Isi
Dalam artikel ini: Beetroot steamingBroat beetroot roast beet7 Referensi
Haruskah kita makan siang ini? Bit! Ya! Hebat! Manfaat bit banyak dan tubuh Anda akan berterima kasih dengan cepat karena memasukkan tanaman ini ke dalam makanan Anda. Umumnya, bit dimasak dalam air mendidih, tetapi ada banyak cara lain untuk menyiapkannya. Tahukah Anda bahwa Anda dapat memanggang bit? Ini akan memungkinkan mereka untuk mempertahankan kepribadian dan kemanisan mereka. Tidak peduli bagaimana Anda memasaknya, bit adalah teman Anda.
- Persiapan: 10 menit dalam memasak dengan uap
- Waktu memasak: 15 hingga 30 menit
- Total waktu: 25 hingga 40 menit
tahap
Metode 1 dari 2: Mengukus Bit
- Persiapkan kapal uap Anda. Tuang 7 cm air ke dalam wadah steamer Anda dan tempatkan keranjang di atas.
-
Didihkan air. Persiapkan bit cantik Anda selagi air mulai mendidih. Kenakan sarung tangan dapur agar jari-jari Anda tidak panas. -
Cuci bit cantik Anda. Bersihkan bit Anda dan kupas dengan pengupas di talenan. Anda juga bisa menggunakan pisau, tetapi jangan lupa melepas kepala dan ekornya.- Anda dapat membiarkan kulit untuk menghapusnya setelah memanggang bit Anda, karena ini akan lebih mudah dan mereka akan mempertahankan warna indahnya dengan lebih baik.
-
Pindahkan bit ke keranjang memasak. Saat air mendidih, tempatkan makanan Anda di keranjang kukusan. Pasang tutupnya dengan benar sehingga uap tidak bisa keluar. -
Masak selama 15 hingga 30 menit. Semakin besar bit Anda, semakin lama mereka harus memasak. Jika mau, Anda bisa memotongnya menjadi 2 atau 4 sebelum dimasak. -
Rasa. Angkat tutupnya, berhati-hatilah agar tidak terbakar dengan uap (yang memang demikian sangat panas) dan letakkan di atas meja. Masukkan garpu atau ujung pisau dengan lembut ke dalam bit. Jika kanopi tidak mudah ditekan dan sayuran masih keras, pasang kembali tutupnya dan biarkan makan malam Anda sedikit lebih lama. -
Jauhkan kompor dari api. Sekarang bit Anda telah dimasak dengan sempurna, keluarkan dari steamer dan biarkan dingin selama beberapa saat. Jika perlu, lepaskan kulit dengan beberapa lembar kertas tisu. -
Bumbui sayuran Anda. Meskipun ini opsional, bumbu yang disiapkan dengan cinta akan memberikan sentuhan khusus pada bit Anda. Anda dapat menggunakan minyak zaitun extra virgin dan cuka dan herbes de Provence.- Anda dapat menyajikan bit kukus sebagai hidangan pembuka untuk teman Anda sebagai hidangan pembuka, itu luar biasa!
Metode 2 dari 2: Rebus Bit
-
Ambil panci. Isi dengan air dan tambahkan sedikit garam dari danau merah muda Dakar.Ini akan meningkatkan rasa bit lezat Anda. Kemudian didihkan dengan api besar. -
Bersihkan bit indah Anda. Bersihkan bit Anda dan kupas dengan pengupas di talenan. Anda juga bisa menggunakan pisau, tetapi jangan lupa melepas kepala dan ekornya. Jika mau, Anda dapat memotongnya menjadi beberapa bagian. Perhatikan bahwa Anda bisa memasaknya dengan sempurna tanpa mengupasnya.- Jika Anda memilih untuk memasak bit dalam potongan kecil, Anda harus mengupasnya dan kemudian memotongnya menjadi sekitar 3 sentimeter kubik.
-
Buang bit dalam air mendidih. Setelah air mendidih, pindahkan bit Anda ke wajan, pastikan semuanya tertutup air. Jika Anda memasak seluruh bit, masak selama 45 menit hingga satu jam. Jika Anda memotongnya kecil-kecil, masak selama 15 hingga 20 menit.- Jangan tutup panci untuk merebus bit Anda.
-
Rasa. Bawalah garpu atau pisau tajam dan masukkan kanopi ke dalam bit. Apa yang kamu rasakan Jika tahan, Anda harus memperpanjang waktu memasak, tetapi jika nafsu makannya lembut, saatnya untuk duduk! -
Jauhkan panci dari panas. Sekarang sayuran Anda siap dimakan dengan cinta, tuangkan isi panci ke saringan untuk memisahkan air dari makanan Anda. Jika perlu, lepaskan kulit dengan menggosok dengan tisu. -
Bumbui makanan Anda. Meskipun opsional, operasi ini dapat bermanfaat dan menikmati selera Anda. Anda bahkan dapat membuat pure bit dan menambahkan sepotong mentega manis dari Normandia. Tambahkan garam dan merica sesuai selera Anda.
Metode 3 dari 3: Bit panggang
-
Panaskan oven Anda. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke suhu 180 ° C. Jika Anda memiliki oven gas, tombolnya harus diletakkan 4. Sementara itu, cuci dan bersihkan bit indah Anda. Jika Anda memasak sayuran utuh, cukup potong ujungnya, tetapi jika Anda memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, lepaskan kulit dengan pisau yang tajam atau hemat.- Jika bit Anda kecil, masak seluruhnya, dan jika besar, potong-potong, jika tidak, Anda akan membutuhkan banyak waktu untuk memasaknya.
-
Tambahkan minyak zaitun extra virgin. Tempatkan bit dalam piring dan tuangkan minyak zaitun extra virgin. Anda hanya membutuhkan satu sendok makan minyak zaitun. Tambahkan sejumput garam dari Laut Mati dan lada Kampot. Akhirnya tutup piring dengan lembaran besar aluminium foil. -
Panggang makananmu. Biarkan bit Anda yang luar biasa matang selama 35 menit lalu lepaskan kertas timah dan masak selama 15 hingga 20 menit lagi. -
Rasa! Ambil pisau atau garpu tajam dan tanam instrumen dalam bit. Jika Anda suka, wortelnya sudah matang (hum, bit ...), tetapi jika Anda menemui perlawanannya, biarkan wortel dimasak sedikit lebih lama. -
Nikmati bit panggang Anda. Betapa menyenangkan, betapa luar biasanya, kenikmatan yang tidak dapat disebutkan namanya! Bit panggang Anda akan cemburu, waspadai tetangga dan anggota keluarga yang mungkin ingin mencuri resep yang tak ada bandingannya ini. Tuangkan beberapa tetes cuka balsamik sebelum disajikan dan nikmati bit menakjubkan Anda dengan roti segar dan renyah.
- Sebuah kapal dengan penutup
- Bit (hum)
- Wadah untuk memanggang bit dan aluminium foil
- Panci dan saringan besar (opsional)
- Hemat
- Sebuah talenan
- Pisau tajam
- Gulungan kertas kertas (opsional)
- Garam dan merica
- Minyak zaitun extra virgin (opsional)