Isi
- tahap
- Metode 1 dari 2: Makan kerang di restoran
- Metode 2 dari 2: Makan kerang dengan cara yang lebih santai
Seseorang bisa dengan mudah bingung ketika harus makan kerang. Mengingat bahwa mereka sering disajikan dalam cangkang mereka, orang mungkin bertanya-tanya bagaimana cara menelannya dan bagaimana membuat cangkang kosong. Mereka lezat karena mereka halus untuk dimakan. Anda bisa makan kerang menggunakan jari, garpu, dan sendok. Anda tidak perlu menghabiskan sepiring kerang dengan jari lengket dan jus menetes di baju. Baca rekomendasi di artikel ini untuk tips makan kerang dan memesannya dengan percaya diri tanpa takut apa pun.
tahap
Metode 1 dari 2: Makan kerang di restoran
-
Pegang cangkang di satu tangan (biasanya tangan dominan Anda). Kerang biasanya disajikan di piring casserole, di panci dengan jus atau dengan pasta makanan laut, ambil salah satu kerang dari piring Anda dan pegang di pangkal dengan kerang terbuka. -
Angkat daging dari wajan menggunakan garpu. Gosok lembut daging kerang yang lembut dengan tangan bebas Anda. Anda akan melihat bahwa tangkai kerang tetap melekat pada cangkangnya, jadi Anda mungkin perlu garpu untuk mengikis bagian bawah cangkang dan mengeluarkannya.- Gosok daging dengan lembut dan lepaskan perlahan. Berhati-hatilah agar tidak mengenai tangan dengan garpu.
-
Siapkan gigitan pertama. Jika hidangan Anda disertai jus, masukkan daging wajan ke sendok dan celupkan ke dalam saus. Gunakan garpu Anda untuk mengumpulkan spageti, jika hidangan kerang Anda disajikan dengan pasta. Makan cetakan Anda dalam satu gigitan.- Kerang Anda bisa disajikan dengan jus atau pasta, sehingga Anda mungkin akan dibilas dengan jari. Sangat normal untuk makan dengan jari Anda di hadapan bilas jari.
- Anda juga bisa menusuk kerang Anda dengan garpu dan menikmati secara terpisah dengan sesendok saus, jika hidangan Anda disajikan dengan jus.
-
Jaga cangkang kosong. Anda biasanya akan dilayani wadah terpisah atau piring yang dalam untuk meletakkan cangkang kosong. Letakkan cangkang kosong Anda di tepi piring atau di mangkuk Anda, jika tidak ada wadah terpisah. Jangan tinggalkan cangkang kosong di piring saji jika Anda membaginya dengan orang lain.- Secara umum, penggunaan kerang di restoran di Prancis mengharuskan Anda menggunakan garpu dan melemparkan kerang kosong ke wadah yang sesuai.
-
Selesaikan makanmu. Anda dapat menghabiskan hidangan kerang dengan mencelupkan roti ke dalam saus yang tersisa untuk mendapatkan beberapa gigitan lezat. Cobalah merendam satu potong roti sekaligus (Anda juga bisa meletakkannya di garpu) untuk menghindari merendam dua kali.- Berganti-ganti antara kerang dan gigitan pasta jika Anda menikmati spageti dengan makanan laut.
- Konsumsilah kerang Anda satu demi satu hingga akhir makan Anda.
Metode 2 dari 2: Makan kerang dengan cara yang lebih santai
-
Makan langsung dari cangkangnya. Cukup diterima untuk mengambil cangkang, mengisinya dengan jus dan menghisap kerang langsung dari cangkangnya jika itu bukan jamuan formal, meskipun Anda masih harus menggunakan garpu untuk melonggarkan peduncle terlebih dahulu.- Kerang yang disajikan mungkin akan mengandung beberapa jus masakan, yang bisa sangat menyenangkan untuk dikonsumsi. Mengisap kerang langsung dari cangkangnya memungkinkan Anda menikmati jus dengan mudah.
-
Hancurkan setengah dari cangkang pertama Anda dan gunakan sebagai sendok. Ini tidak dianggap sangat elegan di Amerika Serikat, tetapi sangat umum di negara-negara lain seperti Perancis di mana normal untuk menggunakan setengah-shell kosong sebagai tang untuk memulihkan daging kerang lainnya. Gunakan setengah cangkang dan selipkan di bawah cetakan Anda berikutnya untuk mendapatkan daging. -
Gunakan cangkang kosong Anda sebagai penjepit. Pegang bagian bawah cangkang kosong dengan bukaan menghadap ke atas. Gunakan jari-jari Anda untuk menekan bagian atas dan bawah shell. Dengan melakukannya, Anda dapat membuka dan menutup shell dan menggunakannya untuk mengambil kerang lainnya. -
Keluarkan semua kerang Anda dari cangkangnya sebelum dimakan. Ini sering sangat tidak biasa, tetapi cukup dapat diterima di mana saja untuk memecah kerang Anda di awal makan sebelum memakannya.- Mereka mungkin lebih mudah makan dengan cara ini, terutama jika disajikan dengan saus atau kaldu.