Isi
- tahap
- Metode 1 Gunakan jahe mentah di dapur
- Metode 2 dari 2: Makan jahe mentah untuk menikmati manfaat kesehatannya
Jahe adalah bahan luar biasa yang selain baik untuk kesehatan, juga sangat lezat. Tambahkan beberapa makanan favorit Anda untuk membuatnya sedikit pedas. Anda dapat menambahkan beberapa ke sup, hidangan utama, tumis dan bahkan makanan penutup. Anda bisa mengunyah jahe segar dan membuat teh untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan.
tahap
Metode 1 Gunakan jahe mentah di dapur
-
Masukkan jahe ke dalam sup sayuran. Rasa jahe pedas berpadu dengan sup krim. Sup krim ini sangat baik dalam cuaca dingin ketika Anda menambahkan jahe karena menambah sedikit rasa dan menghangatkan tubuh. Siapkan sup sayuran sederhana dengan mengikuti langkah-langkah ini.- Untuk memulai, ukur 15 g (1 sendok makan) jahe segar cincang, bubuk ketumbar 5 g (1 sendok teh) dan bubuk mustard sekitar 3 g (1/2 sendok teh). Kemudian tambahkan bahan-bahan ini ke 3 g (1/2 sendok teh) bubuk kari di wajan yang mengandung 30 ml (2 sendok makan) minyak panas.
- Kemudian tambahkan 450 g (2 cangkir) cincang dognon dan 1 kg (4 cangkir) irisan wortel yang diiris halus ke dalam wajan. Goreng bahan selama 3 menit, lalu tambahkan 5 gelas (1,25 L) kaldu ayam dan didihkan.
- Kecilkan api dengan mengatur api di atas api sedang dan rebus sup selama 30 menit. Dinginkan, lalu hancurkan dalam food processor atau blender sampai halus. Kembalikan sup ke dalam wajan dan tambahkan 60 ml kaldu jika terlalu tebal.
-
Parut jahe segar ke dalam tumisan. Hidangan ini sangat mudah disiapkan di rumah. Tambahkan sayuran dan protein favorit Anda dengan sedikit saus dalam panci dengan 30 ml minyak sayur. Aduk isi wajan di atas api sedang sampai semua matang. Cobalah kisi beberapa jahe di setengah jalan tumis Anda untuk menambahkan sedikit bumbu. -
Tambahkan jahe ke makanan penutup Anda. Karena pedas, ia berpadu dengan manis. Anda dapat menambahkan sebagian besar resep kue, kue, dan kue kering untuk memberi mereka sentuhan pedas. Lihatlah instruksi dalam resep kapan menambahkan jahe segar parut. Tergantung yang mana yang Anda pilih, tambahkan ke bahan kering atau semi-lembab lainnya.- Jahe segar, biasanya, lebih spicier daripada jahe bubuk. Ingatlah hal ini ketika Anda ingin mengukurnya. Jika Anda ingin menggunakan jahe segar dan tidak kering, Anda harus mengurangi ¾ atau setengahnya.
- Semakin banyak jahe yang dicampur dengan rasa lain, semakin pedas rasanya. Misalnya, jika Anda membuat pai labu jahe, masaklah sehari sebelum disajikan, untuk meningkatkan rasa jahe.
-
Siapkan vinaigrette jahe. Tambahkan 1/4 cangkir (60 mL) minyak sayur dan 1/4 cangkir (60 mL) cuka ke blender. Anda memiliki kesempatan untuk memilih rasa cuka dan minyak yang Anda inginkan. Ambil sepotong jahe sekitar 3 cm dan potong halus. Lalu masukkan ke dalam blender. Anda bisa menambahkan garam, merica, dan bumbu lainnya secukupnya. Campur semua bahan sampai Anda mendapatkan konsistensi yang halus dan Anda akan memiliki vinaigrette jahe.
Metode 2 dari 2: Makan jahe mentah untuk menikmati manfaat kesehatannya
-
Kunyah jahe mentah untuk meredakan gangguan pencernaan. Jika Anda menderita sakit perut, jahe mentah dapat membantu Anda. Potong irisan tipis jahe mentah dan kunyah seperti permen karet. Segera setelah hambar, buang dan potong irisan lain.- Jahe mentah sangat bagus untuk meredakan mual yang berhubungan dengan kehamilan, karena dapat menenangkan perut tanpa membahayakan bayi.
-
Siapkan teh jahe panas untuk menenangkan batuk. Semakin banyak jahe yang Anda gunakan, semakin kuat tehnya. Untuk memulai, coba tambahkan irisan sekitar 3 cm. Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam cangkir. Kemudian tuangkan 240 ml (1 cangkir) air hangat di atasnya.- Anda memiliki pilihan untuk mengupasnya sebelum memotongnya, tetapi itu tidak perlu.
- Jika Anda mau, tambahkan 5 ml (1 sendok teh) madu dan beberapa tetes jus lemon untuk menambah rasa.
-
Gunakan jahe untuk membuat jus. Jika Anda memiliki kebiasaan minum jus, menambahkan jahe dapat meningkatkan manfaat kesehatan. Sebelum disiapkan, potong jahe segar sekitar 3 cm. Buang sisa makanan dan siapkan jus Anda seperti biasa. Berkat ini, jus Anda akan memiliki rasa dan manfaat jahe tanpa Anda menambahkan yang lain.- Untuk membuat jus lebih tebal dan pedas, tinggalkan jahe di dalam juicer.
-
Kunyah jahe mentah untuk menambah nafsu makan. Beberapa senyawa jahe dapat meningkatkan produksi jus pencernaan. Jika Anda merasa buruk dan mulai menurunkan berat badan, jahe akan membantu Anda mendapatkan kembali nafsu makan.