Cara memanggang zucchini

Isi

• tahap
• Metode 1 dari 3: Panggang zucchini
• Metode 2 Siapkan zucchini panggang keju
• Metode 3 dari 3: Buat zucchini bakar yang renyah

Dalam artikel ini: Memanggang zucchiniMenyiapkan zucchini panggang dengan kejuMembuat zucchini panggang renyah

Membuat zucchini bakar adalah cara yang baik untuk memberikan sedikit pembaruan pada hidangan musim panas Anda. Metode ini sederhana dan lezat, rasa zucchini akan menguduskan dengan banyak rempah, daging dan ikan.

tahap

Metode 1 dari 3: Panggang zucchini

Cobalah resep zucchini panggang ini pada malam musim panas yang indah ketika Anda tidak ingin menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur. Hidangan yang sangat mudah dibuat yang meningkatkan rasa halus dan segar zucchini dan akan melengkapi semua jenis daging atau ikan.

1. 
   

   
   Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 230 ° C. Memanggang zucchini pada suhu yang sangat tinggi memungkinkan untuk membuat daging menjadi karamel dan membuat zucchini berwarna emas dan lezat.

2. 
   

   
   Bilas zucchini. Bilas semua kotoran dan kotoran di kulit. Gunakan sikat sayur jika perlu.

3. 
   

   
   
   
   Potong zucchini. Tempatkan zucchini di atas talenan dan gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi dua memanjang. Letakkan potongan rata di atas papan dan potong menjadi irisan yang lebih kecil sesuai keinginan. Lakukan hal yang sama dengan zucchini lainnya.
   • Saat memanggang zucchini, tidak perlu mengupasnya. Kulit mereka akan melunak saat dimasak, Anda bisa meninggalkannya dan memakannya sesudahnya.
   • Jika mau, Anda bisa memanggang zucchini atau memotong menjadi irisan tipis. Bentuknya tidak masalah.

4. 
   

   
   Campur bumbu dan bumbu. Masukkan rempah-rempah Italia, garam dan cabai ke dalam mangkuk dan aduk rata.

5. 
   

   
   Tutupi zucchini dengan minyak zaitun. Tempatkan potongan zucchini dalam piring besar dan bungkus dengan minyak zaitun menggunakan jari atau tang untuk membalikkannya dan melapisi mereka dengan minyak.

6. 
   

   
   
   
   Bumbui zucchini. Tambahkan bawang putih ke piring zucchini, lalu bumbu. Aduk rata untuk melapisi potongan zucchini.

7. 
   

   
   Atur zucchini di atas loyang atau loyang. Pastikan potongan tidak tumpang tindih: mereka harus berada dalam satu lapisan untuk dipanggang dengan baik.

8. 
   

   
   Panggang zucchini. Masak selama 7 menit, lalu buka oven dan balikkan potongan zucchini. Masak selama 7 menit, sampai kepingnya berwarna cokelat keemasan atau cokelat.

Metode 2 Siapkan zucchini panggang keju

Zucchini bentuk-panggang adalah hidangan klasik dan lezat yang menarik bagi semua orang, terutama mereka yang suka keju, tetapi tidak zucchini! Rasa keju dan terutama keju Parmesan bercampur dengan rasa zucchini untuk rasa yang lezat dan meleleh.

1. 
   

   
   Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 230 ° C.

2. 
   

   
   Bilas zucchini. Bilas semua kotoran dan kotoran di kulit. Gunakan sikat sayur jika perlu.

3. 
   

   
   Potong zucchini. Tempatkan zucchini di atas talenan dan gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi dua memanjang. Letakkan bagian rata di atas papan dan potong menjadi irisan yang lebih kecil atau biarkan seperti apa adanya. Lakukan hal yang sama dengan zucchini lainnya.

4. 
   

   
   Atur potongan zucchini di atas loyang. Daging harus di atas.

5. 
   

   
   Sikat bagian zucchini dengan minyak zaitun. Pastikan masing-masing setengahnya dilapisi minyak.

6. 
   

   
   Garam dan merica bagiannya.

7. 
   

   
   Sebarkan Parmesan pada setiap bagiannya. Taruh satu lapis keju di setiap setengah zucchini.

8. 
   

   
   Panggang zucchini. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 10 menit, sampai parmesan meleleh, berwarna keemasan dan penuh gelembung. Lepaskan piring oven.

9. 
   

   
   Sajikan dengan kemangi. Tempatkan daun kemangi pada bagian zucchini panggang.

Metode 3 dari 3: Buat zucchini bakar yang renyah

Hidangan lezat ini sepertinya sudah digoreng, tetapi tidak dikeringkan. Zucchini dipanggang dengan remah roti dan mentega, sederhana dan cepat. Anda dapat menemani mereka dengan hidangan Italia lainnya, ravioli atau lasagna.

1. 
   

   
   Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 230 ° C.

2. 
   

   
   Bilas zucchini. Bilas semua kotoran dan kotoran di kulit. Gunakan sikat sayur jika perlu.

3. 
   

   
   Potong zucchini. Tempatkan zucchini di atas talenan dan iris menjadi bundar selebar 1 cm. Buang ujungnya.

4. 
   

   
   Garam zucchini. Mereka mengandung banyak air, jadi Anda harus garam mereka untuk mengeluarkan air. Bebek akan tetap renyah dan lezat.
   • Atur irisan zucchini di atas piring atau piring besar dengan kertas penyerap di bagian bawah.
   • Taburi dengan garam
   • Diamkan 10 menit.
   • Gunakan handuk kertas lain untuk mengoleskan pucks dan menyerap air yang keluar.

5. 
   

   
   Siapkan remah roti. Kocok telur di piring yang dalam. Lelehkan mentega dan campur dengan remah roti di piring sup lainnya. Persiapkan loyang Anda di sebelahnya untuk pucks berlapis.

6. 
   

   
   Hancurkan irisan zucchini. Celupkan satu pon pada satu waktu ke dalam telur kocok, lalu ke remah roti. Mesin cuci harus dilapisi dengan baik. Kemudian letakkan di atas loyang, tanpa melapisinya.

7. 
   

   
   Panggang zucchini. Tempatkan loyang di oven dan panggang selama 20 menit, sampai breading berwarna cokelat keemasan. Keluarkan piring dari oven.

8. 
   

   
   Sajikan zucchini panggang tepung Anda dengan salad atau saus panas.