Isi
Dalam artikel ini: Shell pistachioEat pistachioServe pistachio Referensi
Pistachio adalah kacang yang tidak selalu mudah dibuka. Setiap buah tertutup dalam cangkang yang sangat padat. Jika sudah ada celah di sepanjang cangkang, paksa membuka dengan kuku Anda, atau dengan cangkang pistachio sudah terbuka. Jika cangkang buah masih utuh, buka dengan palu atau pemecah kacang.
tahap
Bagian 1 Pistachio shell
- Buka pistachio dengan kulit split. Jika shell sudah memiliki celah, tugas akan jauh lebih mudah. Mulailah dengan menekan pada dua bagian shell, untuk memperluas slot ke maksimum dan membuatnya menghasilkan. Masukkan kuku ibu jari Anda ke dalam slot, dan sebarkan kerang ke arah yang berlawanan. Dengan jari telunjuk Anda, pegang buah untuk mengerahkan lebih banyak cangkang.
- Gunakan cangkang pistachio yang sudah terbuka. Kulitnya cukup kuat sehingga Anda bisa menggunakannya untuk mengupas pistachio lainnya.
-
Buka pistachio yang cangkangnya utuh. Pistachio akan jauh lebih sulit untuk dibuka jika celah cangkangnya sangat kecil, atau jika tidak ada retak sama sekali. Tempatkan pistachio pada permukaan yang bersih dan keras, seperti piring, konter, atau talenan. Kemudian, ketuk buah dengan palu atau benda keras lainnya dengan lembut, sampai kulitnya pecah. Terakhir, rentangkan cangkang dengan jari Anda untuk membukanya sepenuhnya.- Jika Anda memilikinya, gunakan nutcracker. Nutcracker adalah alat yang dirancang khusus untuk membuka lambung tebal. Tempatkan pistachio di antara kedua lengan alat, lalu kencangkan pada buah untuk memecahkan lambung.
-
Beli pistachio kupas. Jika mau, Anda dapat membeli pistachio yang sudah terbuka: rasanya lebih mudah. Perlu diketahui, bahwa pistachio yang dijual dengan lambungnya umumnya lebih murah, dan akan memiliki peluang lebih besar untuk menjadi organik.- Penelitian telah menunjukkan bahwa memilih pistachio tanpa kulit membutuhkan waktu lebih lama untuk makan dan karenanya mengkonsumsi lebih sedikit. Pistachio masing-masing mengandung 3-4 kalori, yang lebih rendah daripada kebanyakan kacang lainnya. Namun, ketika Anda memilih pistachio yang dikupas, Anda mungkin segera menemukan diri Anda menelan jumlah besar! Untuk mengontrol konsumsi pistachio, kupas sendiri.
Bagian 2 Makan pistachio
-
Mengisap lambung. Langkah ini tidak wajib, tetapi ketahuilah bahwa banyak pecinta pistachio suka menikmati garam dari luar pistachio, sebelum membuka cangkang dan mencicipi buah yang tersembunyi di dalamnya. Ambil seluruh pistachio di mulut Anda, dan biarkan garamnya meleleh di lidah Anda. Keluarkan pistachio dari mulut Anda setelah lambung tidak memiliki rasa.- Anda juga bisa menyedot cangkang setelah mengekstraksi buah. Dengan demikian, Anda bisa meludahi lambung di tempat sampah setelah selesai.
-
Makanlah buahnya. Setelah Anda menghapus lambung, pistachio siap untuk dicicipi. Anda bisa memakannya mentah, atau memasukkannya ke dalam piring.- Pistachio relatif lunak. Warnanya dominan hijau, dengan sentuhan cokelat dan ungu. Jika kulit buahnya berwarna marmer atau bigarée, ketahuilah bahwa ini cukup normal!
-
Lempar lambungnya dalam wadah terpisah. Setelah Anda mengupas pistachio, makan buahnya dan letakkan kulitnya di tumpukan terpisah, baik di tangan, cangkir, atau mangkuk. Jika Anda melemparkan lambung ke dalam wadah pistachio yang masih penuh, mereka akan mempermalukan Anda saat Anda memilih pistachio baru untuk dimakan!
Bagian 3 Sajikan pistachio
-
Sajikan pistachio dalam mangkuk besar. Rencanakan mangkuk lain untuk lambung. Tempatkan pistachio yang paling bandel di atas piring keras untuk mematahkannya. -
Tenangkan selera kecil Anda dengan pistachio. Pistachio kecil dan rendah kalori, tetapi kaya akan rasa dan nutrisi. Segenggam pistachio akan membantu Anda melawan lubang kecil, yang akan sangat berguna ketika Anda melakukan latihan fisik yang berkepanjangan. Selain itu, buah-buahan ini merupakan sumber protein dan serat yang sangat baik. -
Ganti kacang lebih banyak kalori dengan pistachio. Pistachio kaya akan nutrisi, dan mereka kurang kalori dibandingkan kacang dan kacang makadamia. Jika Anda mencoba menurunkan berat badan atau makan lebih sehat, ganti kacang yang Anda makan dengan pistachio.- Pistachio mengandung rata-rata 3 atau 4 kalori. Beberapa ahli gizi merekomendasikan makan 30 gram sehari, atau sekitar 50 pistachio. Ini akan sesuai dengan sekitar 160 kalori. Sebagai perbandingan, porsi kenari yang setara akan mengandung 190 kalori, dan porsi makadamia yang sama akan mengandung 200 kalori.
-
Cetakan pistachio menjadi tepung. Dengan blender, mortar, dan alu, atau penggiling makanan lainnya, kurangi pistachio menjadi bubuk yang akan Anda tambahkan pada smoothie, sereal, dan bahkan kue.Jika Anda ingin menambahkan pistachio ke smoothie, Anda dapat membiarkannya utuh dan mencampurnya dengan bahan-bahan lainnya.
- Pistachio (dikupas atau tidak)
- Mangkuk untuk melempar kerang kosong
- Piring
- Palu