Isi
Pada artikel ini: Buatlah amaretto sour klasik. Buat referensi sour amaretto7 mewah
Amaretto asam adalah koktail tajam dengan nada almond ringan sempurna baik di siang hari dan di malam hari. Minuman manis dan asam ini begitu lezat sehingga Anda bahkan mungkin lupa minum alkohol! Anda bisa menyesapnya sendirian atau sebagai pengiring untuk hidangan penutup yang sedikit manis, seperti tiramisu. Selain menjadi sangat baik, sangat mudah untuk dipersiapkan.
tahap
Metode 1 dari 2: Membuat amaretto klasik menjadi asam
-
Siapkan es batu. Setengah mengisi shaker dengan es batu. Anda tidak perlu memberi dosis tepat. -
Tambahkan amaretto. Tuang jumlah yang diinginkan ke dalam shaker. Beberapa orang berpendapat bahwa dibutuhkan amaretto dan sirup lemon dalam volume yang sama untuk membuat koktail ini. Yang lain menggunakan dua volume amaretto untuk satu sirup lemon. Itu tergantung selera Anda. Apakah Anda lebih suka rasa asam atau rasa almond yang lebih lembut? Anda dapat menggunakan segala jenis amaretto, tetapi Disaronno adalah salah satu yang terbaik dan termudah untuk ditemukan. -
Tuang sirup ke dalam shaker. Jika Anda ingin minuman keras dua kali lipat dari sirup, gunakan amaretto 4 cl dan sirup lemon 2 cl. Jika Anda ingin volume yang sama, gunakan 4 cl masing-masing bahan. Sirup hanyalah campuran jus lemon, air, dan gula. Jika mau, Anda bisa melakukannya sendiri. Menggunakan lemon segar dan bukan sirup komersial, Anda akan mendapatkan koktail ilahi. -
Kocok bahannya. Kocok shaker dengan kuat agar tercampur rata. -
Saring minumannya. Saring dengan saringan dan tuangkan ke dalam gelas dengan es batu agar tetap dingin dan menyegarkan. -
Hiasi gelasnya. Anda dapat menghias koktail dengan seiris jeruk, seperempat lemon atau satu atau dua buah ceri maraschino. -
Minumlah koktail. Cicipi sendiri atau disertai dengan buah, hidangan penutup, atau kelezatan manis lainnya.
Metode 2 dari 2: Buat amaretto mewah
-
Campur bahannya. Tuang semuanya ke dalam shaker dan kocok wadahnya. Yang Anda butuhkan hanyalah amaretto, wiski bourbon, jus lemon, sirup gula, dan putih telur kocok. Tuang ke dalam shaker dan kocok kuat-kuat selama setidaknya 15 detik untuk mencampur secara menyeluruh. -
Tambahkan es krim. Masukkan es yang sudah dihancurkan ke dalam shaker dan kocok lagi untuk mendinginkan minuman setelah mencampur bahan-bahan dengan baik. -
Saring koktail. Tuang ke dalam gelas dengan es batu lainnya. Yang terbaik adalah menggunakan gelas wiski. Untuk membuat sedikit tambahan, Anda bisa membekukan ujung wadah dengan melapisiinya dengan jus lemon dan mencelupkannya ke dalam gula. -
Hiasi gelasnya. Anda bisa menghias amaretto asam dengan kulit lemon atau ceri maraschino.