Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 15 orang, beberapa anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.Ini adalah fakta, Anda harus makan setidaknya 3 kali sehari, 7 hari seminggu, yang menghasilkan total 21 kali seminggu dan sejumlah besar makanan untuk dibeli! Jika Anda memiliki anggaran yang ketat, Anda harus menemukan cara untuk mengurangi biaya belanja mingguan Anda. Tapi jangan menggali kepala Anda!
tahap
-
Buatlah daftar semua bahan yang biasa Anda gunakan untuk memasak, yang merupakan bahan penting, dan simpan di dapur Anda. Untuk membuat daftar Anda, tulis di selembar kertas, saat Anda memasak, setiap bahan yang Anda gunakan. Jika Anda mau, tuliskan pada daftar terpisah makanan yang sering dikonsumsi keluarga Anda. Yang harus Anda lakukan selanjutnya adalah memeriksa setiap bahan. Contoh: susu: X (terkontrol), Chocapic: X (terkontrol), dll. -
Lihat iklan toko untuk memberi tahu Anda tentang penawaran khusus mereka. Basis menu Anda minggu ini pada makanan yang dijual. Ambil dua burung dengan satu batu: beli produk dalam jumlah ganda dan bekukan menjadi dua, Anda akan punya cukup makanan untuk dimakan minggu berikutnya! -
Cari ide menu di buku masak atau di internet. Buat menu mingguan dengan merencanakan makan setiap minggu. Cobalah untuk berbelanja hanya sekali seminggu (kecuali untuk produk segar mungkin). -
Buat daftar belanja yang mencakup makanan pokok yang sudah Anda miliki (yang sudah terdaftar di dapur Anda) dan makanan tambahan yang Anda perlukan untuk memasak setiap makanan Anda setiap minggu (tergantung pada menu yang telah Anda siapkan ). -
Ketika Anda berbelanja, beli saja apa yang tertulis di daftar Anda sehingga Anda tidak melebihi anggaran makanan Anda. Jangan berbelanja ketika Anda lapar. Ingatlah untuk menyimpan protein sebelum pergi ke supermarket sehingga Anda tidak akan tergoda untuk membeli semua yang Anda lihat di rak! -
Sebaiknya beli produk merek toko tempat Anda berbelanja atau produk generik. Produk-produk toko (seperti Auchan, Carrefour, Casino, dll.) Pada umumnya sebagus rekan-rekan mereka di merek-merek besar dan jauh lebih murah. Merek dan toko makanan sering diproduksi oleh produsen yang sama, harga dan merek sering kali merupakan satu-satunya yang membedakannya! -
Beli grosir makanan yang tidak cepat busuk jika harganya lebih baik daripada satu. Juga membeli rempah-rempah dan bumbu kering dalam kantong plastik kecil daripada dalam botol. Jika Anda suka botol kaca kecil (yang memang benar-benar sangat estetis), jangan dibuang ketika kosong, simpan dan isi lagi dengan rempah-rempah yang dibeli dalam sachet.- Gula, tepung dan beras biasanya lebih murah saat Anda membelinya dalam jumlah besar. Hati-hati, karena beberapa produk yang dijual dengan harga grosir lebih mahal daripada produk yang dijual dalam jumlah kecil. Selalu periksa harga per kilo.
-
Beli makanan musiman, terutama buah-buahan dan sayuran. Ketahuilah bahwa ada juga musim untuk daging. Daging buruan, misalnya, dijual di musim dingin, yang artinya seringkali jauh lebih mahal di musim panas.Di musim panas, sosis daging dan barbekyu (domba, chipolatas, merguez, dll.) Adalah yang paling populer, sehingga sering kali lebih murah daripada di musim dingin. Ketika harga bagus, beli daging dalam jumlah besar, potong, taruh di tas freezer kecil dan bekukan. -
Masak sebanyak mungkin dengan makanan alami, artinya, sedikit atau tidak diproses.- Beli ayam utuh untuk dijual, potong, dan gunakan putih untuk membuat irisan daging, sayap panggangan dan paha dan gunakan tulang dan semua potongan kecil yang melekat padanya untuk membuat sup atau kaldu ayam misalnya. Anda akan dapat melakukan beberapa kali makan dengan satu ayam!
- Pelajari cara memasak kacang kering, kacang polong, dan lentil. Dibeli secara grosir, harganya murah, mereka juga sangat bagus untuk kesehatan dan disimpan lama. Ketahuilah bahwa Anda dapat menggabungkannya dengan makanan lain untuk membuat berbagai hidangan. Temukan resep!
