Isi
- tahap
- Bagian 1 Mengajari anak-anak dasar-dasar asam dan basa
- Bagian 2 Jelaskan perbedaan antara basa dan asam
- Bagian 3 Membuat percobaan dengan asam dan basa
Apakah Anda memiliki ahli kimia pemula di rumah? Bahkan jika ini tidak terjadi, pelajaran yang baik tentang apa asam dan basa, yang ada di mana-mana di sekitar kita, tidak akan sia-sia. Dan kemudian, Anda akan menunjukkan kepadanya bahwa kimia, ilmu pengetahuan pada umumnya, mengontrol kehidupan kita sehari-hari tanpa memberi perhatian khusus padanya setiap saat.
tahap
Bagian 1 Mengajari anak-anak dasar-dasar asam dan basa
-
Pelajari apa itu atom dan molekul. Mulailah dengan mengatakan kepadanya bahwa segala sesuatu di sekitar kita terdiri dari data dan molekul. Benar-benar segalanya di alam semesta!- Untuk mendukung pendapat Anda, ambil contoh air. Mulailah dengan mengatakan kepadanya bahwa rumus kimia air adalah H2O. "H" mewakili hidrogen dan "O" oksigen. Jadi, "H2O" menunjukkan bahwa molekul air terdiri dari dua atom hidrogen (H2) dan satu atom oksigen (O). Oleh karena itu, kita dapat memecah molekul untuk menemukan dua komponen dasar ini.
-
Jelaskan kepadanya apa itu asam dan basa. Jika suatu senyawa (cairan, misalnya) dapat melepaskan ion hidroksida (katakanlah hidroksida untuk kesederhanaan) dari rumus OH, senyawa ini adalah basa. Jika senyawa lain dapat menghasilkan ion hidrogen (katakanlah hidrogen), itu adalah asam.- Ketika Anda menjelaskan sesuatu kepada anak Anda, penting untuk mengetahui bagaimana dia belajar, jenis memori apa yang dia miliki misalnya. Apakah dia belajar lebih baik ketika dia mendengar sesuatu, melihatnya, memanipulasinya? Jika Anda tidak yakin, campur semua metode ini. Secara umum, anak-anak belajar lebih baik ketika mereka berpartisipasi, ketika mereka melakukannya sendiri.
-
Tunjukkan pada anak Anda apa yang dimaksud dengan skala pH. Katakan padanya bahwa para ilmuwan telah terbiasa menggunakan apa yang bersifat asam dan apa yang mendasar untuk menggunakan skala numerik: skala pH. Yang terakhir ini lulus dari 1 hingga 14. Entah Anda menggambar satu, atau Anda mencetak satu yang Anda temukan di Internet. Tunjukkan padanya bahwa semua senyawa yang memiliki pH antara 1 dan 7 diklasifikasikan dalam asam dan semua yang memiliki pH antara 7 dan 14 disebut basa.- Anda juga dapat melakukan skala pH historis di mana Anda akan mengganti angka (sedikit membosankan) dengan produk saat ini yang masing-masing memiliki pH yang berbeda.
-
Juga ajari dia konsep senyawa netral. Senyawa yang memiliki pH 7 dikatakan netral, yaitu basa atau asam. Air suling dalam hal ini. Dengan cara yang sama, asam dan basa yang digabungkan akan memberikan senyawa netral, yang satu mengkompensasi yang lain (dengan volume yang sama dan pH yang berlawanan). -
Bersikeras keamanan. Produk-produk ini, baik basa dan asam, adalah produk berbahaya, masing-masing dalam jenisnya. Jika Anda memiliki produk dengan pH di bawah 3 atau di atas 10, beri tahu mereka bahwa Anda dapat melukai diri sendiri dengan memegangnya. Katakan padanya untuk tidak mencoba pengalaman seperti itu sendirian.
Bagian 2 Jelaskan perbedaan antara basa dan asam
-
Hadirkan anak Anda dengan kertas bunga matahari. Ini adalah kertas yang berbentuk strip dan dihubungkan dengan produk untuk mengetahui apakah kertas tersebut bersifat asam atau basa. Jika bersifat asam, kertas menjadi merah, jika basa, berubah menjadi biru.- Misalnya, celupkan strip ke dalam cuka. Ini akan berubah menjadi merah, karena cuka bersifat asam.
- Misalnya, celupkan strip ke dalam larutan soda kue dan akan berubah menjadi biru: itu adalah solusi dasar.
