Isi
- tahap
- Bagian 1 Mempersiapkan cetakan
- Bagian 2 Membuat campuran berbasis persiapan untuk Jello
- Bagian 3 Hamparkan berbagai warna jeli
- Bagian 4 Buka Jello
Jello adalah makanan penutup berwarna cerah yang terbuat dari jeli segar dan manis. Itu sering disajikan dalam bentuk "kosong" terdiri dari lapisan warna yang berbeda dan harmonis ditumpangkan, yang menyoroti struktur yang diukir dan lembut. Jello memiliki kekhasan untuk dipadatkan dengan mengadopsi bentuk cetakan yang dituangkan. Namun, untuk mendapatkan hasil yang optimal, disarankan untuk memilih metode persiapan tradisional daripada yang diusulkan pada kotak persiapan.
tahap
Bagian 1 Mempersiapkan cetakan
-
Beli cetakan yang bentuknya Anda sukai. Cetakan perapian secara tradisional dipilih untuk jenis penggunaan ini karena mereka memberikan Jello Anda bentuk lingkaran yang indah. Anda akan mendapatkan hasil yang lebih baik dengan memilih model cetakan cerobong non-stick. -
Memilih cetakan Jello silikon. Anda akan menemukan di internet sejumlah besar cetakan dengan berbagai bentuk, beberapa di antaranya akan disesuaikan dengan sempurna untuk berbagai acara yang dirayakan pada tahun itu. Misalnya, Anda dapat membeli kerang berbentuk hati, pohon Natal, dan mawar. -
Beli jumlah kotak Jello yang sesuai dengan jumlah warna yang ingin Anda tambahkan ke cetakan Anda. Untuk mengisi cetakan cerobong standar, Anda akan membutuhkan sekitar lima kotak Jello dan memiliki satu mangkuk per warna jelly. Juga, siapkan secangkir dan seperempat air mendidih dengan mencampur.
Bagian 2 Membuat campuran berbasis persiapan untuk Jello
-
Rebus airnya. Campurkan satu paket persiapan Jello dan satu cangkir dan satu liter air mendidih. Dengan menggunakan sendok logam, aduk dengan kuat sampai campurannya benar-benar larut dalam air.- Perhatikan bahwa jumlah air yang digunakan dalam resep ini lebih kecil daripada yang ditunjukkan pada kotak. Ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan jeli yang lebih kencang.
-
Terapkan teknik ini ke semua warna jeli Anda, berhati-hatilah menggunakan mangkuk salad dengan warna. Ingatlah bahwa jumlah kotak Jello yang dibutuhkan tergantung sepenuhnya pada volume cetakan Anda. Itu sebabnya selalu lebih baik untuk membeli beberapa kotak tambahan, untuk memastikan Anda tidak kehabisan jeli. -
Biarkan campuran persiapan Jello Anda beristirahat pada suhu kamar. Sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya, pastikan Anda memiliki cukup ruang di lemari es Anda. -
Jika Anda ingin mengaburkan salah satu warna jeli Anda, tambahkan 3 sendok makan krim asam ke mangkuk berisi warna. Lalu kocok krim asam dalam agar-agar. -
Tambahkan isi kotak pisang yang dihancurkan atau buah kaleng lainnya ke dalam campuran Jello Anda. Aduk sampai campuran homogen diperoleh. -
Jika Anda ingin setiap warna jeli menjadi seragam, jangan menuangkannya ke dalam cetakan Anda sampai Anda membiarkannya. Sebelum membuka Jello Anda, biarkan juga beristirahat satu malam di lemari es.
Bagian 3 Hamparkan berbagai warna jeli
-
Dapatkan semprotan antilengket dan semprotkan bagian dalam cetakan logam atau silikon Anda. -
Tuang isi mangkuk agar-agar ke bagian bawah cetakan Anda. Lalu, diamkan 20 menit di lemari es. Keluarkan cetakan Anda dari kulkas segera setelah bagian atas lapisan pertama mulai gel dan lepas dari cetakan meninggalkan ruang kosong kecil. -
Menggunakan sendok, tambahkan warna berikut. Jika Anda ingin membuat kontras yang menarik, Anda dapat memilih untuk menambahkan lapisan jeli yang disiapkan dengan krim asam. Biarkan selama 20 menit di dalam kulkas, sehingga bagian atas lapisan kedua mulai menjadi gel. -
Setelah waktu berlalu, keluarkan cetakan dari kulkas lagi dan tambahkan lapisan berikutnya. Kembalikan cetakan ke lemari es dan biarkan agar-agar selama 20 menit. Perbarui proses ini hingga Anda menggunakan semua campuran Jello Anda. -
Setelah semua lapisan Anda telah ditambahkan, diamkan semalam di lemari es.
Bagian 4 Buka Jello
-
Cuci tanganmu. Lalu, keringkan. -
Gunakan tekanan lembut dengan jari-jari Anda sehingga ujung Jello terlepas. Jika Anda menggunakan cetakan perapian, jangan lupa melepas juga lingkaran pusat. -
Bawa piring yang rata sempurna. Pilih hidangan yang kelilingnya beberapa sentimeter lebih besar dari cetakan Anda. -
Isi mangkuk salad besar dengan air hangat. -
Celupkan cetakan Anda ke dalam air hangat sehingga ujung-ujung Jello terlepas. Berhati-hatilah untuk tidak memasukkan air ke dalam cetakan. -
Setelah 15 detik berlalu, lepaskan cetakan Anda dari mangkuk. -
Balikkan piring dan letakkan di cetakan. Pegang bagian atas piring dan cetakan dengan kuat. -
Kembalikan keseluruhan sehingga hidangan ada di tempatnya. Anda harus merasakan Jello keluar dari cetakan. Jika bukan ini masalahnya, balikkan cetakan Anda, rendam sebentar selama beberapa detik dalam air hangat, kemudian coba lagi untuk melepas Jello. -
Sajikan Jello Anda dengan mengirisnya. -
Jello Anda siap untuk dicicipi.