Pengetahuan

Cara membuat teh hijau

Posted on
Pengarang: Randy Alexander
Tanggal Pembuatan: 4 April 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
Cara menyeduh teh hijau yang benar (menurut pakar teh)
Video: Cara menyeduh teh hijau yang benar (menurut pakar teh)

Isi

Pada artikel ini: Membuat teh hijau dengan kantong atau lembaran. Membuat teh hijau dengan bubuk. Membuat teh hijau dengan jahe. Referensi

Teh hijau adalah minuman lezat dengan banyak manfaat kesehatan. Namun, jika Anda tidak tahu teknik dasar untuk menyiapkannya, mungkin rasanya berumput atau pahit atau terlalu kuat. Jangan khawatir. Sabar dan pelajari dengan cepat cara membuat teh hijau yang sempurna.


tahap

Metode 1 Buat teh hijau dengan sachet atau daun



  1. Tentukan kuantitasnya. Tentukan berapa cangkir teh hijau yang akan Anda buat. Secara umum, Anda membutuhkan satu sendok teh daun atau mutiara per cangkir air. Setiap cangkir akan memberikan teh untuk satu orang.



  2. Minum tehnya. Dosis daun atau mutiara sesuai dengan jumlah yang ditentukan dan masukkan ke dalam saringan atau bola teh.



  3. Panaskan air. Tuang ke dalam ketel atau panci yang terbuat dari bahan non-reaktif (kaca atau stainless steel) dan bawa hingga sekitar 80 ° C. Jika Anda memiliki termometer dapur, gunakan termometer itu untuk memeriksa suhunya. Jika Anda tidak memilikinya, perhatikan airnya agar tidak mendidih.




  4. Masukkan teh ke dalam cangkir. Tempatkan bola atau saringan yang Anda isi dalam cangkir kosong.



  5. Tambahkan airnya. Tuang ke dalam cangkir untuk merendam daun atau mutiara teh.



  6. Biarkan meresapi minuman. Rendam teh dalam air panas selama 2 hingga 3 menit. Jangan biarkan lebih lama, karena minuman akan terasa agak pahit.



  7. Hapus saringan. Keluarkan saringan atau bola teh dari cangkir.



  8. Minumlah tehnya. Biarkan dingin selama satu atau dua menit sebelum menikmatinya.




  9. Mencicipi yang enak!

Metode 2 dari 2: Membuat teh hijau dengan bubuk



  1. Campur bubuk dan air. Jika Anda menyiapkan lebih dari satu cangkir teh, gandakan, lipat tiga atau lipat empat dosis sesuai dengan jumlah yang diinginkan.



  2. Panaskan campuran. Tuang ke dalam panci dan didihkan sampai bedak mengendap.



  3. Saring cairan. Tuang ke dalam cangkir dengan menyaringnya dengan saringan.



  4. Hiasi tehnya. Tambahkan irisan madu dan lemon.



  5. Minumlah tehnya. Sajikan segera setelah Anda selesai menyiapkannya.

Metode 3 dari 3: Buat teh hijau dengan jahe



  1. Tentukan kuantitasnya. Hitung dosis sesuai dengan jumlah orang yang ingin Anda layani. Secara umum, dibutuhkan satu sendok teh daun atau mutiara dan secangkir air untuk membuat teh untuk satu orang.



  2. Minum tehnya. Dosis daun atau mutiara sesuai dengan jumlah yang dihitung dan masukkan ke dalam saringan atau bola teh dengan jahe segar atau bubuk.



  3. Panaskan air. Tuang ke dalam panci atau ketel dari bahan yang tidak reaktif (seperti gelas atau baja tahan karat) dan bawa hingga sekitar 80 ° C. Periksa suhunya menggunakan termometer dapur. Jika Anda tidak memilikinya, berhati-hatilah agar cairan tidak mulai mendidih.



  4. Siapkan cangkir. Masukkan saringan atau bola yang berisi teh dan jahe ke dalamnya.



  5. Tambahkan air panas. Tuangkan di atas daun teh di cangkir.



  6. Masukkan daunnya. Biarkan mereka berendam dalam air panas selama 2 hingga 3 menit. Jika Anda meninggalkan mereka lebih lama, minuman akan membuat catatan pahit.



  7. Angkat daunnya. Keluarkan saringan atau bola dari cangkir.



  8. Nikmati tehnya. Biarkan dingin sebentar sebelum diminum.



  9. Mencicipi yang enak!
nasihat
  • Anda bisa menambahkan madu agar tehnya lebih baik.
  • Anda juga bisa meningkatkan rasanya dengan jus lemon.
  • Sangat disarankan untuk menggunakan air yang disaring, terutama jika air dalam keran Anda memiliki rasa atau bau yang kuat.
  • Jika teh tidak cukup kuat, perpanjang brew sampai rasa cocok untuk Anda.
  • Jika Anda banyak minum teh hijau, pertimbangkan berinvestasi di air mancur air panas. Suhu air yang akan keluar akan sempurna untuk minuman ini.
  • Gelas gelas (cangkir untuk pembuat teh atau kopi untuk beberapa orang) memungkinkan teh menjadi dingin dengan cepat, mengurangi rasa pahit.
  • Jika minumannya terlalu pahit, tambahkan satu sendok gula.
  • Beberapa orang memanaskan air dalam microwave untuk mengurangi waktu persiapan, tetapi ini tidak dianjurkan oleh para pecinta teh.
  • Untuk menggunakan kembali daun atau mutiara, rendam bola teh dalam air es segera setelah minuman selesai. Tergantung pada jenis yang Anda gunakan, Anda harus dapat menggunakan kembali teh setidaknya sekali.
peringatan
  • Kesalahan terburuk yang bisa Anda lakukan adalah menyeduh teh hijau dalam air yang terlalu panas. Teh hijau dan putih dan tunas berbeda dari teh hitam karena air yang digunakan untuk menyiapkannya tidak boleh memiliki suhu lebih dari 80 hingga 85 ° C.
  • Kesalahan terbesar kedua adalah membiarkan teh terlalu lama diseduh. Seharusnya tidak tetap di dalam air selama lebih dari 2 menit hingga 2 menit. Teh putih dan tunas harus meresap untuk waktu yang lebih sedikit. Secara umum, 1 menit 30 sudah cukup.