- Kalau tidak, Anda dapat membuat strip tes Anda sendiri. Untuk melakukan ini, masak daun kubis merah dalam air atau microwave sampai lunak. Kemudian Anda memotongnya menjadi beberapa bagian saat Anda mengeringkannya dengan filter atau di dalam filter kopi kertas. Ketuk dengan baik untuk menyerap warna yang keluar darinya. Potongan-potongan kering ini, Anda akan dipotong menjadi strip yang kemudian akan reaktif. Anda dapat menggunakannya seperti yang dijual di toko-toko,
-
Pelajari sifat-sifat asam dan basa. Mereka memiliki karakteristik khusus yang dapat diidentifikasi tanpa secara sistematis menggunakan kertas reagen.- Asam memiliki rasa pedas dan mampu melarutkan banyak produk. Asam sitrat, cuka, dan baterai hanyalah beberapa contoh, seperti asam lambung, yang menguraikan makanan yang kita makan di perut.
- Dasar-dasarnya memiliki rasa yang agak pahit, sama sekali berbeda dari asam. Di sisi lain, mereka lebih kental daripada asam. Mereka sangat efektif terhadap segala jenis kotoran berkat ion hidroksida. Inilah sebabnya mengapa mereka umumnya ditemukan dalam produk pembersih seperti sabun, cairan pencuci piring, deterjen, pemutih, kondisioner rambut, soda kue.
-
Suruh dia mencoba berbagai produk sesuai selera (tentu saja!). Di antara produk-produk asam dan basa ini, Anda bisa mencicipi jus jeruk, susu, soda kue, lemon. -
Cicipi produk ini bersama anak Anda dan tanyakan apakah produk tersebut bersifat asam atau basa. Ingatkan dia bahwa asam memiliki rasa pedas dan basa memiliki rasa pahit.
Bagian 3 Membuat percobaan dengan asam dan basa
-
Kumpulkan dulu materi yang Anda butuhkan. Anak-anak suka bereksperimen, memanipulasi sendiri. Jadi mereka menahan diri lebih sering. Untuk percobaan Anda, minta dia untuk menyatukan berbagai elemen yang diperlukan untuk percobaan Anda: daun kubis, mixer, saringan, air, lima gelas gelatin plastik, soda kue, cairan pencuci, jus lemon (hijau atau kuning) dan susu. -
Buat dia menguji strip dengan daun kol. Masukkan 4-5 daun kubis merah ke dalam blender, isi mangkuk setengah penuh dengan air dan aduk. Tiriskan campuran Anda melalui saringan, pulihkan cairan ungu yang akan Anda masukkan dalam gelatin dengan volume gelatin untuk volume cairan.- Berikut adalah metode lain: Anda mengambil panci yang Anda isi dengan air dan didihkan. Anda kemudian rendam daun kol dan masak selama 10 menit sampai airnya berubah merah. Matikan gas dan biarkan dingin hingga suhu kamar.
-
Uji produk Anda. Anda akan mengetahui apakah lima produk yang Anda pilih basa atau asam menggunakan reagen Anda. Jika pereaksi Anda berubah menjadi merah, merah muda adalah produk Anda asam, jika berubah menjadi biru, hitam, hijau, itu basa. Minta anak Anda untuk mengkonfirmasi apa yang bisa mereka tebak dengan mencicipinya (kecuali cairan pencuci piring, tentu saja!). -
Lalu pergi ke pengalaman yang sebenarnya. Mintalah anak Anda menempatkan satu sendok teh dari masing-masing produk di masing-masing dari 5 cangkir gelatin. Cadangan susu untuk pengalaman terakhir. Mintalah dia untuk menuliskan semua yang dilihatnya: rasa, pendapatnya tentang bagaimana produk itu milik keluarga tertentu, warna reaksi.- Anda disarankan untuk menyimpan susu untuk hasil akhirnya. Memang, reagen tidak menjadi merah atau biru tua: itu agak ungu muda. Alasannya sederhana, susu memiliki pH netral dan karenanya tidak pedas atau pahit rasanya. Dengan demikian, dengan produk-produk yang dipilih sendiri secara cerdik ini, Anda akan menunjukkan kepada anak Anda semua jenis produk. Pada akhirnya, ingatkan dia tentang prinsip skala pH dan katakan padanya bahwa semakin rendah pH suatu produk, semakin tajam dan pH semakin tinggi, semakin pahit rasanya.
-
Minta dia menguji prinsip netralisasi. Jelas, mintalah dia mencampur asam dan basa sehingga dia mengerti bahwa kedua produk ini kurang lebih dinetralkan sepenuhnya. Misalnya, minta campuran cuka dan soda kue, dan minta mereka untuk menguji campuran dengan pereaksi. PH mendekati 7. -
Ringkaslah apa yang Anda tunjukkan padanya dan lihat apakah dia mengerti. Setelah percobaan selesai, kembalilah ke prinsip utama pH. Mintalah dia untuk menjelaskan apa yang dia lakukan untuk menentukan kesesuaian produk tertentu untuk kelas asam atau basa. Bahwa dia menggambarkan eksperimen dan melihat apakah dia telah mengasimilasi semuanya. Ajukan pertanyaan padanya.