Isi
- Metode 2 dari 3:
Buat wortel es krim - Metode 3 dari 3:
Buat wortel manis dan asam - Elemen yang diperlukan
Ada 18 referensi yang dikutip dalam artikel ini, mereka ada di bagian bawah halaman.
Tim manajemen konten dengan cermat memeriksa pekerjaan tim editorial untuk memastikan setiap item sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.
- Anda juga dapat menggunakan minicarott dalam sachet. Mereka sudah dicuci, tetapi Anda masih bisa membilasnya dengan cepat dan mengeringkannya. Anda bisa memasaknya utuh atau memotong setiap wortel menjadi dua atau tiga potong.
2 Taruh sayuran di piring. Masukkan wortel yang sudah dipotong dan dua sendok makan air ke dalam wadah yang aman untuk microwave. Gunakan piring besar yang aman untuk microwave (gelas dan keramik adalah bahan terbaik) dan akan mengakomodasi wortel dan sumur air.
- Jangan pernah menggunakan wadah logam dalam microwave.
- Jika Anda harus menggunakan piring plastik, pastikan itu aman untuk microwave.
3 Tutupi wadah. Tutupi dengan tutupnya atau melekatkan film. Jangan memiringkan tutup atau menusuk film untuk membiarkan uap keluar. Tujuannya adalah sebaliknya apa yang tersisa di dalam piring untuk memasak wortel.
- Jika film plastik menyentuh sayuran, mungkin saja meleleh. Jika perlu, gunakan piring yang lebih besar.
4 Masak wortel. Masak dengan daya tinggi selama 3 menit 30 menit.Ketika microwave mati, keluarkan wadah dan lindungi diri Anda dengan sarung tangan oven karena akan sangat panas. Buka penutup plastik atau film dengan hati-hati, berhati-hatilah karena uap yang keluar tidak menyentuh lengan atau wajah Anda.
- Waktu memasak ini sesuai dengan daya 1.000 watt. Jika daya maksimum microwave Anda lebih tinggi, masak wortel hanya selama 3 menit. Jika lebih rendah, masak sayuran selama 4 menit.
5 Selesai memasak. Aduk wortel, tutup wadah lagi dan terus memasak sampai sayuran lunak. Setelah Anda mengaduk dan menutupinya lagi, masak selama 2 menit. Keluarkan dari microwave dan ujilah dengan garpu. Anda harus dapat menembusnya tanpa menemui terlalu banyak perlawanan. Jika wortel belum matang, masak lagi sebentar. Ulangi proses sesuai kebutuhan.
- Irisan tipis membutuhkan waktu sekitar 6 hingga 9 menit untuk memasak semuanya.
- Semua tongkat memakan waktu sekitar 5 hingga 7 menit.
- Minicarott keseluruhan membutuhkan waktu sekitar 7 hingga 9 menit.
6 Sajikan sayuran panas. Anda bisa menyajikannya sebagaimana adanya atau membumbui mereka dengan sedikit garam dan merica. Anda juga bisa menambahkan sedikit mentega.
- Anda bisa menemani banyak hidangan wortel kukus. Misalnya, cobalah untuk mencicipinya dengan ayam yang dimasak di atas panggangan atau ikan bakar.
Metode 2 dari 3:
Buat wortel es krim
-
1 Siapkan wortel. Potong 500 g wortel menjadi irisan setebal 5 mm. Bilas, keringkan dan kupas seluruh akarnya dan potong dengan hati-hati dengan pisau tajam. Anda juga dapat memotongnya menjadi tongkat dengan ketebalan 5 mm.- Anda juga dapat menggunakan tas berisi 500 g minicarottes.
-
2 Lelehkan mentega. Masukkan 50 g mentega ke dalam piring dan masukkan microwave dengan daya maksimum selama 30 detik. Kemudian lanjutkan selama 15 detik sampai mentega benar-benar meleleh. Awasi karena dapat terbakar dengan cepat dalam microwave.- Gunakan gelas, keramik atau piring microwave lainnya dan pastikan itu cukup besar untuk Anda masukkan ke dalam wortel setelah melelehkan mentega.
-
3 Tambahkan kulit dan gula. Masukkan satu sendok teh kulit jeruk dan satu sendok makan gula merah ke dalam piring. Parut permukaan jeruk dengan kulit serak untuk memulihkan hanya lapisan tipis pertama. Bagian putih di bawahnya pahit. Campur kulit dan gula dengan mentega cair sampai gula larut.- Anda bisa mengganti gula dengan satu sendok makan sirup maple atau madu.
