Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 31 orang, beberapa anonim, telah berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.Jika Anda menyukai masakan eksotis, laloo chaat akan memikat Anda. Berasal dari India, hidangan ini disiapkan dengan kentang dan rempah-rempah. Tidak banyak dikenal di Eropa, laloo chaat sering dijual di India di jalanan. Pada artikel ini Anda akan belajar cara membuat laloo chaat dan mengesankan teman-teman Anda.
tahap
-
Cuci kentang. Cuci kentang Anda, kupas dan potong dadu sekitar 3 cm2. -
Ambil kompor. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng kentang dadu Anda sampai kecoklatan.- Dimungkinkan juga untuk merebus kentang dan kemudian mengupasnya dan memotong dadu sekitar 3 cm2.
-
Angkat panci dari atas api. Saat kentang Anda berwarna cokelat keemasan, angkat dari api dan taruh di atas beberapa lembar kertas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. -
Ambil mangkuk salad. Pindahkan kentang emas Anda ke mangkuk salad dan tambahkan lognon dan tomat potong dadu. Kemudian tambahkan bubuk cabai, bubuk jintan, masala chaat, dan jika Anda mau, sedikit garam dan merica. -
Tambahkan jus lemon. Sekarang, tuangkan jus lemon dan chutney ke dalam mangkuk salad (tergantung pilihan Anda). -
Nikmati. Sajikan aloo chaat di piring kecil atau mangkuk terpisah setelah meletakkan beberapa peterseli cincang di atasnya.
- Pisau dapur
- Sebuah talenan
- Spatula atau peralatan lain untuk diaduk
- Wajan
- Mangkuk untuk melayani choo aloo Anda