Cara memberi tip pelayan di restoran

Isi

• tahap

adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 70 orang, beberapa anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.

Sementara beberapa restoran di seluruh dunia menambahkan jumlah tetap ke tagihan Anda untuk layanan ini, tip ekstra memungkinkan konsumen untuk menilai kualitas layanan yang diterima. Apakah Anda tahu cara menggunakan hak istimewa ini? Idealnya, layanan yang baik harus dihargai dengan tip yang baik dan layanan yang buruk harus dihukum dengan kompensasi yang buruk. Namun dalam praktiknya, tidak selalu persis seperti apa yang harus dilakukan. Untuk tip yang adil untuk layanan yang diterima, ikuti tips ini.

tahap

1. 
   

   
   Tentukan jumlah tip yang harus dihitung.
   • Pemberian tip tidak sepenuhnya wajib di Amerika Utara. Namun, karena server sering dibayar di bawah upah minimum, itu perlu dilakukan. Di beberapa negara lain di mana UU Upah Minimum lebih ketat, seperti Inggris, Irlandia, Australia, dan Selandia Baru, pemberian tip bukanlah kebiasaan. Ini adalah gerakan opsional, hadiah untuk layanan yang sangat baik dan tamu tidak harus merasa berkewajiban memberi tip. Di negara lain, misalnya di Jepang, memberi tip bahkan dapat dianggap sebagai penghinaan terhadap pelayan ("Anda membutuhkan uang ini lebih dari saya") dan pemilik perusahaan ("Karyawan Anda tidak cukup dibayar ").
   • Jika Anda menggunakan kupon atau mendapat diskon, hitung tip berdasarkan jumlah total sebelum diskon. Jika tidak, Anda menghukum server untuk teknik pemasaran manajemen perusahaan. Misalnya, jika Anda memiliki kupon "2 untuk 1", Anda hanya membayar setengah dari makanan Anda, tetapi pelayan tetap melakukan semua pekerjaan.
   • Jika pajak ditambahkan ke tagihan Anda, Anda harus secara teknis menghitung tip jumlah sebelum pajak, karena layanan yang Anda dapatkan tidak ada hubungannya dengan pajak. Tetapi karena perbedaan harga seringkali minimal antara jumlah total dengan dan tanpa pajak, tidak perlu membuat keributan. Jika minuman Anda dikenai 30 € dan pajaknya 8%, totalnya adalah 32,40 €. Tip 15% dihitung pada jumlah sebelum pajak adalah 4,50 €. Pada jumlah total, itu akan menjadi 4,86 ​​€. Hanya ada perbedaan 36 centimes. Bahkan dengan tagihan € 1.000, perbedaannya hanya € 12!

2. 
   

   
   
   
   Mengevaluasi layanan. Kuncinya adalah mengevaluasi secara objektif kualitas layanan dan hanya layanan. Jika makanannya tidak enak, jika menunya tidak menarik, jika harganya selangit atau jika dekorasinya tidak bagus, semua ini berdampak negatif pada pengalaman Anda, tetapi server tidak bertanggung jawab. Jika Anda tidak puas, jangan mendorong restoran ini lagi atau menulis ulasan negatif di suatu tempat. Layanan harus dinilai berdasarkan pertanyaan-pertanyaan berikut.
   • Apakah makanan sesuai dengan pesanan Anda?
   • Apakah makanannya hangat dan segar, langsung dari dapur?
   • Apakah server memperhatikan kebutuhan Anda?
   • Apakah piring kosong sudah dihapus dengan cepat?
   • Apakah faktur diterima dengan segera dan apakah pembayaran itu efektif?
   • Apakah pelayan itu sopan dan profesional?

3. 
   

   
   Tawarkan manfaat keraguan. Jika layanan itu tidak sempurna, mungkin itu bukan kesalahan server. Kecuali jika ini terlahir kasar atau ceroboh, Anda harus mempertimbangkan hal-hal berikut.
   • Restoran bisa sangat sibuk dan jumlah server tidak mencukupi. Manajemen yang buruk dapat mengakibatkan layanan yang buruk.
   • Kesalahan pemesanan dapat terjadi dan sulit untuk mengetahui apakah kesalahannya terletak pada server, juru masak atau keduanya. Jika server Anda prihatin dengan masalah dan telah mencoba memperbaikinya, ada baiknya memberikan manfaat dari keraguan tersebut.
   • Server bisa baru untuk pekerjaan ini. Melakukan layanan meja adalah pekerjaan yang membutuhkan pengalaman dan keterampilan. Toleransi dengan server yang dimulai.

