Cara memasak kentang dalam panci bertekanan tinggi

Isi

• tahap
• Metode 1 Masak kentang utuh
• Metode 2 Masak setengah kentang
• Metode 3 dari 3: Masak irisan kentang
• Metode 4 dari 4: Menggunakan kentang rebus

Dalam artikel ini: Memasak Kentang UtuhMembuat Kentang Setengah Kentang Memotong KentangMenggunakan Kentang Dimasak

Pressure cooker dapat secara signifikan mengurangi waktu memasak kentang. Ada berbagai cara untuk menyiapkan kentang, dengan waktu memasak yang berbeda. Pastikan untuk membaca instruksi untuk alat pemasak tekanan Anda untuk informasi tentang cara melanjutkan dan langkah-langkah keamanan apa yang harus Anda ambil. Sesuaikan instruksi yang disediakan di bawah ini dengan model casserole yang Anda miliki.

tahap

1. 
   

   
   Siapkan kentang. Kupas atau bersihkan kentang.

2. 
   

   
   Hapus bagian yang tidak diinginkan. Lepaskan mata dan bagian yang busuk.

3. 
   

   
   Masak. Bawa pressure cooker ke tekanan maksimal dan masak kentang sesuai petunjuk.

Metode 1 Masak kentang utuh

1. 
   

   
   Siapkan alat pemasak tekanan. Masukkan keranjang uap ke dalam panci bertekanan sesuai instruksi.

2. 
   

   
   
   
   Tambahkan kentang. Masukkan kentang utuh ke dalam keranjang casserole.

3. 
   

   
   Tambahkan air. Tuang air ke dalam panci bertekanan tinggi. Gunakan jumlah air yang ditunjukkan dalam selebaran. Dalam casserole dari contoh kita, dibutuhkan 1 liter air.

4. 
   

   
   Masak kentang. Masak kentang utuh berukuran sedang selama 15 menit pada tekanan 0,7 bar (atau seperti yang ditunjukkan dalam instruksi untuk alat Anda).

5. 
   

   
   Kurangi tekanan. Setelah 15 menit, segera lewati kompor tekanan di bawah air dingin untuk mengurangi tekanan.

6. 
   

   
   
   
   Tiriskan kentang. Kuras kentang dan sajikan.

Metode 2 Masak setengah kentang

1. 
   

   
   Siapkan alat pemasak tekanan. Masukkan keranjang uap ke dalam panci bertekanan sesuai instruksi.

2. 
   

   
   Tambahkan kentang. Masukkan setengah kentang ke dalam keranjang casserole.

3. 
   

   
   Tambahkan air. Tuang 1 liter air ke dalam panci bertekanan tinggi. Tambahkan sedikit garam dan sedikit gula untuk membantu kentang memasak dengan cepat dan merata.

4. 
   

   
   Masak. Masak kentang selama 8 menit dengan tekanan 1 bar.

5. 
   

   
   Kurangi tekanan. Setelah 8 menit, segera lewati kompor tekanan di bawah air dingin untuk mengurangi tekanan.

6. 
   

   
   Tiriskan kentang. Kuras kentang dan sajikan.

Metode 3 dari 3: Masak irisan kentang

1. 
   

   
   Siapkan kentang. Masukkan irisan kentang ke dalam panci presto.

2. 
   

   
   Tambahkan air. Tuang 600 ml air ke dalam casserole.

3. 
   

   
   Masak. Masak irisan kentang selama 2 menit pada tekanan 1 bar.

4. 
   

   
   Kurangi tekanan. Segera berikan pressure cooker di bawah air dingin untuk mengurangi tekanan.

5. 
   

   
   Tiriskan kentang. Kuras kentang dan sajikan.

Metode 4 dari 4: Menggunakan kentang rebus

1. 
   

   
   Buat kentang tumbuk. Hancurkan kentang utuh atau dibelah dua untuk membuat kentang tumbuk.

2. 
   

   
   Sajikan dengan mentega. Sajikan kentang utuh atau dibelah dua dengan mentega cair dan lentera segar.

3. 
   

   
   Dinginkan kentang. Taruh kentang utuh atau dibelah dua di kulkas. Setelah dingin, potong quarts dan buat salad kentang.

4. 
   

   
   Tambahkan saus keju. Sajikan irisan kentang dengan saus keju favorit Anda.

5. 
   

   
   Membuat panekuk. Potong kentang dingin menjadi potongan-potongan kecil untuk membuat roti kentang.

6. 
   

   
   Buat hash. Potong kentang panggang menjadi dadu kecil dan tumis dengan daging sapi.

nasihat

• Sesuaikan waktu memasak sesuai dengan ketinggian tempat Anda berada. Konsultasikan instruksi untuk pressure cooker Anda untuk membantu Anda.

peringatan

• Ikuti instruksi untuk alat pemasak tekanan Anda dengan hati-hati untuk menyiapkan alat, memasak makanan dan mengurangi tekanan.
• Berhati-hatilah saat melepas tutupnya. Pressure cooker dapat mencapai suhu yang sangat tinggi saat memasak makanan.