Cara membuat donat (Onion ring)

Posted on
Pengarang: Randy Alexander
Tanggal Pembuatan: 23 April 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
Bawang Bombay Crispy | Cara Mudah Membuat Onion Rings
Video: Bawang Bombay Crispy | Cara Mudah Membuat Onion Rings

Isi

adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 27 orang, beberapa anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.

Donat buatan sendiri memang membutuhkan sedikit pekerjaan, tetapi mereka sangat berharga, dan menjadikan makanan pembuka yang sempurna atau menjadi pendamping daging, ikan ...


tahap



  1. Kupas bawang dan iris menjadi potongan Tebal 6 mm Pisahkan bilah dari satu sama lain.


  2. Masukkan irisan dalam mangkuk berisi air es dan biarkan selama 30 menit.


  3. Letakkan penutup mulut pada handuk kertas untuk mengeringkannya.


  4. Ayak tepung, lalu masukkan dalam mangkuk salad dan garam dan ragi, lalu sisihkan.


  5. Pisahkan putih dan muda dari telur.



  6. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk dan kocok perlahan.


  7. Campur kuning telur, susu dan 1 sendok makan minyak sayur dan tambahkan ke campuran dengan tepung.


  8. Masukkan putih telur ke dalam mangkuk lain dan kocok sampai kaku.


  9. Tambahkan putih kocok ke dalam campuran sebelumnya. Lakukan ini dengan lembut.


  10. Panaskan 1 cm minyak sayur di bagian bawah wajan besar hingga mencapai 190 °.



  11. Celupkan cincin bawang ke dalam adonan donat. Masukkan bawang yang dibungkus adonan dengan lembut ke dalam minyak panas.


  12. Masak donat sampai berwarna cokelat keemasan.


  13. Hapus donat bawang dengan penjepit, spatula, atau peralatan panjang dan mudah lainnya. Kuras bawang di atas tisu. Setelah dikeringkan, mereka siap disajikan dengan sisa makanan Anda atau sebagai hidangan pembuka.


  14. Selesai.
  • Pisau tajam
  • Sebuah talenan
  • Gelas pengukur
  • Wajan atau wajan
  • Termometer cair
  • Mangkuk salad
  • Sendok dan spatula atau penjepit dapur