Pengetahuan

Cara makan buah naga

Posted on
Pengarang: John Stephens
Tanggal Pembuatan: 22 Januari 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
Cara makan buah Naga
Video: Cara makan buah Naga

Isi

Dalam artikel ini: Buat persiapan sederhana. Siapkan tusuk sate. Buat smoothie. Siapkan bir. Ringkasan artikel. Referensi

Buah naga (atau pitaya) adalah buah yang kulitnya kasar merah cerah dan dagingnya yang lembut menyerupai buah kiwi. Sebagai bagian dari keluarga kaktus, ia kaya akan serat, vitamin C, dan vitamin B. Kulitnya yang berwarna-warni tidak dapat dimakan, tetapi dagingnya yang krem ​​lezat. Pelajari cara mengonsumsi buah ini dan siapkan dalam tiga cara: brochette, smoothie, atau sorbet.


tahap

Bagian 1 Membuat persiapan sederhana



  1. Dapatkan buah naga. Tergantung di mana Anda tinggal, kesulitan besar dalam makan buah naga mungkin menemukan beberapa. Ini adalah buah yang umum di Asia, tetapi kurang dijual di Eropa dan Amerika Serikat. Jika toko kelontong lokal Anda tidak memilikinya, buat pasar Asia di wilayah Anda.



  2. Pilih buah yang matang. Buah naga harus berwarna merah terang atau merah muda. Sama seperti kiwi atau buah persik, lebih baik jika sudah matang.
    • Palpasi buahnya. Jika dia menghasilkan sedikit, dia mungkin sudah matang. Jika sangat lunak, itu berarti terlalu matang dan dagingnya tidak begitu baik. Jika sangat keras, tunggu beberapa hari sebelum memakannya.
    • Hindari memar buah-buahan dengan bintik-bintik gelap, bintik-bintik coklat atau duri kering.




  3. Potong buah naga menjadi dua. Gunakan pisau tajam untuk potongan vertikal. Dengan membukanya, Anda akan melihat bahwa dagingnya yang putih dan mengkilap menyerupai kiwi, dengan biji hitam kecil tersebar di seluruh buah.



  4. Angkat daging dengan sendok. Masukkan sendok di sepanjang tepi kulit dan kemudian ke bagian bawah untuk melepaskan dan memulihkan daging. Jika buahnya sudah matang, itu harus mudah.



  5. Makanlah buah naga. Anda bisa memakannya langsung dengan sendok, potong menjadi empat bagian seperti apel atau gunakan di salah satu resep di bawah ini.
    • Buah naga sangat lezat saat dingin. Ingatlah untuk mendinginkannya.
    • Hati-hati jangan sampai memakan bagian kulit mana pun. Kulit buah naga tidak dapat dimakan dan bisa membuat Anda sakit perut jika memakannya.

Bagian 2 Mempersiapkan kebab




  1. Rendam beberapa batang kayu. Anda membutuhkan satu batang per tusuk sate. Rendam semua batang yang Anda butuhkan dalam semangkuk air selama sepuluh menit. Ini akan mencegah kayu terbakar saat Anda memanggang tusuk sate.
    • Tusuk sate logam juga cocok dan Anda tidak perlu merendamnya.



  2. Nyalakan barbekyu. Tusuk sate buah harus dipanggang dengan api sedang, sedang-tinggi. Gunakan panggangan listrik atau panggangan arang.
    • Panggangan kompor gas juga akan membantu.
    • Jika Anda tidak memiliki barbekyu, kebab dapat dimasak di bawah panggangan oven Anda. Panaskan terlebih dahulu dengan mengaturnya ke suhu tinggi.



  3. Siapkan buahnya. Buah naga menyatu dengan baik dengan semua jenis buah tropis. Coba tusuk sate dengan mangga dan nanas.
    • Potong setengah buah naga yang sudah matang. Buang daging dan potong kecil-kecil.
    • Potong setengah mangga matang. Lepaskan kulit dan potong mangga menjadi potongan-potongan kecil.
    • Potong nanas menjadi dua. Buang kulit dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil.



