Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 50 orang, beberapa anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.
2 Dosis bubuk. Dalam gelas ukur, dosis 125 ml campuran kering Anda dan masukkan ke dalam panci sedang. Simpan sisanya dalam wadah kedap udara di dalam lemari es.
3 Tambahkan cairan. Tuang 500 ml susu dan 500 ml krim utuh ke dalam wajan. Panaskan campuran di atas api sedang, aduk terus-menerus dengan mengocok hingga mendidih.
4 Turunkan apinya. Terus aduk adonan dengan lembut, biarkan mendidih perlahan.
5 Potong api. Segera setelah krim mengental, keluarkan dari jangkauan dan tambahkan ekstrak vanila.
6 Saring krim pencuci mulut. Tuang dalam saringan halus sehingga halus dan tidak kasar. Sajikan dalam mangkuk individu atau tuangkan ke dalam piring 2 liter.
6 Mencicipi yang enak! pengiklanan
nasihat
- Anda bisa menaburkan sedikit bubuk cokelat atau gula icing pada krim pencuci mulut untuk menghiasnya saat Anda menyajikannya.
- Selalu bersihkan countertops dan peralatan masak Anda untuk memastikan tidak ada bahan yang mengandung gluten.
- Untuk mencegah kulit terbentuk pada permukaan krim, buat film pada kontak (letakkan film plastik langsung pada permukaannya) sebelum mendinginkannya.
- Pastikan Anda menggunakan bubuk kakao murni tanpa tambahan gula.
- Periksa label bahan yang Anda beli untuk memastikan tidak mengandung gluten sama sekali.
- Jika Anda ingin menyajikan krim pencuci mulut dalam hidangan besar, tidak ada masalah. Mangkuk individual kecil hanyalah ide presentasi.
- Anda bisa menyimpan basis krim pencuci mulut kering di lemari es selama sebulan.
peringatan
- Kompor dan kompor bisa berbahaya. Berhati-hatilah untuk tidak mendekati bahan yang mudah terbakar dari sumber panas untuk menghindari risiko kecelakaan.
Elemen yang diperlukan
- Panci rata-rata
- Cambuk
- Mangkuk individual kecil atau piring besar dengan kapasitas 2 liter
- Sebuah cul-de-poule