Isi
- tahap
- Metode 1 dari 2: Biji Labu Panggang dan Asin: Resep Dasar
- Metode 2 dari 2: Biji labu bakar dengan minyak zaitun dan lada
- Metode 3 dari 3: Biji labu dengan rempah-rempah
Jika Anda baru saja memotong labu atau labu, jangan buang bijinya! Biji labu bakar membuat camilan lezat dan sehat. Baca artikel ini untuk mengetahui caranya.
tahap
Metode 1 dari 2: Biji Labu Panggang dan Asin: Resep Dasar
-
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 190 derajat Celcius. -
Bilas biji dalam saringan. Lepaskan benang atau ampas yang masih menempel pada biji. Lebih mudah untuk membersihkan benih ketika mereka baru saja dikeluarkan dari labu. -
Sebarkan biji secara merata di atas loyang yang diminyaki. Anda bisa menggunakan minyak zaitun atau minyak sayur untuk melumasi kompor. -
Bumbui garam dan masak dalam oven selama 20 hingga 30 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Aduk bijinya setelah 10 menit memasak agar matang merata.
Metode 2 dari 2: Biji labu bakar dengan minyak zaitun dan lada
-
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 190 derajat Celcius. -
Sebarkan benih dalam satu lapisan rata pada loyang. Tuangkan minyak zaitun di atas biji dan bumbui dengan garam dan lada segar. Campur bijinya sehingga semuanya dilapisi dengan minyak zaitun dan bumbu. -
Panggang selama 10 hingga 15 menit. Benih harus berwarna cokelat keemasan dan renyah.
Metode 3 dari 3: Biji labu dengan rempah-rempah
-
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 150 derajat Celcius. Lapisi bagian bawah loyang dengan aluminium foil. -
Campur biji labu dalam mangkuk salad. Tambahkan garam, saus Worcestershire, saus lada dan gula tebu sampai semua biji dibumbui. -
Sebarkan benih dalam satu lapisan rata pada loyang. Panggang selama sekitar 45 menit atau hingga biji menjadi garing.
- Seorang hob
- Saringan (nomor metode 1)
- Aluminium foil (metode nomor 2)
- Mangkuk salad (metode nomor 3)
- Anda bisa membumbui biji Anda dengan bumbu apa pun sebelum dipanggang dalam oven. Cobalah cabe rawit, berbagai saus pedas, kayu manis, gula, atau jus jeruk nipis.