Isi
Dalam artikel ini: Memasak telur dalam ovenMengisi persiapanRingkasan artikelReferensi
Biarkan nenek Anda merebus telur rebusnya. Metode yang disajikan di sini sangat disesuaikan dengan kikuk dapur sehingga artikel itu sendiri dapat disimpulkan dengan kalimat ini: "Lemparkan ke dalam oven. Tapi jangan menerimanya secara harfiah! Lupakan air mendidih, timer dan kerumitan semacam itu.
tahap
Bagian 1 Panggang telur dalam oven
-
Panaskan oven Anda sampai sekitar 160 ° C. Jika oven Anda tidak lagi muda atau jika Anda memasak selusin telur besar, dorong hingga 170 ° C. -
Ambil telur Anda dan letakkan di kaleng muffin. Jika Anda memiliki cetakan minimuffin, itu lebih baik. Mereka akan cenderung naik.- Jika Anda tidak menggunakan semua sel hidangan, coba letakkan telur di tengah. Hidangan akan lebih mudah untuk bermanuver jika berat seimbang.
-
Setelah suhunya tepat, masukkan piring muffin Anda ke dalam oven dan atur timer ke 30 menit. Tonton episode kecil dari seri favorit Anda, baca satu bab dari buku ini yang telah tergantung di meja samping Anda begitu lama atau bahkan, seperti, pergi jogging kecil di lingkungan Anda. Pekerjaan memasak Anda selesai. Dan siapa bilang kamu tidak tahu cara memasak?- Saat memanggang telur, titik-titik kecil muncul di kulitnya. Ini sangat normal! Dengan merendamnya dalam air, titik-titik ini akan hilang.
Bagian 2 Selesaikan persiapan
-
Sebelum memasak selesai, siapkan semangkuk air es yang cukup besar untuk menampung telur. Ini menghentikan proses memasak dan menghindari sedikit warna kehijauan yang dapat muncul di sekitar kuning. Ini juga secara signifikan mengurangi waktu tunggu sebelum dingin, sehingga Anda dapat mengupasnya lebih cepat. -
Segera letakkan telur dalam air sedingin es setelah mengeluarkannya dari oven. Mereka akan terbakar, jadi gunakan penjepit untuk menghindari jari-jari Anda terbakar. Biarkan mereka duduk di air dingin selama 10 menit. -
Angkat telur dari air dingin dan kupas. Cangkang mereka harus, dengan cara, "terpeleset" sendirian. Anda tidak akan pernah merebus telur lagi. Makan mereka apa adanya, isi, gunakan dalam salad dan simpan sisanya untuk nanti.- Ingat metode ini untuk periode Paskah! Memasak telur rebus dalam jumlah besar untuk mengecatnya ternyata jauh lebih mudah!