Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 37 orang, sebagian anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.
2 Siapkan adonan. Kocok telur dalam mangkuk dan tuangkan susu hingga setengah atau tiga perempat mangkuk. Tambahkan bumbu dan rempah-rempah pilihan Anda. Kocok bahan-bahan Anda sampai Anda mendapatkan campuran yang homogen.
3 Siapkan tepung. Dalam mangkuk kedua, campur tepung dan sisa bumbu dan rempah-rempah.
4 Potong bawang menjadi irisan. Kupas logon dan potong kedua ujungnya. Detail lognon menjadi irisan dan kemudian pisahkan dengan tangan. Anda hanya bisa menyimpan cincin yang lebih besar untuk donat Anda dan memesan yang lebih kecil untuk penggunaan lain. Siapkan pucks sebanyak donat.
5 Panaskan dulu minyak. Dalam wajan, tuangkan minyak setinggi sekitar satu hingga dua sentimeter. Anda akan dapat sepenuhnya menyelam donat Anda tanpa menenggelamkannya ke dalam minyak. Panaskan di atas api sedang.
6 Siapkan donat pertama Anda. Ambil seiris ognon dan celupkan berturut-turut dalam adonan dan kemudian dalam tepung. Ulangi proses ini tiga kali untuk benar-benar menutupi keping dan memiliki remah roti yang renyah. Masukkan washer ke dalam minyak tanpa melepaskannya ke dalam wajan, karena dapat menyebabkan percikan. Jika Anda takut membakar jari saat meletakkan donat, gunakan garpu.
7 Goreng donat sebanyak yang bisa dipegang oleh kompor Anda. Berhati-hatilah agar mereka tidak saling menyentuh.
8 Goreng donat di kedua sisi. Karena minyaknya sangat panas, donat dimasak dengan cepat. Setelah beberapa menit, kembalikan donat Anda dengan garpu. Kemudian hapus ketika mereka memiliki warna emas yang indah. Tempatkan mereka saat Anda pergi di piring yang ditutupi dengan kertas penyerap untuk menghilangkan kelebihan minyak.
9 Siapkan donat sebanyak yang Anda suka. Ulangi langkah yang sama seperti sebelumnya, pastikan untuk melapisi setiap mesin cuci. Perhatikan bahwa karena minyak semakin panas dan semakin panas, pembuatan donat juga semakin cepat.
10 Matikan api. Setelah selesai, matikan api dan biarkan sisa minyak mendingin sebelum Anda menyingkirkannya. Anda kemudian dapat membersihkannya dengan handuk kertas dan kemudian mencuci panci dengan sabun.
11 Sajikan donat Anda. Mereka idealnya bisa menemani burger, sandwich dingin atau salad. Anda juga bisa mencicipi donat apa adanya, dengan saus pilihan Anda.
- Perhatikan bahwa Anda juga bisa membuat donat di penggorengan. Anda kemudian dapat mengalirkan minyak lebih mudah dan bersih.
nasihat
- Jika itu tampak lebih mudah, celupkan bebek Anda ke dalam adonan dengan satu tangan dan taburi tepung dengan tangan lainnya.
- Goreng Dognon bisa menjadi alternatif dari kentang goreng. Sajikan dengan burger.
- Pastikan untuk membuang minyak berlebih dari donat Anda dengan meletakkannya di selembar kertas penyerap saat Anda mengeluarkannya dari wajan.
- Nikmati donat Anda dengan saus kecap, barbekyu, atau peternakan.
- Anda bisa membuat resep yang sama dengan potongan dada ayam menjadi potongan atau potongan ayam utuh.
- Jangan pernah meninggalkan donat Anda tanpa pengawasan saat memasak, karena dapat terbakar. Seperti yang dinyatakan, prosesnya cepat.
- Jika Anda memiliki panci besar, Anda bisa menggoreng cincin yang lebih kecil di dalam yang besar. Ini menghemat waktu dan energi Anda.
- Ambil tindakan pencegahan saat memotong bawang. Jika Anda khawatir akan melukai diri sendiri, potonglah bagian kecil di sisi lognon sehingga Anda bisa meletakkannya rata. Juga berhati-hatilah saat memegang donat Anda dalam minyak, karena risiko terbakar tidak dapat diabaikan.
peringatan
- Lindungi diri Anda dari cipratan minyak, karena dapat menyebabkan luka bakar parah, terutama di wajah. Minimalkan risiko dengan menjatuhkan donat Anda tanpa melepaskannya. Jika ada proyeksi, menjauhlah dari kompor dan turunkan api.
- Minyak juga bisa terbakar. Karena itu yang terbaik adalah menggoreng donat Anda di atas api sedang. Memang, setiap pembakaran dengan minyak panas sangat menyakitkan.