Cara membuat teh susu

Posted on
Pengarang: Robert Simon
Tanggal Pembuatan: 22 Juni 2021
Tanggal Pembaruan: 23 Juni 2024
Anonim
Cara membuat Teh Susu Sederhana I Teh Susu Rumahan
Video: Cara membuat Teh Susu Sederhana I Teh Susu Rumahan

Isi

Pada artikel ini: Membuat teh susu panasMembuat teh susu esJenis teh susu lainnya5 Referensi

Teh susu memadukan rasa teh pahit yang sedikit pahit dengan kekayaan susu yang kental. Anda dapat menyiapkannya panas atau dingin dan ada banyak variasi untuk menghadirkan rasa dan dimensi yang lebih banyak pada teh susu Anda.


tahap

Metode 1 dari 2: Membuat teh susu panas



  1. Rebus airnya. Tuang air dalam teko teh dan panaskan di atas api sedang sampai habis.
    • Banyak ceret teh yang bersiul saat air mendidih, beberapa tidak. Untuk itu, berhati-hatilah.
    • Anda juga bisa merebus air dalam panci kecil atau ketel listrik.
    • Perhatikan bahwa Anda juga bisa merebus air dalam microwave, tetapi Anda harus memanaskannya dalam interval 1 atau 2 menit untuk menghindari panas berlebih. Anda juga harus memastikan untuk meletakkan tongkat kayu atau peralatan ramah-microwave lainnya di dalam air saat dipanaskan.


  2. Tempatkan daun teh dan air dalam teko. Tempatkan daun Anda yang longgar di dalam teko dan tuangkan air mendidih di atasnya.
    • Untuk jenis teh ini, teh oonlong cenderung menjadi varietas yang ideal. Anda juga bisa menggunakan teh hijau atau teh hitam, tetapi teh putih terlalu terang.
    • Untuk rasa yang istimewa, meski tidak tradisional, Anda juga bisa menyiapkan campuran ini dengan teh herbal. Infus bunga, seperti merah muda, sangat baik disesuaikan. Tambahkan 2 sendok teh herbal.
    • Jika Anda lebih suka teh dengan rasa yang lebih nyata, tambahkan lebih banyak daun daripada menyeduh teh lebih lama.
    • Jika Anda tidak memiliki teko, Anda bisa meletakkan daun langsung ke dalam panci berisi air mendidih. Matikan api saat Anda memasukkan daun ke dalam air.



  3. Biarkan meresap. Tutupi teko dan biarkan daun teh diseduh selama 1 hingga 5 menit.
    • Teh hijau harus diinfuskan selama sekitar 1 menit, sedangkan teh hitam dapat diresapi selama 2 hingga 3 menit. Menanamkan teh jenis ini lebih lama bisa memberi mereka rasa pahit.
    • Teh Oonlong idealnya harus meresap 3 menit, tetapi mereka lebih cocok untuk maserasi terlalu lama dan tidak akan memberikan rasa pahit bahwa teh hijau dan hitam akan berkembang.
    • Teh herbal harus diseduh selama 5 hingga 6 menit dan tidak akan pahit jika dibiarkan meresap lebih lama.


  4. Tambahkan susu secara bertahap. Tambahkan susu ke dalam teh sambil meresap, aduk perlahan setelah setiap tambahan.
    • Jangan menambahkan semua susu sekaligus. Teh tidak akan diencerkan dengan benar.
    • Jika memungkinkan, hindari membiarkan susu menghangat hingga 15 atau 16 ° C. Ketika ASI memanas terlalu banyak, denaturasi protein membuatnya menjadi bau yang tidak sedap.



  5. Tuang teh ke dalam cangkir atau cangkir teh. Tuangkan teh melalui saringan teh ke dalam cangkir untuk disajikan.
    • Jika Anda tidak memiliki saringan teh, saringan atau saringan yang sangat baik akan bekerja dengan baik. Namun, beberapa saringan diperlukan, agar daunnya tidak jatuh ke cangkir Anda.


  6. Tambahkan gula atau madu dan nikmati. Campur manisnya pilihan Anda dalam teh untuk melunakkan keinginan Anda. Nikmati teh selagi masih panas.