- Pertimbangkan membeli mesin roti. Daripada membeli satu atau lebih baguette sehari, buatlah roti buatan sendiri. Anda akan melihat bahwa itu tidak sulit dan itu akan membuat Anda melakukan penghematan besar!
- Untuk mendapatkan gambaran singkat tentang margin keuntungan yang dimiliki toko terhadap produk olahan, bandingkan harga produk olahan dengan harga bahan utama yang dikandungnya (berdasarkan berat). Jika satu paket biskuit 500 gram berharga 4 euro, itu berarti harganya 8 euro per kilo. Patroli rak-rak toko dan Anda akan menyadari bahwa sangat sedikit produk yang belum diproses harganya, bahkan jika Anda menumpuknya bersama-sama! Tentunya bukan mentega, buah, tepung, gula, minyak atau coklat, bahan-bahan yang biasanya dibuat dengan biskuit, yang juga mahal!
-
Manfaatkan penawaran khusus pada produk yang ingin dijual dengan cepat oleh toko.- Nikmati produk yang akan segera kedaluwarsa dan diskon besar-besaran, seperti daging. Beli jenis makanan ini dan masaklah saat Anda pulang. Anda akan melakukan banyak penghematan. Jika Anda memasak makanan pada hari pembelian yang sama, artinya sebelum tanggal kedaluwarsa, tidak akan ada bahaya!
- Beli pisang grosir ketika mereka dijual dan membekukan beberapa di antaranya. Pisang memiliki keuntungan karena sangat murah dan Anda dapat menggunakannya untuk menyiapkan makanan penutup yang sangat bervariasi (roti pisang, pisang, pisang flambé, dll.) Dan minuman lezat (milkshake pisang, dll.).
-
Cari tahu toko mana yang menawarkan penawaran spesial paling menarik dan sering. Jika Anda berbelanja di supermarket tertentu, cari tahu hari apa dalam seminggu dia menerima produk barunya dan hari mana dalam seminggu dia mengubahnya. -
Beli ramuan segar dan bekukan. Hapus rosemary dari batang dan cincang ramuan manis seperti ketumbar, peterseli dan kemangi segar. Selipkan ke dalam tas freezer kecil, berhati-hati untuk menggambarkannya, dengan spidol, apa yang tidak membingungkan mereka. Ketahuilah bahwa batang ketumbar memiliki rasa sebanyak daunnya, jadi potonglah dengan sangat halus dan Anda tidak akan membuat perbedaan! Tentu saja, Anda hanya akan dapat menggunakan semua bumbu ini untuk memasak. Jika Anda tidak tahu cara menggunakan ramuan beku, lakukan riset di internet, Anda akan menemukan banyak resep! -
Bekukan sayuran yang tidak akan Anda konsumsi dengan cepat. Potong wortel, seledri, paprika, dll, yang mulai terlalu berdinding. Ketahuilah bahwa sebagian besar sayuran harus dimasak sebagian sebelum dibekukan. Jadi lakukan riset di internet untuk mengetahui cara membekukan buah dan sayuran Anda. Cabai dan bawang, misalnya, tidak memerlukan perawatan khusus sebelum dibekukan. Anda dapat memotongnya dan langsung menyimpannya, tetapi Anda harus menghindari memasukkannya ke dalam tas freezer yang tertutup. Anda dapat menggunakannya kapan pun Anda ingin membuat sup, saus, telur dadar, dll. -
Pelajari cara membuat camilan dan camilan sendiri. Misalnya, membuat popcorn sangat sederhana dan sangat ekonomis. Juga pikirkan tentang menyiapkan sandwich Anda sendiri, itu akan jauh lebih murah daripada membelinya di toko roti atau supermarket. Dan mengapa tidak membuat chip sendiri? Mereka akan lebih sedikit lemak dan Anda akan menghemat banyak! -
Siapkan hidangan buatan sendiri. Cari resep di buku masak, majalah, atau internet! -
Hindari membeli sereal kotak. Bandingkan harga per kilo dari setiap paket biji-bijian olahan dengan harga per kilogram setiap sereal yang belum diproses (gandum, gandum, beras, jagung) dan Anda akan menyadari betapa menguntungkannya merek-merek itu! Ada banyak cara untuk mendapatkan sereal yang Anda butuhkan setiap hari dan Anda pasti akan menemukan yang cocok untuk Anda. Misalnya, Anda dapat membuat sereal dan campuran buah kering di rumah! -
Baca label produk untuk mengetahui bahan apa yang dibuat. Kemudian cari resep untuk menyiapkannya sendiri. Anda akan menyadari bahwa memasaknya sendiri jauh lebih murah dan biasanya tidak rumit sama sekali!- Sup sayur: sup sayuran terutama terdiri dari sayuran, garam, dan air! Membuat sup Anda sendiri akan jauh lebih murah daripada membeli mereka, mereka juga akan jauh lebih enak dan lebih baik untuk kesehatan Anda!
