Cara membuat carbonara spaghetti dengan brisket asap

Posted on
Pengarang: Randy Alexander
Tanggal Pembuatan: 28 April 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
HA? PASTA NYA DI MASAK PAKE SUSU? - RESEP SPAGHETTI CARBONARA
Video: HA? PASTA NYA DI MASAK PAKE SUSU? - RESEP SPAGHETTI CARBONARA

Isi

adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 29 orang, beberapa anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.

Spaghetti dengan carbonara yang disiapkan dengan payudara yang dihisap benar-benar nikmat. Resep Italia yang terkenal ini sederhana dan enak. Terlepas dari kesederhanaan ini, Anda harus menyiapkan bahan pada waktu yang tepat agar saus menjadi krim.


bahan

  • 225 g spageti
  • Irisan perut asap (lebih disukai tebal)
  • 2 butir telur
  • 50 hingga 75 g keju Parmesan segar parut
  • Lada hitam yang digiling kasar (setidaknya 1 atau 1 sendok makan)
  • 1 atau 2 siung bawang putih pres (opsional)
  • Sejumlah kecil krim (opsional)

tahap

  1. 11 Sajikan hidangan. Sajikan segera. Campuran lada hitam dan parmesan sangat lezat. Anda bisa menyajikan pasta sebagai hidangan utama atau pendamping. Sesuaikan saja porsinya. pengiklanan

nasihat



  • Gunakan sendok tugas berat untuk mencampur, karena hidangan menjadi cukup tebal dan lengket saat Anda menambahkan telur, parmesan, dan merica. Sendok kayu yang berat adalah alat yang bagus karena tidak akan menggores panci.
  • Anda membutuhkan wajan dengan dasar yang tebal untuk hidangan ini, karena panasnya pasta dan wajan yang memasak telur dan melelehkan keju parmesan.
  • Selalu gunakan parutan Parmesan segar, karena parmesan dalam kemasan tidak berfungsi.
  • Jika memungkinkan, gunakan lada hitam yang baru ditumbuk. Jika Anda tidak memilikinya, gunakan pot lada hitam yang digiling kasar.
pengiklanan

peringatan

  • Seperti pada hidangan apa pun yang mengandung telur, ada risiko keracunan makanan jika telur tidak sepenuhnya matang. Jika Anda menggunakan panci tebal, ini seharusnya tidak menjadi masalah. Anda juga dapat menggunakan pengganti telur komersial untuk menghindari risiko ini. Produk-produk ini biasanya dipasteurisasi, yang berarti bahwa bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan telah terbunuh. Penggantinya juga kurang kaya lemak dan kolesterol dibandingkan telur asli.
  • Pastikan payudara yang dihisap sepenuhnya matang dan panas, tetapi tidak garing.
pengiklanan

Elemen yang diperlukan

  • Panci dengan bagian bawah yang tebal
  • Wajan
  • Saringan
  • Sendok tahan
Diperoleh dari "https://fr.m..com/index.php?title=making-spaghettis-with-carbonara-with-smoke-breast+oldold=196309"