Isi
- tahap
- Bagian 1 Campurkan bahan kering
- Bagian 2 Campurkan dan gulung adonan
- Bagian 3 Masak Roti Hardee
Restoran-restoran Hardees terkenal dengan roti brioche buatan mereka dan burger. Mereka menggunakan resep mereka untuk roti gulung untuk sarapan: roti brioche, roti gulung kuah dan roti kayu manis. Anda dapat membuat, sendiri, membuat roti Hardees di rumah dengan bahan-bahan tradisional dan wajan besi cor.
tahap
Bagian 1 Campurkan bahan kering
-
Ukur tepung, gula dan ragi. -
Campur semua bahan dengan baik menggunakan pengocok atau ayakan.
Bagian 2 Campurkan dan gulung adonan
-
Gunting sepotong margarin dan tambahkan ke bahan kering. Beberapa resep merekomendasikan menggunakan lemak babi daripada lemak nabati. -
Gunakan dua pisau mentega atau pisau kue untuk memotong margarin menjadi campuran roti. -
Perlahan tambahkan buttermilk Anda ke dalam campuran saat Anda menambahkan margarin ke dalam campuran roll. Konsistensi campuran harus homogen. Namun, hindari pengerjaan yang berlebihan karena adonan mungkin terlalu keras. -
Buat lap dapur atau meja dapur Anda. Uleni adonan dengan roti di tepung. -
Sebarkan adonan dengan rolling pin dan buat cakram berdiameter 2,5 cm. Potong adonan dengan pemotong kue atau pemotong kue.
Bagian 3 Masak Roti Hardee
-
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 230 ° C. -
Mentega bagian bawah wajan besi cor. -
Letakkan gulungan di wajan buttered. Gunakan kuas untuk menyebarkan mentega cair di atas gulungan. Panggang selama 15 menit atau sampai bagian atasnya berubah warna menjadi cokelat.
- Mangkuk salad
- Cambuk
- Pisau / pisau kue
- Pin bergulir
- Kain kue (opsional)
- Wajan besi cor
- Cookie cookie cutter
- Sebuah oven