-
4 Es wortel. Masukkan ke dalam piring dan campur semua bahan dengan lembut menggunakan tong atau sendok dapur untuk menutupi seluruh permukaan sayuran dengan campuran mentega, gula, dan kulit.- Jika Anda mengoleskan wortel dengan handuk kertas terlebih dahulu, glasir akan melekat lebih baik ke permukaannya.
-
5 Masak sayuran. Tutupi piring dan microwave isinya dengan daya maksimum selama total 5 hingga 8 menit. Gunakan penutup atau stretch film tanpa lubang ventilasi. Setelah 3 menit 30 menit, periksa wortel dan aduk perlahan. Dari sana, lanjutkan memanaskannya selama 1 menit 30 menit sampai empuk saat Anda menusuknya dengan garpu.- Lindungi diri Anda dengan sarung tangan oven dan perhatikan uap panas saat memindahkan wadah dan periksa masakannya.
- Waktu memasak yang tepat tergantung pada alat Anda. Resep ini didasarkan pada microwave dengan kekuatan 1.000 watt.
-
6 Makan wortel. Sajikan panas. Jika diinginkan, tambahkan sedikit lebih banyak kulit jeruk tepat sebelum disajikan. Makan mereka dengan babi panggang atau hanya menikmatinya karena untuk camilan manis dan lezat. pengiklanan
Metode 3 dari 3:
Buat wortel manis dan asam
-
1 Potong sayuran. Potong 700 g wortel menjadi irisan setebal 1 cm. Cuci dan kupas dan potong dengan pisau tajam. Anda juga dapat menggantinya dengan 700 g minicarottes.- Jika akarnya sangat tipis di satu ujung dan sangat tebal di ujung lainnya, potong setengah terluas bebek untuk mendapatkan potongan dengan ukuran yang sama.
-
2 Siapkan sausnya. Panaskan minyak kelapa, gula, dan bumbu dalam piring. Gunakan piring oven microwave 20 x 20 cm. Masukkan bahan-bahan berikut ke dalam wadah, campur dan masukkan dalam microwave sampai gula larut (sekitar 30 detik):- 2 sendok makan minyak kelapa murni;
- satu sendok makan gula tebu pirang;
- setengah sendok teh jintan;
- seperempat sendok teh lada merah;
- satu sendok teh garam.
-
3 Tambahkan wortel dan cuka. Tuang dua sendok makan cuka putih ke dalam piring dan campur bahan-bahannya. Kemudian tambahkan wortel dan aduk perlahan sampai dilapisi dengan wortel. -
4 Tutupi piring. Gunakan stretch film yang ditindik. Tutup wadah dengan kuat dengan stretch film dan bor enam lubang dengan pisau atau tusuk sate. Jika Anda tidak menembus film, wortel akan menjadi lembek dan bukannya renyah di luar dan lembut di dalam.- Jika piring memiliki tutup berlubang, gunakan itu sebagai ganti film plastik.
-
5 Masak wortel. Microwave mereka dalam periode 5 menit untuk total 15 menit. Mulailah dengan memasak dengan kekuatan penuh selama 5 menit. Angkat piring dari piring, lepaskan film plastik atau tutupnya dan aduk wortel dengan cepat. Tutup wadah lagi dan ulangi prosesnya dua kali. Jika wortel lunak saat Anda menusuknya dengan garpu dan telah menyerap sebagian besar cairan pada akhirnya, Anda bisa berhenti memasaknya.- Jika mereka tidak sepenuhnya matang, lanjutkan memasaknya dalam periode 2 menit, aduk setiap kali sampai siap.
- Berhati-hatilah saat melepas stretch film untuk mengaduk wortel, karena uap panas dapat membakar Anda
-
6 Hiasi piring. Iris kedua bawang hijau. Campur bagian yang lebih besar dengan wortel dan bagikan irisan yang tersisa di piring ketika Anda siap untuk menyajikannya. Nafsu makan bagus!- Wortel ini cocok sekali dengan udang bakar. Anda juga bisa menemani mereka dengan nasi.
Elemen yang diperlukan
- Sebuah talenan dan pisau untuk memotong wortel
- Hidangan microwave
- Sebuah microwave