Isi
- tahap
- Metode 1 dari 3:
Gunakan gerinda basah - nasihat
- Elemen yang diperlukan
- Gerinda basah
- Prosesnya dingin
- mendidih
Tim manajemen konten dengan cermat memeriksa kerja tim editorial untuk memastikan setiap item sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.
Minyak kelapa memiliki berbagai manfaat kesehatan dan dapat digunakan untuk memasak serta perawatan kulit atau rambut. Minyak kelapa murni adalah produk yang sangat berkualitas dan tidak mengandung bahan kimia. Pelajari cara membuat minyak kelapa murni sendiri dengan menggunakan metode penggilingan basah, metode proses dingin, dan metode merebus.
tahap
Metode 1 dari 3:
Gunakan gerinda basah
- 5 Rebus cairan. Tempatkan cairan dalam panci di atas api kecil. Didihkan dan masak, aduk terus. Lanjutkan sampai air menguap dan krim dan minyak terpisah. Pada akhirnya, krim harus berwarna cokelat.
- Merebus cairan hingga mencapai kondisi yang tepat bisa memakan waktu lebih dari satu jam. Sabar dan aduk terus.
- Jika Anda memilih untuk tidak merebus campurannya, Anda bisa membiarkannya terpisah. Tempatkan cairan dalam mangkuk dan tutupi dengan film plastik. Biarkan pada suhu kamar selama 24 jam, lalu letakkan di lemari es sehingga minyak mengeras dan mengapung di permukaan. Ekstrak minyak dari cairan.
nasihat
- Kelapa dewasa dapat dengan mudah dikenali dari cangkangnya yang cokelat keras. Kelapa yang belum cukup matang berwarna cokelat muda. Kelapa muda berukuran kecil dan hijau. Kelapa yang matang akan menghasilkan lebih banyak minyak daripada kelapa muda.
- Lebih dari 200 manfaat dikaitkan dengan minyak kelapa murni. Mengambil sesendok sehari akan memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengurangi tekanan darah, meredakan nyeri sendi dan bahkan membantu mengobati kanker. Minyak ini juga dapat diaplikasikan pada rambut dan kulit untuk melembabkan dan memperbaiki sel dan folikel yang rusak. Misalnya, Anda dapat menerapkannya pada iritasi popok bayi, kulit kering atau gigitan nyamuk. Minyak kelapa juga meningkatkan sirkulasi, menormalkan fungsi tiroid, meningkatkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan.
- Minyak kelapa murni yang diekstraksi dengan metode proses dingin dibuat tanpa panas. Ini memungkinkan minyak mempertahankan lebih banyak manfaat, antioksidan dan vitamin ini.
- Membekukan dan mencairkan potongan kelapa sebelum menempatkannya di food processor akan membuat daging lebih lembut dan memungkinkan Anda untuk mengekstrak lebih banyak susu.
- Virgin Coconut Oil dapat digunakan untuk memasak, untuk kue kering yang sangat ringan, seperti scone atau adonan pai. Ini menambah sedikit aroma vanila dan jauh lebih sehat daripada lemak konvensional seperti lemak babi atau mentega.
- Minyak kelapa telah menjadi hal yang tabu di masa lalu karena kandungan lemak jenuhnya 90%. Namun, manfaatnya diakui secara global saat ini, karena tidak seperti minyak terhidrogenasi, minyak ini tidak diolah atau diubah secara kimia dan dengan demikian mempertahankan semua nutrisi alami yang bermanfaat ini. Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, minyak kelapa bahkan mungkin memiliki manfaat lebih aktif daripada minyak zaitun.
Elemen yang diperlukan
Gerinda basah
- Kelapa segar dan matang
- Golok
- Pisau dapur yang tajam
- Pengolah makanan
- Saringan kopi atau muslin
- Gelas kaca dengan mulut lebar
- Sendok
Prosesnya dingin
- Dehidrator makanan
- Centrifuge
mendidih
- Sebuah mixer
- Saringan yang bagus