- Vinaigrette: Kebanyakan vinaigrette dibuat hanya dengan minyak, cuka, garam dan mungkin mustard. Daripada membeli saus salad yang sudah jadi, belajar bagaimana mempersiapkannya sendiri!
- Keuntungan dari memasak selain fakta bahwa itu lebih murah daripada membeli produk jadi adalah Anda benar-benar tahu apa yang Anda makan! Anda dapat menemukan banyak resep di dan situs web lain untuk membuat semua jenis hidangan, saus, dan minuman sendiri!
-
Jika Anda suka nasi, belilah grosir daripada dalam jumlah kecil. Nasi adalah makanan pokok yang berfungsi untuk membuat banyak hidangan dan dapat dibumbui dengan berbagai cara, tidak memerlukan biaya banyak dan tahan lama!- Sebelum membeli makanan grosir, pastikan bahwa Anda akan mengkonsumsi semuanya sebelum mereka binasa. Bahkan sereal seperti nasi akhirnya membusuk pada satu waktu atau yang lain!
-
Hindari membeli makanan siap pakai yang sudah dikemas sebelumnya. Jika mereka menghemat waktu Anda (tetapi tidak terlalu banyak), hidangan siap-untuk-menghangatkan sangat mahal dan mereka jarang baik, mereka sering terlalu asin dan buruk bagi kesehatan Anda!- Misalnya, jika Anda membeli hidangan makaroni keju siap pakai, bandingkan harga per kilo hidangan siap saji dengan harga per kilogram paket makaroni (alas) dan keju serupa. Sekali lagi, Anda akan menyadari betapa menguntungkannya toko-toko itu! Jadi beli makaroni Anda dalam paket, keju Anda dan masak pasta Anda sendiri!
-
Lewati departemen minuman! Hanya membeli susu dan jus buah alami 100% jika Anda mau, tetapi hindari soda dan minuman lain yang sebagian besar diisi dengan gula. Ketahuilah bahwa ketika Anda membeli sekaleng soda, apa yang benar-benar Anda bayar, itu adalah merek dan kemasan produk, bukan isinya! Soda-sodanya mahal sekali!- Botol air mineral sangat mahal karena Anda harus membayar biaya pengemasan dan transportasi. Jadi, minumlah air dari keran dan Anda akan menghemat banyak! Isi kendi atau botol air kosong dan simpan di lemari es. Jika air di keran Anda buruk atau terlalu keras, pasang filter.
- Jika Anda suka kopi atau teh, cobalah minum di rumah saja! Gunakan pembuat kopi untuk menghindari membeli tas kopi instan yang mahal.
- Jika Anda suka minuman manis, siapkan sendiri. Anda dapat membuat limun sendiri, milkshake, jus buah, dll.
- Lalcool sangat mahal, jadi batasi konsumsi Anda hingga maksimum. Hanya membeli untuk acara-acara khusus. Namun, jika Anda memiliki cita rasa petualangan, Anda dapat mencoba membuat anggur sendiri atau bir sendiri!
-
Hindari membeli makanan penutup yang rumit dan mahal. Beli yogurt atau buah-buahan sederhana, itu akan kembali lebih murah dan itu akan jauh lebih baik untuk kesehatan Anda. Jika Anda benar-benar rakus, Anda selalu bisa menyiapkan makanan penutup dan kue-kue Anda sendiri. Akan jauh lebih murah untuk membuat chocolate mousse, kue, atau pulau terapung Anda sendiri daripada membeli semuanya di toko!
- Jika harga itu penting, Anda juga harus melihat kualitas produk! Hati-hati dengan produk yang sangat murah.
- Jika Anda memiliki laptop, bawa ke perlombaan. Sebelum pergi, masukkan daftar ras Anda di lembar kerja Excel. Buat empat kolom dengan memberi nama "Item" pertama, "Harga" kedua, "Kuantitas" ketiga dan keempat "Total" (kalikan harga item dengan jumlah yang Anda beli). Jadikan total tampak di layar saat Anda menambahkan barang ke keranjang belanja dan masukkan di papan tulis. Dengan demikian, Anda akan segera melihat apakah Anda melebihi anggaran Anda dan Anda akan dapat mengembalikan beberapa barang di rak sebelum pergi ke kasir!