akan menjadi lebih keras dan lebih berserat.