Isi
Artikel ini ditulis dengan kolaborasi editor kami dan peneliti yang memenuhi syarat untuk menjamin keakuratan dan kelengkapan konten.Ada 16 referensi yang dikutip dalam artikel ini, mereka ada di bagian bawah halaman.
Tim manajemen konten dengan cermat memeriksa kerja tim editorial untuk memastikan setiap item sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.
Kismis adalah makanan alami lezat yang bisa Anda makan sendiri atau menambah banyak resep seperti kue gandum dan kismis. Selain bisa menempatkannya di mana-mana, mereka mudah disiapkan! Dengan hanya mengeringkan buah anggur di bawah sinar matahari, di oven atau di dehidrator, Anda bisa mendapatkan kismis dalam waktu singkat.
tahap
Metode 1 dari 3:
Keringkan anggur di bawah sinar matahari
- 5 Bawa mereka keluar dari dehidrator dan simpan. Setelah anggur kering, Anda bisa mengeluarkannya dari dehidrator dan biarkan kering sepenuhnya. Kemudian taruh di wadah kedap udara seperti kantong plastik atau toples kaca dan simpan.
- Jika Anda telah menyiapkannya dalam dehidrator dan meletakkannya dalam wadah kedap udara, Anda dapat menyimpannya selama beberapa bulan di tempat yang sejuk dan kering (misalnya lemari).
nasihat
- Buah anggur yang ditumbuhkan akan membutuhkan waktu lebih lama untuk mengering dan dapat terbentuk sebelum kering. Lebih baik melakukannya dengan buah-buahan yang masih sedikit hijau, tetapi manis.
- Perhatikan kelembaban atau jamur berlebih. Jika beberapa buah anggur berjamur, segera keluarkan dari baki dan sebarkan buah-buahan di sekitarnya untuk mengeringkannya. Ingatlah bahwa anggur yang Anda keringkan akan kusut dan terhambat, tidak akan menjadi cair dan berjamur.
- Para profesional kadang-kadang mengeringkan buah anggur dengan menggantungnya di tali dan membiarkannya kering. Ini lebih sulit daripada menggunakan baki, tetapi buah-buahan akan mendapat manfaat dari paparan udara yang lebih baik.
Elemen yang diperlukan
- Anggur
- Seorang hob
- Handuk dapur
- Wadah kedap udara
- Memasak piring dengan ujung
- Minyak atau kertas roti
- Dehidrator