Pengetahuan

Cara mengekstrak jus dehidrasi

Posted on
Pengarang: Louise Ward
Tanggal Pembuatan: 9 Februari 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
How to Make Citrus Powder from Dehydrated Citrus | Tips for Cleaning a Coffee Grinder
Video: How to Make Citrus Powder from Dehydrated Citrus | Tips for Cleaning a Coffee Grinder

Isi

Dalam artikel ini: Mempersiapkan tanggung jawabMenggunakan parutanMenggunakan mixerMenggunakan jus extractor Referensi

Karena bawang memiliki kandungan air yang cukup tinggi, bahkan orang biasanya dapat menghasilkan banyak jus. Jus ounon tidak terlalu kaya akan nutrisi, tetapi di banyak negara itu adalah obat tradisional untuk mengobati tekanan darah tinggi, sirkulasi darah yang buruk, infeksi saluran kemih dan pilek. Anda dapat mengekstrak jus menggunakan parutan, blender, atau ekstraktor jus.


tahap

Metode 1 Siapkan bawang



  1. Kupas bawang. Gunakan pisau berlekuk tajam untuk memotong irisan kecil (tidak lebih dari 1 cm) di bagian bawah bawang, di ujung akar. Potong sampai Anda mencapai kulit di sisi lain, tetapi jangan memotongnya. Ambil irisan yang telah dipotong sebagian dan tarik ke arah ujung bawang untuk melepaskan sepotong kulit. Ambil kulit yang tersisa di antara ibu jari dan telunjuk Anda dan tarik keluar.



  2. Potong ujung lainnya. Gunakan pisau yang sama untuk menghapus irisan 1 cm lainnya dari atas bawang. Sayuran akan lebih mudah dipotong. Langkah ini sangat penting jika Anda menggunakan blender atau juicer.
    • Jika Anda menggunakan serak, langkah ini tidak perlu. Bahkan mungkin lebih mudah untuk memarut bawang jika Anda membiarkan bagian atasnya tetap utuh.




  3. Bilas bawang. Jalankan di bawah air hangat untuk menghilangkan sisa-sisa kulit atau kotoran kecil. Keringkan dengan handuk kertas bersih.

Metode 2 Menggunakan rasp



  1. Ambil parutan empat sisi. Masukkan ke dalam mangkuk atau panci dangkal. Anda membutuhkan wadah dengan dinding yang menjulang, tetapi bukaannya harus cukup besar untuk mengakomodasi parutan empat sisi dan setidaknya satu tangan Anda, karena Anda akan memanggang bawang di dalamnya.



  2. Pegang parutan. Pegang bagian atas alat dengan satu tangan sambil menekannya untuk menahannya dan menjaga agar tidak tergelincir saat Anda membakar bawang.



  3. Parut bawang. Jika Anda membiarkan bagian atas sayuran utuh, ambil bagian ini dengan tangan bebas Anda. Tempatkan wajah yang rata dengan wajah yang kasar dengan gigi yang halus. Geser bawang ke bawah di atas gigi untuk parut. Naik dan turun dengan cara ini sampai Anda memarut seluruh bawang.




  4. Siapkan saringan. Tempatkan di atas mangkuk sedang atau besar. Wadah harus memiliki dinding tinggi dan lubang yang cukup besar untuk mengakomodasi diameter saringan. Jika memungkinkan, letakkan alat di tepi mangkuk. Jika dia terlalu kecil untuk dipegang sendiri, pegang di tangan Anda.



  5. Saring bawang. Masukkan daging parut di saringan dan gunakan sendok silikon atau spatula untuk menekannya sehingga jus mengalir ke dalam mangkuk sementara daging tetap di saringan.Lanjutkan sampai hampir semua jus telah diekstraksi, tetapi jangan menekan terlalu banyak, karena pulp akan mulai jatuh ke dalam mangkuk di bawah saringan.



  6. Ekstrak sisa jus. Tempatkan daging di saringan di tengah selembar kain tipis dan satukan sudut-sudut kain untuk melampirkan bubur bawang. Hancurkan daging di atas mangkuk untuk mengeluarkan jus yang tersisa. Lanjutkan sampai cairan berhenti mengalir.

Metode 3 Menggunakan mixer



  1. Potong bawang. Gunakan pisau berlekuk tajam untuk memotong bawang menjadi potongan sedang. Anda tidak perlu memotong atau mengirisnya, tetapi potongan kecil atau sedang akan dicampur lebih efisien daripada kubus besar.



  2. Campur bawang. Masukkan potongan ke dalam blender dan nyalakan perangkat. Campur bawang dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama sekitar satu menit untuk mengentalkan.



  3. Ulangi sesuai kebutuhan. Satu menit seharusnya cukup untuk mengurangi haluskan bawang merah, tetapi setiap mixer berbeda. Jika Anda masih melihat potongan padat di tumbuk, matikan alat, lepas tutupnya dan gunakan spatula untuk mendorong potongan ke arah bilah. Pasang kembali tutupnya dan lanjutkan pencampuran dengan kecepatan tinggi selama 30 detik sampai mash merata.



  4. Siapkan saringan. Masukkan ke dalam bukaan mangkuk. Itu harus cukup kecil untuk dimasukkan ke dalam mangkuk, tetapi jika memungkinkan, cukup besar untuk menahan diri di tepi wadah. Kalau tidak, pegang saja dengan satu tangan.



  5. Tambahkan beberapa benang sari. Masukkan sepotong cheesecake di saringan. Karena kain ini sangat tipis, akan mudah untuk mengekstrak jus sambil mempertahankan bubur kertas padat.



  6. Saring bawang. Masukkan pure ke dalam kain katun tipis. Tekan dengan sendok atau spatula silikon untuk memeras jus ke dalam mangkuk. Lanjutkan sampai cairan berhenti mengalir.

Metode 4 dari 4: Menggunakan ekstraktor jus



  1. Potong bawang menjadi empat. Bawang utuh terlalu besar untuk sebagian besar ekstraktor jus, tetapi potongan kecil akan terlalu kecil untuk Anda tekan. Untuk efisiensi maksimum, gunakan pisau berlekuk tajam untuk memotong bawang menjadi empat.



  2. Gunakan jenis perangkat yang benar. Gunakan juicer listrik dengan tabung pengisi dan cerat. Alat seperti juicer manual dengan pegangan atau kubah untuk memeras buah hanya berfungsi untuk buah empuk seperti lemon, jeruk dan limau. Untuk mengekstrak jus dari bahan-bahan keras seperti bawang, Anda memerlukan ekstraktor jus listrik dengan tabung di mana Anda bisa mendorong potongan sayuran.



  3. Letakkan mangkuk di bawah paruh. Beberapa ekstraktor diberikan wadah kaca untuk mengumpulkan jus, tetapi dalam banyak kasus mangkuk atau gelas harus diletakkan di bawah cerat sebelum memulai ekstraksi, karena jus akan mengalir melalui cerat selama proses.



  4. Ekstrak jusnya. Tekan setiap seperempat bawang ke dalam tabung pengisi. Tunggu sampai Anda telah mengekstrak semua jus dari setiap kuartal sebelum menekan yang berikutnya. Cairan harus keluar melalui cerat secara otomatis dan bubur kertas akan disimpan di kompartemen lain. Anda tidak perlu menyaring jus di bagian akhir.