4. 
   

   
   
   
   Hitung tipnya. Merupakan kebiasaan untuk menawarkan 20% untuk layanan yang sangat baik, 15% untuk layanan yang baik dan 10% untuk layanan yang buruk. Rata-rata, orang menawarkan tip 18%.
   • Jika Anda khususnya menyukai tempat usaha tertentu, tambahkan 5% ekstra untuk tip reguler Anda atau berikan bonus kecil untuk pelayan atau bartender favorit Anda. Karena Anda sering mengunjungi tempat itu secara teratur, karyawan akan senang melihat Anda datang dan ingat bahwa Anda menawarkan kiat-kiat bagus. Ini akan meningkatkan pengalaman semua orang, termasuk pengalaman Anda!
   • Bahkan jika pelayannya sangat buruk, masih biasa tip 10%. Di banyak restoran, kiat dikumpulkan dan dibagikan kepada karyawan (misalnya, juru tulis meja, bartender, dan asisten server), yang telah mampu melakukan pekerjaan dengan baik. Dengan memberi tip 10%, Anda memastikan Anda tidak menghukum orang lain yang tidak bertanggung jawab atas layanan buruk.
   • Berikan pendapat Anda kepada manajer atau langsung ke pelayan daripada atau sebagai tambahan, berikan tip yang buruk. Banyak pelanggan meninggalkan tip buruk, terlepas dari kualitas layanan, yang tidak memungkinkan untuk berkomunikasi secara tepat. Meninggalkan tip yang buruk tidak menjamin bahwa layanan akan membaik di masa mendatang, karena karyawan tidak akan tahu apa yang tidak menyenangkan Anda dan siapa yang bertanggung jawab untuknya. Dengan berbicara dengan manajer, ia dapat mengambil tindakan untuk memperbaiki situasi dan, di samping itu, Anda bisa mendapatkan kompensasi.
   • Jika Anda makan bersama anak-anak kecil dan meninggalkan meja yang berantakan, ingatlah bahwa karyawan harus membersihkan dan itu akan memakan waktu lebih lama bagi mereka daripada bagi pelanggan biasa. Ingatlah untuk meninggalkan sedikit tip ke server untuk ketidaknyamanan ini. Jika pelayan sangat memperhatikan kebutuhan anak-anak selama makan, Anda juga dapat meninggalkan hadiah uang kecil untuk berterima kasih padanya.

5. 
   

   
   Hitung tipnya. Setelah Anda memutuskan persentase yang ingin Anda berikan, saatnya untuk mencapai angka!
   • Mudah untuk menghitung tip 20%, memindahkan tempat desimal untuk menemukan jumlah yang sesuai dengan 10%, kemudian menggandakannya. Misalnya, jika fakturnya € 35,00, 10% adalah € 3,50 dan 20% adalah € 7,00. Untuk menghitung tip 15%, tambahkan setengah jumlah yang sesuai dengan 10% untuk yang ini. Dengan tagihan yang sama € 35,00, tipnya adalah € 3,50 + € 1,75 = € 5,25.
   • Cara lain untuk menghitung tip adalah dengan mengingat bahwa:
     
     
     • 10%: 1 € untuk setiap 10 €
     • 15%: € 1,50 untuk setiap € 10
     • 20%: 2 € untuk setiap 10 €

6. 
   

   
   Bayar dengan uang tunai, jika memungkinkan. Jika Anda membayar dengan kartu kredit, pelayan dapat menerima uangnya hanya satu atau dua minggu kemudian, ketika ia mendapatkan tipnya dibayar tunai segera. Jika Anda ingin menghargai layanan yang baik, lebih memotivasi untuk menerima hadiah segera setelah melakukan pekerjaan yang baik, daripada nanti.
   • Bulatkan jumlahnya. Jangan meninggalkan sedikit uang receh di atas meja kecuali itu yang Anda miliki.
   • Cara terbaik adalah memberikan uang tunai karena beberapa restoran menghapus biaya untuk menggunakan pembayaran bank langsung dari jumlah yang ditambahkan untuk persen.