  4. Masukkan buah pada tusuk sate. Ganti buah-buahan sehingga Anda memiliki jumlah potongan yang sama untuk setiap buah. Sisakan ruang di ujung tusuk sate untuk mengangkatnya.



  5. Letakkan tusuk sate di atas panggangan. Masak sampai berwarna kecokelatan di satu sisi, lalu balikkan untuk memasak di sisi lainnya.
    • Jika Anda menggunakan panggangan oven, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Biarkan mereka memasak selama 2 menit, keluarkan dari oven, balikkan dan masukkan kembali ke dalam oven selama 2 menit.



  6. Angkat tusuk sate dari atas api. Letakkan di atas piring dan sajikan segera dengan semangkuk gula untuk menaburkannya.

Bagian 3 Buat smoothie



  1. Siapkan buahnya. Buah naga cocok dengan pisang, beri, dan jenis buah apa pun yang Anda suka smoothie.
    • Potong buah naga menjadi dua. Buang daging dengan sendok, lalu potong dadu.
    • Kupas pisang. Potong-potong.
    • Cuci 300 g blueberry.



  2. Pilih basis. Buah naga memiliki daging berwarna krem ​​yang sangat cocok dipadukan dengan basis yang lembut. Pilih dari berikut ini.
    • Yoghurt klasik atau Yunani, polos atau beraroma.
    • Susu murni, semi-skim, atau skim, tergantung selera Anda.
    • Susu kedelai, polos atau beraroma.
    • Susu kenari, seperti susu almond atau kacang mede.



  3. Pikirkan tentang menambahkan ekstra. Jika Anda suka smoothie yang sangat manis dan wangi, pilih dari bahan-bahan tambahan ini.
    • Jus apel atau anggur.
    • Beberapa sendok gula, sirup atau madu.
    • Selai kacang atau mentega.



  4. Tempatkan bahan dalam blender. Masukkan buah naga, pisang, dan blueberry ke dalam tabung blender. Tambahkan 240 ml basa yang dipilih dan beberapa sendok pemanis atau mentega kacang sesuai keinginan Anda.



  5. Campur bahannya. Gunakan fungsi "denyut" blender Anda untuk mencampur bahan-bahan hingga konsistensi yang halus.
    • Jika smoothie tampak terlalu kental, tambahkan sedikit susu, jus, atau air untuk mengencerkannya.
    • Jika Anda ingin mengentalkan smoothie Anda, tambahkan oatmeal instan.



  6. Tuang ke dalam gelas dan sajikan. Minumlah smoothie dengan sedotan, atau jika sangat kental, makanlah dengan sendok.

Bagian 4 Mempersiapkan sorbet



  1. Gunakan 2 buah naga. Potong mereka menjadi dua dan daging di setiap sisi. Potong daging menjadi potongan-potongan.
    • Kulit buah naga yang cantik adalah wadah yang sangat baik untuk menyajikan sorbet. Jika Anda berencana menggunakannya untuk menyajikan serbat, simpan separuh di dalam freezer.



  2. Campurkan buah naga dengan bahan lain yang dibutuhkan untuk sorbet. Tempatkan buah naga dalam blender dengan 180 ml air, 2 sendok makan gula dan 1 sendok makan jus lemon. Blender sampai halus.



  3. Tuang campuran ke dalam pembuat es krim dan ikuti instruksi dari pabriknya.
    • Jika Anda tidak memiliki pembuat es krim, Anda masih dapat membuat serbat dengan mengikuti instruksi di bawah ini.
      • Tuang campuran serbat ke dalam piring gratin. Tutup dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam freezer.
      • 2 jam kemudian, campuran harus dibekukan sebagian. Gunakan sendok untuk mengaduknya dengan baik, lalu tutup dan masukkan kembali ke dalam freezer.
      • Lanjutkan mengaduk serbat setiap dua jam selama 8 jam.
      • Setelah 8 jam, biarkan sorbet mengeras semalaman.



  4. Tuang sorbet ke bagian buah naga. Sajikan dengan kue Savoy atau kue ringan lainnya.