Cara membuat nasi Meksiko

Isi

• tahap
• Metode 1 dari 2: Buat nasi tradisional Meksiko
• Metode 2 dari 2: Buat nasi Meksiko dengan nasi matang

Pada artikel ini: Buat nasi tradisional MeksikoMembuat nasi Meksiko dengan nasi yang sudah dimasak Referensi

Nasi Meksiko adalah hidangan sederhana yang bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda. Ini bisa menjadi manis dan manis atau sangat pedas bagi yang paling berani. Hanya butuh 30 hingga 45 menit untuk menyiapkannya dan hasilnya adalah hidangan lezat dan pedas yang cukup untuk melayani enam orang. Simpan semua bahan yang Anda butuhkan untuk resep di rumah sehingga Anda dapat membuat nasi Meksiko yang lezat dan murah dengan sedikit usaha.

tahap

Metode 1 dari 2: Buat nasi tradisional Meksiko

1. 
   

   
   Panaskan minyak. Tuangkan satu sendok makan minyak zaitun extra virgin atau rapeseed ke dalam panci besar dan panas. Saat panas, tambahkan beras dan aduk untuk melapisi semua butir.

2. 
   

   
   Brownkan nasi. Aduk untuk melapisi dengan minyak dan biarkan matang sampai mulai coklat. Lanjutkan memasak dengan mengaduk sering untuk mencegahnya terbakar sampai seluruh permukaan butiran memiliki warna emas yang seragam.

3. 
   

   
   Potong bawang putih. Rusak dua siung dan tambahkan ke dalam beras ketika hampir seluruhnya berwarna keemasan.

4. 
   

   
   
   
   Tambahkan bahan lainnya. Tuang dua gelas air dingin atau kaldu ayam ke dalam wajan. Tambahkan setengah cangkir bawang putih cincang, potongan tomat menjadi empat, empat sendok makan saus tomat atau pasta tomat, satu sendok teh jintan tanah, satu sendok teh bubuk kaldu ayam dan lada (jalapeño atau ragam pilihan Anda) dicincang. Campur semua bahan dengan baik.

5. 
   

   
   Masak nasi. Kecilkan api dan masak dengan api sedang-kecil selama 20 hingga 30 menit. Jika Anda ingin nasi menjadi ringan dan lapang, biarkan tutupnya di wajan sampai akhir memasak dan jangan mengangkatnya. Ketika cairan telah diserap dan biji-bijian relatif kering, masakan dimasak.

6. 
   

   
   Sajikan hidangan. Menemaninya dari salsa Meksiko dan beberapa irisan jeruk nipis segar. Nasi Meksiko dapat disajikan dengan cabai con carne, enchilada, burrito atau taco. Anda juga bisa membungkusnya dengan tortilla dengan kacang merah, jagung, saus pedas, ketumbar atau bahan-bahan pilihan Anda.

Metode 2 dari 2: Buat nasi Meksiko dengan nasi matang

1. 
   

   
   
   
   Siapkan nasi. Masak 24 jam sebelumnya. Saat dimasak, tiriskan dan biarkan dingin. Simpan di kulkas selama 24 jam. Ini akan menjadi lebih ringan dan lebih cepat.

2. 
   

   
   Panaskan minyak. Tuang tiga sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan dengan api besar.

3. 
   

   
   Tambahkan nasi yang sudah dimasak. Keluarkan dari kulkas dan letakkan di panci. Tambahkan juga bawang merah dan bawang putih. Masak ramuan sampai buncis berwarna cokelat keemasan.

4. 
   

   
   Tambahkan bahan lainnya. Tambahkan kemangi, bawang hijau, dan salsa Meksiko, cabai pilihan Anda dan garam dan lada sesuai dengan selera Anda.

5. 
   

   
   Masak piring. Tunggu sampai kering dan nasi ringan dan lapang. Biji-bijian seharusnya tidak saling menempel.

6. 
   

   
   Sajikan nasi segera. Nafsu makan bagus!