Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 11 orang, beberapa anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.Berasal dari Puerto Rico, coquito adalah minuman beralkohol yang terbuat dari susu. Sangat populer, sering terasa untuk Natal. Beberapa memanggilnya "Puerto Goosefoot" meskipun resep tradisionalnya tidak mengandung telur. Dan memang benar bahwa coquito memiliki beludru yang kaya dan lembut dengan aroma kayu manis, liburan Natal yang begitu menggugah, dan banyak orang lebih suka coquito eggnog klasik! Ingin tahu cara membuat coquito buatan sendiri?
tahap
-
Kumpulkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan Anda memiliki semua bahan di tangan: sekotak susu kental manis, sekotak susu kental manis, sekotak santan, rum putih, bubuk kayu manis, ekstrak vanili cair, dua batang kayu manis dan kacang vanilla terbelah dua. Pod vanilla adalah opsional, tetapi merupakan nilai tambah: memberikan rasa lezat yang tidak bisa diganti sepenuhnya oleh ekstrak vanila. Anda juga dapat mengganti rum putih dengan rum biasa. Jika Anda menginginkan konsistensi yang lebih lembut, gunakan krim kelapa sebagai pengganti santan.- Untuk versi bebas alkohol, ganti rum dengan sekitar 10 es batu.
-
Campur semua bahan dalam blender. Mulailah dengan meletakkan susu kental manis, susu kental manis dan susu kelapa. Nyalakan blender dan aduk sekitar 1 menit. Kemudian tambahkan rum, bubuk kayu manis dan ekstrak vanila cair dan aduk lagi. Jika blender Anda tidak memiliki kapasitas yang cukup, Anda dapat mencampur bahan dalam jumlah kecil. -
Tuang campuran ke dalam kendi dan dinginkan setidaknya selama dua jam. Anda bisa menggunakan kendi biasa atau botol atau botol kaca. Namun, apa pun yang Anda pilih, pastikan bahwa wadahnya memiliki tutup dan tutup dengan hati-hati: cangkang tidak perlu mencium bau yang bisa menyeret lemari es Anda. Anda bahkan dapat menyimpan cangkang di dalam mangkuk mixer, asalkan memiliki penutupnya. Balas dendam adalah hidangan yang dimakan dingin: coquito juga! Beberapa orang pergi ke lemari es mendinginkan semalaman, tetapi dua jam sudah cukup.- Sebelum didinginkan, geser batang kayu manis dan kacang vanilla ke dalam kendi atau botol.
-
Kocok sebelum disajikan. Dengan demikian, bahan-bahannya akan tercampur lebih baik. -
Sajikan. Tuang minuman ini ke dalam gelas-gelas kecil dan taburkan sedikit bubuk kayu manis atau hiasi dengan kayu manis. Anda juga bisa menyajikannya "di atas batu", dengan es batu. Jika tetap setelah dicicipi, ketahuilah bahwa coquito menyimpannya dengan sangat baik di lemari es, sekitar satu minggu. Tetapi jika Anda mencuci dengan benar, tidak akan ada setetes! Resep ini dapat mengisi sekitar 5 botol 250 ml.- Jika Anda suka koktail ini, tetapi Anda ingin minuman itu tidak terlalu beralkohol, Anda dapat mengganti beberapa rum dengan beberapa es batu, santan atau bahkan susu murni.