Isi
Dalam artikel ini: Tumis sisa nasi dingin. Ambil sisa nasi beku
Jika Anda memiliki sisa nasi, Anda bisa menumisnya untuk membuat hidangan yang mudah dan lezat. Jika Anda tidak tahu bagaimana melakukannya, Anda akan melihat bahwa itu sangat sederhana.
tahap
Metode 1. Tumis sisa nasi dingin
Resep ini menjelaskan metode dasar untuk membuat nasi goreng yang sangat sederhana. Ini mungkin tidak sebagus restoran, tetapi Anda dapat menambahkan bahan dan meningkatkan.
- Keluarkan nasi dari kulkas. Dia akan kedinginan.
-
Minyak panas. Panaskan wajan di atas kompor dan tuangkan minyak secukupnya untuk melapisi bagian bawah dengan lapisan tipis. -
Tambahkan beras. Masukkan sisa nasi ke dalam wajan dan aduk dengan spatula selama sekitar 2 menit. Jangan memasak dengan api besar karena Anda tidak ingin membakar nasi. -
Beri ruang di wajan. Gunakan spatula untuk mendorong semua nasi ke satu sisi panci dan pindahkan panci sehingga bagian yang kosong berada di tengah panci. -
Tambahkan telur. Tambahkan panasnya, kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan. Aduk mereka dengan cepat dengan menyentuhnya dengan spatula sampai matang dan membentuk potongan-potongan kecil. -
Tambahkan sayuran. Masukkan campuran sayuran beku ke dalam wajan dan fokus kembali pada kompor tanam. Kecilkan api sedikit. Campur bahan sampai semuanya matang dan hangat. -
Musim. Tambahkan minyak wijen dan kecap asin sesuai dengan selera Anda. Campur semuanya dan sajikan nasi tumis.
Metode 2 Tumis sisa nasi beku
-
Keluarkan nasi dari freezer. Biarkan mencair. -
Potong beberapa sayuran. Potong beberapa bawang dan sayuran lain yang ingin Anda tambahkan dalam irisan. -
Siapkan telur. Pecahkan telur (jumlah yang Anda pikir sesuai dengan jumlah nasi) dalam mangkuk dan bumbui dengan garam, lada, kari, atau bumbu lain sesuai selera Anda. -
Masak sayuran. Masukkan mentega ke dalam wajan dan goreng bawang dan sayuran lainnya. -
Tambahkan beras. Masak bahan selama beberapa menit. -
Tambahkan telur kocok. Masak sampai campurannya tidak basah sama sekali. -
Musim. Tambahkan kecap asin sesuai selera dan sajikan.
- Dianjurkan untuk meletakkan semua bahan di atas meja di sebelah kompor sebelum memulai. Hidangan ini bisa memasak dengan sangat cepat jika panasnya cukup tinggi.
- Anda bisa menggunakan bumbu seperti saus teriyaki, lada merah, saus tomat atau saus tomat.
- Jika Anda menggunakan brokoli beku atau sayuran lain dengan ukuran ini, hati mereka terkadang tetap beku dan merusak hidangan.
- Anda bisa menggunakan sayuran beku, tetapi campuran jagung, wortel, dan kacang hijau yang dipotong kecil-kecil lezat dan dimasak paling cepat.
- Anda dapat mengganti nasi putih dengan nasi merah, tetapi ingat untuk menyesuaikan waktu memasak.
- Nasi tumis ini tidak identik dengan yang ditemukan di restoran, tetapi masih lezat.
- Berhati-hatilah selalu di sebelah kompor dan ingatlah untuk memasukkan kembali sayuran beku ke dalam freezer dan cuci tangan Anda setelah menyentuh telur.