Pengetahuan

Cara merobek melon melon

Posted on
Pengarang: Lewis Jackson
Tanggal Pembuatan: 8 Boleh 2021
Tanggal Pembaruan: 13 Boleh 2024
Anonim
Floopz Frozen Fruit Maker
Video: Floopz Frozen Fruit Maker

Isi

Dalam artikel ini: Menumbuhkan blewah di standbyMembuat blewah sekali dipetikMenentukan tingkat kematanganRingkasan artikel6 Referensi

Jika Anda ingin mencicipi blewah blewah yang manis-manis, tidak ada yang bisa menggantikannya saat detik-detik terakhir. Namun, dimungkinkan untuk mengambil sedikit lebih awal dan mematangkan untuk meningkatkan rasa dan ure.


tahap

Metode 1 dari 2: Membuat melon matang



  1. Tonton cantaloupes Anda saat warnanya berubah. Jangan memilih melon yang kulit luarnya masih hijau. Tentunya dia belum dewasa. Ketika berubah warna, itu tidak jauh dari menjadi dewasa. Untuk menonton di hari-hari berikutnya!
    • Jangan hanya mengandalkan warna blewah Anda untuk mengetahui saat memetik. Jika blewah hijau tentu belum matang, melon kuning atau oranye belum mencapai kematangan.
    • Meskipun melon belum matang, warnanya masih memberi Anda indikasi seberapa matangnya.
    • Lidéal adalah membiarkan melon matang. Tidak seperti buah lainnya, memetik melon tidak akan menghasilkan lebih banyak gula. Jadi, jika Anda memetiknya terlalu dini, itu tidak akan memiliki rasa manis yang diinginkan. Hanya akan mengubah warna dan ure buah, bukan rasanya!




  2. Lihat apakah ada celah di sekitar gagang bunga. Memang, ketika gagang bunga tampaknya terlepas dari melon, itu secara teoritis jenuh dengan matahari. Gula inilah yang mendorong ceruk-ceruk ini ke tempat ini.
    • Jika Anda tidak melihat celah yang jelas di sekitar gagang bunga, Anda masih bisa menekan di dekatnya. Dengan ibu jari Anda, tekan dengan ringan di sebelah gagang bunga untuk melihat apakah mudah dilepas.



  3. Pilih melon Anda. Biasanya, jika warnanya bagus dan gagang bunga mulai lepas, berarti melon sudah hampir matang. Tidak perlu menunggu lebih lama!
    • Jangan menunggu terlalu lama! Blewah Anda kemudian akan dapat melepaskan diri dari tanaman dan kemungkinan sudah terlalu matang. Rasa dan ure tentu akan terpengaruh.

Metode 2 dari 2: Membuat cantaloupes sekali dipetik




  1. Tahu apa yang diharapkan. Seperti yang dikatakan di atas, begitu melon dipetik, rasanya tidak akan berubah. Memang, itu tidak mengandung unsur-unsur yang cenderung meningkatkan jumlah gula. Hanya warna, ure, dan jumlah jus yang bisa bervariasi. Jadi metode ini harus disediakan untuk melon yang baru dipetik yang kurang matang.



  2. Tempatkan melon Anda dalam kantong kertas cokelat. Ambil satu yang cukup besar untuk dengan mudah memegang melon Anda. Udara harus dapat bersirkulasi di sekitar buah.
    • Pastikan untuk menutup tas.
    • Dengan demikian ditutup, etilena yang muncul dari melon yang matang kemudian dipenjara. Konsentrasi gas memilih dan membantu mengembalikan kematangan melon.
    • Kantong kertas lebih baik dari kantong plastik. Memang, dengan kertas, keropos secara alami, karbon dioksida dapat keluar dan oksigen, untuk kembali. Jika tidak ada pertukaran gas ini, melon akan berfermentasi.



  3. Tingkatkan emisi etilen. Secara opsional, Anda dapat menambahkan pisang atau apel matang ke dalam tas. Produksi etilena akan meningkat, dan dengan demikian pematangan dipercepat.
    • Pisang dan apel, ketika sudah matang, diketahui terlepas di udara, lebih dari buah-buahan lain, etilena yang mempercepat pemasakan.



  4. Tunggu satu atau dua hari. Biarkan melon Anda di udara bebas pada suhu kamar sampai matang. Dibutuhkan sekitar 2 hari atau kurang.
    • Anda harus meletakkan melon di ruangan yang tidak terlalu dingin atau terlalu panas. Demikian pula, suasana ruangan tidak boleh terlalu basah atau terlalu kering.
    • Periksa perkembangan melon Anda secara teratur.

Metode 3 Menentukan tingkat kematangan



  1. Periksa gagang bunga. Tidak semua orang memiliki kesempatan untuk memiliki kebun sayur. Jika Anda membeli melon di pasar, mulailah dengan mengamati gagang bunga. Itu harus tetap hijau, fleksibel. Jika berwarna coklat atau layu, berarti ia telah terseret dalam lemari es. Jika tangkai keras dan sedikit terlepas, tangkai siap untuk dikonsumsi atau dapat matang dalam satu atau dua hari.
    • Jika ada tetes pada cincin di mana gagang bunga berada (Cavaillon diberi tahu bahwa "melon menangis"), itu adalah tanda kurangnya kedewasaan.
    • Jika pangkal gagang bunga sedikit tertekan, itu adalah tanda bahwa melon telah diambil pada saat pemasakan. Jika, sebaliknya, ada tonjolan kecil, itu karena itu diambil terlalu dini.
    • Jika cincin terlalu banyak duduk di bawah jari, jika ada bintik-bintik coklat, melon terlalu matang.



  2. Lihatlah penampilan kulitnya. Melon bersulam (melon) ada di permukaannya sebagai ikatan iga. Itu harus hadir di semua permukaan buah.
    • Namun mesh ini tidak sepenuhnya sempurna di seluruh permukaan. Jadi lampirkan kepentingan relatif untuk itu.



  3. Perhatikan warna kulit. Ini sangat penting jika Anda membelinya. Itu harus berwarna kuning, emas, atau cokelat sangat terang.
    • Kulit hijau selalu menunjukkan melon yang kurang matang.



  4. Gunakan indera sentuhan Anda. Tekan lembut puting (berlawanan dengan gagang bunga). Jika jari Anda sedikit tenggelam, melon sudah matang. Jika sulit, itu belum cukup dewasa. Itu harus dibisikkan pada suhu kamar.
    • Jika jari Anda tenggelam terlalu banyak, sepertinya kenyal, itu hilang.
    • Sup melon Anda. Memang, pada ukuran yang sama, selalu memilih melon terberat: itu adalah tanda bahwa itu mengandung lebih banyak gula.



  5. Rasakan melon Anda. Balikkan dan cium alasnya. Jika Anda mencium aroma melon yang baik, itu sudah matang.
    • Jika dia tidak merasakan apa-apa atau sedikit, pikirkan untuk membuatnya dewasa satu atau dua hari.
    • Jika Anda tidak tahu aroma melon (yang akan luar biasa), Anda harus mencium aroma yang menyenangkan, buah, manis.
    • Puting (atau sisa potongan bunga) adalah tempat di mana buah mengkonsentrasikan sebagian besar aroma. Itu sebabnya Anda harus merasakannya di sini.



  6. Makan dengan ham Bayonne!