Isi
- tahap
- Metode 1 Giling biji dengan tangan
- Metode 2 Menggunakan alat listrik
- Metode 3 dari 3: Simpan biji rami
Biji rami sangat bergizi dan kaya akan asam lemak omega-3, serat dan antioksidan. Agar tubuh Anda menyerap dengan baik semua nutrisi yang dikandungnya, giling sebelum makan. Anda dapat melakukannya dengan tangan atau menggunakan perangkat listrik untuk memudahkan proses. Metode apa pun yang Anda pilih, Anda akan mendapatkan biji rami segar dalam waktu singkat.
tahap
Metode 1 Giling biji dengan tangan
-
Gunakan pabrik benih. Cara termudah dan tercepat adalah dengan menggunakan pabrik biji rami. Alat ini mirip dengan penggiling kopi manual yang dibuat khusus untuk menggiling biji rami. Lepaskan tutupnya dan tuangkan bijinya ke lubang lebar di bagian atas. Letakkan piring atau mangkuk di bawah pintu keluar. Cukup putar bagian atas gilingan searah jarum jam untuk menggiling rami. Anda dapat menggiling satu sendok makan biji dalam waktu kurang dari 30 detik.- Anda dapat dengan mudah menggiling sedikit rami di gilingan ini untuk menambahkan smoothie atau salad.
- Jika Anda tidak sering menggunakan biji rami, mungkin tidak ada gunanya berinvestasi dalam alat ini.
-
Gunakan pabrik merica. Ini adalah pilihan yang sangat murah. Buka gilingan dan isi dengan satu atau dua sendok biji rami. Tutup dan putar bagian atas selama 1 hingga 5 menit, sampai Anda memiliki cukup rami tanah.- Benih tanah akan keluar di bagian bawah pabrik. Pegang di atas wadah atau langsung di atas piring untuk dibumbui.
- Metode ini bisa memakan waktu lama. Jika Anda merasakan sakit pada tangan atau pergelangan tangan, berhentilah selama 30 hingga 60 detik.
-
Gunakan alu dan lesung. Dengan metode ini, Anda dapat menggiling antara satu sendok makan dan satu gelas biji rami sekaligus. Tuang bijinya ke dalam mortar (yaitu wadah berbentuk mangkuk). Tempatkan ujung alu bulat (alat yang terlihat seperti tongkat kecil) ke dalam wadah dan putar ke dalam untuk menghancurkan biji. Ketuk pada mereka dengan sapuan kecil untuk menggiling mereka. Buat secara konstan selama 3 hingga 5 menit, hingga Anda mendapatkan konsistensi yang diinginkan.- Secara umum, alu dan mortir terbuat dari batu atau marmer. Berat dari bahan inilah yang menggiling biji.
Metode 2 Menggunakan alat listrik
-
Gunakan penggiling kopi. Metode ini cepat dan efisien. Dosis paling banyak segelas biji rami dan tuangkan ke gilingan. Atur mesin ke penggilingan terbaik dan hancurkan biji selama 10 hingga 15 detik. Ini akan memungkinkan Anda untuk menambahkan nutrisi ke makanan Anda dengan sangat mudah.- Bersihkan penggiling setelah selesai.
- Jangan mengisi alat melebihi kapasitas maksimalnya. Kalau tidak, Anda bisa mogok ketika Anda membuatnya bekerja.
-
Coba blender. Anda dapat menggunakannya selama Anda tidak perlu menggiling bijinya dengan sangat halus. Blender dapat dengan mudah menggiling 1-3 gelas biji rami sekaligus. Tuang mereka ke dalam mangkuk mesin, atur robot ke penggilingan terbaik dan campur rami selama 5 hingga 15 menit, hingga partikel memiliki ukuran yang diinginkan. Lepaskan tutupnya dari waktu ke waktu dan campur bijinya dengan sendok agar lebih mudah digiling.- Metode ini bekerja dengan baik, tetapi membutuhkan lebih banyak waktu daripada yang lain untuk menggiling biji.
-
Gunakan blender. Ini adalah solusi mudah lain untuk menggiling biji rami. Tuang sekitar segelas biji ke dalam mangkuk alat. Anda dapat memberi dosis mereka dengan gelas sedang atau menuangkannya langsung ke dalam wadah dengan memperkirakan jumlahnya. Letakkan tutupnya di blender dan atur ke gilingan terbaik. Cetakan rami selama 3 hingga 10 menit, sampai Anda mendapatkan partikel dengan ukuran yang diinginkan.- Setelah Anda menggiling biji rami, Anda bisa menuangkannya ke dalam mangkuk atau toples sehingga Anda bisa menggunakannya dengan mudah.
Metode 3 dari 3: Simpan biji rami
-
Jaga agar biji utuh. Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar selama setahun. Untuk apa biaya semurah mungkin, beli tas besar biji rami di toko organik. Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar selama setahun dan menggiling dalam jumlah kecil sesuai kebutuhan.- Untuk menjaga kesegarannya, ganti biji rami setiap 2 hingga 3 bulan.
-
Jaga biji tanah. Gunakan wadah kedap udara. Setelah menggiling biji rami, masukkan tepung yang dihasilkan ke dalam botol kaca atau kotak plastik kedap udara. Pasang penutup dengan baik untuk menghindari sintroduise dan merusak tepung. -
Dinginkan tepung. Simpan di lemari es selama 7 hari. Secara umum, disarankan untuk segera memakan biji rami untuk mendapatkan nutrisi yang paling banyak, tetapi Anda masih bisa menyimpannya di lemari es selama beberapa hari.- Jika makanan rami pahit, itu rusak dan harus dibuang.Ketika itu baik, itu harus memiliki rasa yang sedikit bersahaja dengan sedikit hazelnut.