Isi
- tahap
- Metode 1 Siapkan sandwich keju panggang
- Metode 2 dari 2: Siapkan sandwich ham-keju
- Metode 3 dari 3: Siapkan sandwich sayuran mentah
Sandwich keju adalah klasik, tetapi biasanya akan lebih berhasil jika Anda tidak meletakkannya bahwa keju Anda harus meletakkan sesuatu agar roti kurang kering, seperti mentega. Ada berbagai jenis sandwich keju: keju panggang, ham-keju, keju-crudités. Mereka semua sangat mudah disiapkan dan cukup lezat.
tahap
Metode 1 Siapkan sandwich keju panggang
-
Mentega dua potong roti. Sebarkan ½ sendok makan mentega di setiap irisan roti. Tutupi hanya satu sisi irisan, dan biarkan sisi lainnya telanjang. Anda dapat menggunakan roti pilihan Anda, tetapi roti beragi akan menjadi pilihan Anda keju panggang sangat lezat.- Anda bisa menuangkan minyak zaitun ke dalam wajan, alih-alih melapisi roti dengan mentega.
-
Panaskan wajan di atas api sedang. Anda tidak perlu mengolesi wajan, karena roti sudah mentega. -
Tumpuk roti dan keju di wajan. Tempatkan sepotong roti, sisi mentega ke bawah, di wajan. Tempatkan 1-2 iris cheddar di atas roti.- Anda juga bisa menggunakan keju jenis lain, seperti Emmental atau Monterey Jack.
-
Tambahkan beberapa bahan tambahan. Anda bisa meninggalkan sandwich alami Anda, atau menambahkan beberapa bahan tambahan, di atas keju. Kemudian ganti potongan roti kedua, pastikan sisi yang mentega menghadap ke atas.- Tambahkan bacon yang sudah dimasak, diiris atau dihancurkan, di atas keju.
- Tempatkan seiris ham di atas keju.
- Taburkan bumbu kering seperti basil, oregano, atau rosemary pada keju. Untuk a keju panggang bahkan lebih lezat, tambahkan bumbu ke dalam sandwich juga.
- Tambahkan irisan tomat dan daging asap.
-
Panggang sandwich. Panggang sandwich sampai mulai berubah warna menjadi cokelat muda. Ini akan memakan waktu 2 hingga 3 menit. Kalau tidak, Anda bisa menunggu sampai keju mulai meleleh. -
Balikkan sandwich. Setelah sandwich mulai kecokelatan dan keju telah meleleh, geser spatula di bawahnya, dan balikkan. Panggang sandwich selama 1 hingga 2 menit lebih lama. -
Sajikan sandwich. Dengan spatula, pindahkan sandwich dari wajan ke piring. Biarkan utuh, atau potong menjadi dua. Anda dapat memotongnya secara vertikal, atau diagonal.
Metode 2 dari 2: Siapkan sandwich ham-keju
-
Potong roti Ciabatta menjadi dua memanjang. Jika Anda suka, gunakan jenis gulungan lain. -
Tempatkan ham dan keju di tepi bawah. Tempatkan bagian bawah sanggul dengan bagian dipotong. Tempatkan 2 iris ham di atas roti, lalu dua iris 2 demmental.- Jika Anda tidak suka lemmental, Anda bisa menggunakan keju lain, seperti monterey jack.
-
Siapkan mustard madu. Masukkan mayones ke dalam mangkuk atau cangkir kecil. Tambahkan madu, bubuk mustard, dan biji poppy. Campurkan dengan garpu atau pengocok mini, hingga Anda mendapatkan konsistensi yang konsisten. -
Oleskan mustard madu di atas roti. Putar setengah bagian atas sanggul, sehingga bagian yang terpotong menghadap Anda. Dengan pisau mentega, oleskan mustard madu pada roti. -
Pasang sandwich. Tempatkan bagian atas roti pada keju, mustard menghadap ke bawah. Untuk sandwich yang lebih rumit, campur sejumput biji poppy di dalam ¼ sendok makan mentega cair, dan sebarkan campuran di sandwich Anda dengan sikat pastry. -
Masukkan sandwich ke dalam oven. Untuk mendapatkan sandwich gourmet yang lezat, Anda bisa memanggangnya. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 175 ° C. Setelah oven mencapai suhu yang tepat, letakkan sandwich di atas loyang, dan panggang. Masak selama 15 hingga 20 menit. -
Sajikan sandwich. Jika Anda telah memanggang sandwich, biarkan dingin selama 3 hingga 5 menit sebelum disajikan. Untuk presentasi yang lebih elegan, potong sandwich menjadi dua. Tanam tusuk gigi koktail di tengah setiap bagiannya.
Metode 3 dari 3: Siapkan sandwich sayuran mentah
-
Oleskan mentega di atas roti. Potong 2 iris roti kering, seperti baguette. Oleskan mentega lunak di satu sisi setiap irisan.- Untuk sandwich yang lebih rumit, ganti mentega dengan pesto, minyak zaitun, atau hummus.
- Anda juga bisa menggunakan mayones, atau saus salad kental, seperti saus peternakan, Italia, atau dewi hijau.
-
Tempatkan salad di tepi bawah. Tempatkan tepi bawah, sisi mentega ke atas. Tempatkan 1 hingga 2 daun salad di atasnya. Jika daun salad jauh lebih besar daripada irisan roti, potong dulu menjadi dua atau tiga.- Beberapa salad memiliki tangkai yang sangat tebal di tengahnya. Angkat dengan pisau dapur.
-
Tambahkan sentuhan pedas dengan bawang. Potong tipis bawang merah. Pisahkan irisan menjadi cincin. Tempatkan cincin sebanyak yang Anda inginkan di atas salad.- Jika Anda tidak suka bawang, lewati langkah ini.
-
Tambahkan irisan tomat. Potong dua irisan tomat tebal. Susun mereka di atas salad dan bawang. Tomat yang tebal dan berdaging akan memberikan Anda hasil terbaik. -
Bumbui sandwich Anda. Jika Anda mau, taburkan irisan tomat dengan garam dan merica. Terserah Anda untuk melihat dosis yang ingin Anda gunakan! -
Akhiri dengan beberapa irisan keju. Tempatkan 1 atau 2 iris cheddar putih yang kuat dengan hati-hati di atas tomat. Pastikan keju menutupi tomat sepenuhnya, karena ini akan mencegah roti menjadi basah.- Jika Anda tidak suka cheddar, cobalah lemmental, monterey jack, atau provolone.
-
Tempatkan potongan roti kedua. Tempatkan potongan roti kedua di atas keju, dan sajikan sandwich. Untuk presentasi yang lebih elegan, potong sandwich menjadi dua secara diagonal, dari satu sudut ke sudut lainnya. Tanamlah tusuk gigi atau lonjakan koktail yang elegan di setiap separuh sandwich agar tetap di tempatnya.