Isi
- tahap
- Metode 1 Menggunakan pengolah makanan
- Metode 2 Menggunakan tas kanvas
- Metode 3 dari 3: Menggunakan shaker
Jika Anda memiliki alat yang tepat, cukup mudah untuk membuat es serut. Anda tidak perlu membeli es yang dihancurkan saat Anda ingin membuat mojito atau es caipirinha. Ambil saja es batu dalam freezer, masukkan ke dalam blender, blender, tas kanvas atau shaker dan timbuninya.
tahap
Metode 1 Menggunakan pengolah makanan
-
Ambil beberapa es batu. Masukkan ke dalam blender atau blender. Ambil beberapa genggam es batu atau potongan es dari freezer dan segera masukkan ke dalam wadah robot. Tumpuk es krim sebanyak yang Anda butuhkan atau siapkan dalam jumlah besar untuk disimpan dalam freezer.- Untuk hasil terbaik, gunakan es batu dengan ukuran yang sama.
-
Tumpukan es. Blender sampai Anda mendapatkan potongan dengan ukuran yang diinginkan. Letakkan tutupnya di blender atau blender dan campur es batu dalam pukulan pendek dengan fungsi pulsa sampai tidak ada potongan besar yang tersisa.- Jika perangkat Anda tidak memiliki fungsi pulsa, atur ke kecepatan maksimum dan jalankan sebentar.
dewan Cobalah untuk berhenti ketika tidak ada es yang lebarnya lebih dari 5 sampai 15 mm.
-
Tiriskan potongan. Tuang es yang dihancurkan ke saringan halus untuk menghilangkan air. Panas dari blender atau motor blender akan melelehkan sebagian es. Cukup tuang dalam saringan untuk mendapatkan kembali hanya potongan padat agar minuman Anda tidak encer.- Jika Anda tidak memiliki saringan, letakkan sesuatu di atas wadah robot dan miringkan perlahan agar air mengalir.
-
Gunakan es yang dihancurkan. Gunakan segera atau simpan di tas freezer. Masukkan ke dalam tas freezer besar dan bekukan selagi Anda menunggu. Cobalah untuk membuat minuman secepat mungkin karena es yang dihancurkan meleleh lebih cepat daripada es batu besar.- Jika Anda membekukan es, kemungkinan beberapa potong saling menempel dengan refreezing. Anda dapat dengan mudah memecahkan balok besar dengan memukul tas penyimpanan.
Metode 2 Menggunakan tas kanvas
-
Keluarkan es pada saat terakhir. Keluarkan dari freezer saat Anda ingin menumbuknya. Seharusnya sedingin dan sekering mungkin bagi Anda untuk menumbuk. Anda dapat menggunakan es batu ukuran dan bentuk yang Anda inginkan.- Jika semua potongan memiliki ukuran yang sama, mereka akan lebih mudah dihancurkan.
- Anda akan membutuhkan lebih banyak es batu daripada yang Anda duga, karena Anda membutuhkan lebih banyak es batu daripada es untuk mengisi gelas. Gunakan cukup es batu atau potongan es untuk mengisi gelas sepenuhnya.
-
Isi tas. Segera setelah Anda mengeluarkan es batu dari freezer, masukkan ke dalam tas kanvas dan gulung bukaan itu sendiri. Gunakan tas kain besar yang dibuat untuk membuat es yang dihancurkan. Masukkan es ke dalam segera setelah Anda meninggalkan freezer untuk mencegahnya mencair.- Anda dapat membeli kantong es yang dihancurkan secara online atau di toko peralatan bar. Secara umum, tas-tas ini dilengkapi dengan palu kayu untuk memukul es batu.
- Keuntungan dari artikel ini adalah bahwa kain menyerap cairan, yang memungkinkan untuk mendapatkan potongan es yang kering sempurna pada akhirnya.
cara Jika Anda tidak memiliki tas kanvas, Anda dapat menggunakan kain bersih bebas serat atau sepotong kain bersih. Bungkus es dengan kuat dalam kain untuk mencegah keripik es keluar saat Anda memecahkan es batu.
-
Tutup tasnya. Letakkan di permukaan yang keras dan tutup. Pilih permukaan yang tidak akan Anda busuk saat Anda menekan es batu. Pegang tas dengan tangan yang tidak dominan agar tetap tertutup. Anda menggunakan tangan dominan Anda untuk menumbuk es.- Kerjakan secepat mungkin, karena es akan mulai meleleh begitu Anda mengeluarkannya dari freezer.
-
Tumpuk es batu. Pukul mereka dengan palu kayu atau benda berat lainnya. Kantung es yang dihancurkan sering dijual dengan palu untuk memecahkan es batu. Jika Anda tidak memilikinya, gunakan alat berat lain, seperti rolling pin atau palu daging.- Jika Anda tidak memiliki dustensile yang tepat, Anda bahkan dapat menggunakan palu.
- Jika Anda tidak memiliki tas kanvas atau handuk teh, Anda dapat menggunakan kantong plastik. Namun, bahan ini tidak akan menyerap cairan dan mudah ditembus dan menaruh potongan-potongan es dan air di mana-mana.
-
Periksa ukuran potongan. Berhenti ketika tidak ada potongan besar yang tersisa. Buka tas dan cari potongan yang lebarnya lebih dari 5 sampai 15 mm. Jika Anda melihat ada, tutup kembali tas dan terus menumbuk es sampai semua bagian cukup kecil.- Semakin kecil bagiannya, semakin cepat akan meleleh dalam minuman. Dengan sedikit pengalaman, Anda dapat menemukan ukuran yang sempurna untuk kebutuhan Anda.
Metode 3 dari 3: Menggunakan shaker
-
Ambil beberapa es batu. Masukkan secukupnya untuk diminum dalam shaker. Isi wadah sekitar setengahnya dengan es batu. Keluarkan dari freezer dan masukkan ke dalam shaker segera saat Anda siap untuk minum.- Metode ini sangat cocok ketika Anda membuat satu minuman. Selain itu, jika Anda membuat koktail, Anda hanya perlu menuangkan bahan ke dalam shaker setelah Anda selesai menumbuk es di dalamnya.
-
Pegang wadahnya. Gunakan tangan Anda yang tidak dominan untuk menahannya pada permukaan yang keras seperti meja dapur atau meja yang solid. Kerjakan pada permukaan yang tingginya memungkinkan Anda untuk bekerja dengan mudah.- Jika Anda tidak memiliki shaker, Anda bisa menggunakan gelas pint yang sangat tahan lama. Pastikan dinding dan dasarnya cukup tebal untuk menahan dampak koktail alu.
-
Tumpukan es. Pukul dengan alu koktail yang kuat sampai ukurannya sesuai dengan yang Anda inginkan. Pegang alat dengan kuat dengan tangan dominan Anda. Tekan es batu ke dalam shaker sampai pecah menjadi ukuran yang Anda inginkan untuk minuman Anda.- Anda dapat menggunakan alu kayu atau stainless steel untuk proses ini.
cara : Apakah Anda sedang membuat koktail atau minuman lain, tuangkan cairan di atas es yang dihancurkan, tutup shaker dan kocok hingga dingin campurannya.