Metode 2 dari 2: Membuat teh susu es



  1. Rebus airnya. Panaskan air dalam teko teh dengan api sedang, sampai akhir.
    • Kebanyakan ceret teh bersiul saat airnya siap, jika itu tidak terjadi pada Anda, Anda harus memperhatikannya dengan cermat.
    • Jika Anda tidak memiliki ketel teh, Anda juga dapat menggunakan panci kecil atau ketel listrik.
    • Anda juga bisa merebus air dalam microwave, tetapi Anda harus berhati-hati agar tidak terlalu panas. Tempatkan benda non-logam, seperti tongkat kayu, di dalam air yang akan dipanaskan dan gunakan wadah yang sesuai untuk microwave. Panaskan air dalam waktu singkat, tidak lebih dari satu atau dua menit.


  2. Tempatkan kantong teh dalam cangkir besar. Setelah menempatkan kantong teh di cangkir, tuangkan air mendidih di atasnya.
    • Teh hitam adalah pilihan terbaik untuk menyiapkan es teh dengan metode ini, tetapi teh oonlong juga merupakan pilihan yang baik. Teh yang Anda pilih harus agak kuat.
    • Jika Anda menggunakan daun teh hitam, letakkan di infuser teh atau kaus kaki nilon bersih untuk membuat semacam sachet. Gunakan 2 hingga 4 sendok teh daun longgar.


  3. Biarkan teh diseduh. Teh harus diseduh selama sekitar 2 menit, kecuali instruksi paket menyarankan Anda untuk memiliki waktu infus yang berbeda.
    • Karena teh ini akan dibekukan, Anda tidak perlu khawatir bahwa teh akan dingin sementara Anda membiarkannya meresap


  4. Tambahkan susu kental. Lepaskan kantong teh dan tuangkan susu kental ke dalam teh. Campur sampai tercampur.
    • Anda dapat menyesuaikan jumlah susu pekat yang ditambahkan sesuai dengan selera pribadi Anda.
    • Perhatikan bahwa susu kental manis sekali, jadi Anda tidak perlu menambahkan gula atau pemanis lain sesudahnya.


  5. Isi segelas es. Isi gelas besar dengan es batu atau es yang dihancurkan sampai setidaknya setengah penuh.
    • Mengisi gelas dengan es sepenuhnya, teh akan mencairkan lebih dari yang diinginkan, tetapi terlalu sedikit es tidak akan memungkinkan teh untuk mendingin dengan cukup cepat. Gelas harus setengah atau tiga perempat diisi dengan es.


  6. Tuangkan teh di atas es dan nikmati. Tuangkan teh ke dalam susu dari cangkir di mana Anda mencucinya dalam gelas es. Segera minum.

Metode 3 Jenis teh susu lainnya



  1. Buat versi sederhana dari teh susu. Bir satu paket teh hitam favorit Anda, mengikuti instruksi dalam paket. Setelah mengeluarkan kantung air, tambahkan susu bubuk dan gula sesuai selera Anda.


  2. Siapkan teh susu Cina. Untuk rasa tradisional Cina, rebus teh selama 30 menit untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya. Tambahkan susu kental manis yang dingin daripada susu murni, setelah menuangkan teh ke dalam cangkir Anda.


  3. Nikmati secangkir teh dengan susu apel. Teh buah manis ini dibuat dengan mencampurkan irisan apel, gula, susu, teh hitam dan es untuk membentuk bubur yang halus.


  4. Siapkan teh gelembung. Bubble tea adalah sejenis teh susu khusus yang mengandung kunyah atau mutiara boba. Teh ini manis dan biasanya dibuat dengan krim.
    • Cobalah teh susu almond untuk sesuatu yang berbeda. Susu damande adalah sejenis "bubble tea", jadi susu ini juga mengandung mutiara tapioka. Idealnya, teh ini dibuat dari susu almond buatan sendiri, tetapi susu almond yang dibeli di toko adalah alternatif yang bisa diterima.


  5. Cobalah gudang pedas dan kaya. itu masala chai adalah minuman dari India dan Pakistan dan dapat dibuat dengan teh hitam, susu, madu, vanilla, cengkeh, kayu manis dan biji kapulaga. Teh ini dimakan panas atau dingin.
    • Pertimbangkan membuat secangkir teh jahe. Teh jahe adalah variasi anggur. Selain rasa dari anggur tradisional, teh ini dibumbui dengan jahe segar.


  6. Buat secangkir teh Inggris klasik. Meskipun umumnya tidak dianggap sebagai teh susu, teh Inggris secara tradisional disajikan dengan awan susu atau krim.
    • Dorong semuanya dengan membuat teh susu vanila. Teh krim vanila mirip dengan teh Inggris, tetapi alih-alih menambahkan gula, tambahkan beberapa ekstrak vanila.