Cara memasak labu butternut dalam oven

Isi

• tahap
• Metode 1 dari 2: Buat labu dalam oven
• Metode 2 Siapkan labu setengah matang
• Metode 3 dari 3: Buat labu butternut dengan sirup maple

Dalam artikel ini: Buat kubus labu dalam oven. Siapkan labu setengah matang. Buat labu buttermilk dengan sirup maple.

Labu butternut adalah labu musim dingin. Warnanya kuning-oranye, halus dan berbentuk buah pir memanjang. Ini memiliki rasa manis dan mirip dengan hazelnut. Ketika Anda memanggangnya, itu bahkan lebih manis.

tahap

Metode 1 dari 2: Buat labu dalam oven

1. 
   

   
   Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 230 ° C.

2. 
   

   
   Bersihkan bagian luar labu. Bersihkan dan gosok semua residu pada kulit labu. Anda akan dipanggang dengan kulitnya, jadi harus bersih.

3. 
   

   
   Potong daging menjadi dua. Kikis benih di tengah dan buang.

4. 
   

   
   Siapkan kubus lumba-lumba. Potong masing-masing setengah menjadi kubus (sekitar ukuran yang sama) sekitar 2 cm.

5. 
   

   
   
   
   Olesi kubus dengan minyak zaitun. Tempatkan kubus dalam piring oven, dengan kulit bersentuhan dengan piring. Taburkan kubus dengan bumbu pilihan Anda (bumbu kering, paprika, campuran pedas, dll.).

6. 
   

   
   Tempatkan piring di oven. Masak selama 15 menit.

7. 
   

   
   Keluarkan piring dari oven. Taburi dengan garam kasar. Balikkan potongan dan masukkan kembali piring ke dalam oven.

8. 
   

   
   Masak 15 menit lagi, sampai kubusnya lunak. Dorong ujung pisau ke dalam sebuah kubus, jika mudah menyelinap, kubus siap.

9. 
   

   
   
   
   Sajikan. Sajikan untuk menemani sepiring daging, ikan, atau kacang panggang.

Metode 2 Siapkan labu setengah matang

1. 
   

   
   Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 180 ° C.

2. 
   

   
   Bersihkan bagian luar labu. Bersihkan dan gosok semua residu pada kulit labu. Anda akan dipanggang dengan kulitnya, jadi harus bersih.

3. 
   

   
   Potong daging menjadi dua. Kikis benih di tengah dan buang. Sebuah lubang bening muncul di kedua bagian ketika Anda telah mengikis biji dan serat dari pusat labu.

4. 
   

   
   Tempatkan setiap setengah labu di piring oven, kulit sisi rata.

5. 
   

   
   Tutup dengan minyak zaitun. Tambahkan beberapa potong mentega ke atas.

6. 
   

   
   Bumbui sesuka Anda. Taburi kedua bagian dengan garam dan merica. Tambahkan thyme.

7. 
   

   
   Tempatkan piring di oven. Panggang 45 hingga 50 menit, hingga kedua bagiannya lunak. Beberapa bagian labu harus berwarna cokelat.

8. 
   

   
   Sajikan. Potong bagian yang Anda inginkan. Anda dapat meninggalkan bagiannya apa adanya, membawanya ke meja dengan pisau dan sendok untuk mengundang setiap tamu untuk melayani dirinya sendiri sesuai keinginannya.

Metode 3 dari 3: Buat labu butternut dengan sirup maple

1. 
   

   
   Memanaskan lebih dulu oven ke 190 ° C.

2. 
   

   
   Bersihkan bagian luar labu. Bersihkan dan gosok semua residu pada kulit labu. Anda akan dipanggang dengan kulitnya, jadi harus bersih.

3. 
   

   
   Potong daging menjadi dua. Mengikis benih di tengah dan membuangnya.

4. 
   

   
   Potong labu menjadi beberapa bagian. Jangan membuatnya terlalu besar.

5. 
   

   
   Tempatkan potongan-potongan dalam loyang. Letakkan sisi kulit yang rata.

6. 
   

   
   Tutupi potongan-potongan minyak zaitun. Kemudian tuangkan sirup maple ke atas potongan, pastikan untuk menutupinya dengan baik.

7. 
   

   
   Tambahkan garam dan merica. Taburi dengan jintan. Akhirnya, atur cengkeh di sana-sini.

8. 
   

   
   Panggang. Panggang selama 40 menit, sampai potongannya lunak.

9. 
   

   
   Sajikan panas. Sajikan dengan siung bawang putih dan atasnya dengan minyak zaitun di bagian bawah piring.