Isi
Dalam artikel ini: Beli biji ramiTambahkan biji rami ke resepReferensi
Biji rami sangat populer karena manfaatnya bagi kesehatan. Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda dengan meningkatkan asupan biji rami dan memasukkannya ke dalam makanan Anda dengan berbagai cara.
tahap
Bagian 1 Beli biji rami
Penting untuk mengetahui berbagai jenis biji rami, karena mereka ada dalam berbagai bentuk, sehingga Anda dapat membeli yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
-
Ketahui apa yang harus Anda beli. Biji rami berbentuk kecil, pipih dan oval. Mereka jauh lebih kecil dari biji bunga matahari. Mereka ditemukan dalam berbagai bentuk dan masing-masing memiliki sifat yang berbeda.- Biji rami tersedia dalam warna mulai dari merah ke emas. Warna biji tidak ada hubungannya dengan nutrisi yang dikandungnya, tetapi bisa memberikan rasa yang sedikit berbeda. Anda dapat mencoba varietas yang berbeda untuk mencari tahu mana yang paling Anda sukai. Beberapa toko makanan kesehatan sering menawarkan sampel untuk dicoba, yang menyelamatkan Anda dari membeli lebih dari satu.
- Benih rami lengkap telah menyimpan amplopnya. Keuntungan dari varietas ini adalah ia bisa bertahan lebih lama dan dapat digunakan dalam banyak cara. Kerugiannya adalah bahwa tubuh dapat mengalami kesulitan mencernanya, yang dapat mencegah penyerapan nutrisi.
- Kami juga dapat menemukan biji rami tanah. Bubuk ini sedikit lebih kasar dari tepung dan memiliki rasa dan aroma kemiri. Anda dapat membeli biji rami bubuk atau menyemprotnya sendiri. Biji rami giling juga lebih baik diserap oleh tubuh, yang mengasimilasi komponen nutrisinya dengan lebih baik. Kerugian dari presentasi ini adalah durasi penggunaannya yang terbatas. Anda tidak dapat menyimpan bubuk ini selama lebih dari beberapa minggu setelah memulai kemasan dan harus disimpan dalam keadaan dingin dan kering untuk menjaga semua propertinya.
-
Beli grosir biji rami, jika Anda menemukannya. Banyak toko makanan menawarkan biji rami grosir. Mereka sering lebih murah daripada versi paket dan Anda dapat mengambil jumlah yang Anda butuhkan. Satu pon biji rami grosir harganya sekitar 6 euro, tergantung toko.
Bagian 2 Tambahkan biji rami ke dalam resep
Flax memiliki rasa kacang yang sangat padat. Anda dapat memanggang biji rami utuh atau menggunakannya untuk kue kering. Anda dapat menambahkan biji rami ke banyak makanan tanpa mengubah rasanya, sehingga ideal untuk banyak resep. Berikut adalah beberapa ide untuk digunakan dalam diet Anda.
-
Tambahkan biji rami ke yogurt dan getar. Satu sendok makan biji rami akan memenuhi kebutuhan sehari-hari Anda dalam asam lemak omega 3 dan tidak akan makan rasa yoghurt atau jus buah Anda secara berlebihan. Serat yang terkandung dalam biji rami memiliki efek menguntungkan pada transit usus. -
Buat kue kering dengan biji rami. Biji rami baik untuk kue dalam jumlah kecil atau besar. Mereka memberikan rasa kemiri panggang yang baik untuk kue-kue manis atau souffle asin. Biji rami juga biasa digunakan dalam pembuatan roti dan kue kering. Biji tahan panas, yang membantu melestarikan nutrisi dan juga cara yang baik untuk mengkonsumsi lebih banyak serat dalam persiapan memanggang tanpa mempengaruhi terlalu banyak rasa atau ure. - Tambahkan satu hingga dua sendok makan sup, saus Bolognese atau saus anggur.
-
Beli produk yang mengandung biji rami. Ada banyak produk siap saji yang mengandung biji rami. Anda dapat menemukannya di sereal, roti dan roti gulung, dan di beberapa batang sereal. Namun demikian, mengkonsumsi biji rami dengan cara ini juga mungkin memiliki kekurangan. Anda tidak tahu jumlah aktual biji rami yang dikonsumsi dan makanan olahan ini juga mengandung banyak garam dan gula. Sangat membantu untuk membaca label produk, jika Anda ingin membeli makanan yang mengandung biji rami. Anda akan makan lebih banyak biji rami jika mereka adalah salah satu bahan pertama dalam daftar. -
Tambahkan biji rami ke bumbu yang biasa dimakan. Biji rami ditumbuk dengan baik dengan mayones, mustard dan saus tomat. Mereka juga idealnya menemani vinaigrettes dan saus untuk salad Anda. Anda tidak perlu cukup, satu sendok makan, atau kurang, sudah cukup. -
Buat sendiri mangkuk sereal dengan biji rami dan selai kacang (atau almond tumbuk). Semprotkan sekitar 70 g biji rami ke penggiling kopi, tambahkan sejumput bubuk kayu manis dan dua sendok makan selai kacang. Tambahkan air panas ke dalam campuran ini dan aduk. Ini akan membuatkan Anda sereal yang enak.- Anda juga dapat menambahkan 70 g biji bunga matahari utuh dan 70 g taper dan almond masing-masing secara terpisah ke dalam campuran biji rami dan tambahkan sedikit kayu manis.
- Masukkan minuman Anda. Anda akan mengkonsumsi biji rami sebanyak mungkin dengan memasukkannya ke dalam minuman Anda sepanjang hari tanpa mengalami kerugian karena dorongan yang lebih besar terkait dengan jumlah yang lebih besar yang dikonsumsi sekaligus.
- Taruh sedikit di kopi. Aduk rata dan tuangkan ke dalam termos sehingga orang lain tidak melihat biji rami mengapung di permukaan cairan dan mereka tidak akan melihat apa pun.
- Aduk sedikit jus buah dan minum sedikit.