Cara membuat kesenangan Turki

Posted on
Pengarang: Randy Alexander
Tanggal Pembuatan: 26 April 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
Turkish Delight Recipe
Video: Turkish Delight Recipe

Isi

adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 21 orang, beberapa anonim, berpartisipasi dalam edisi dan peningkatannya dari waktu ke waktu.

Ada 39 referensi yang dikutip dalam artikel ini, mereka ada di bagian bawah halaman.

Kegembiraan Turki adalah gula-gula Utsmani yang berasal dari abad ke-18. Anda bisa belajar tentang keberadaan mereka dengan karakter Edmund di novel "Singa, penyihir, dan ingatan magisDalam novel ini, Edmund mengkhianati keluarganya untuk loukoum ajaib. Permen ini secara tradisional wangi dengan air mawar, dari mana rasanya begitu halus. Jika parfum ini tidak mempesona Anda, Anda selalu dapat mengganti air mawar dengan ekstrak lainnya. , menghormati proporsi yang sama.


bahan

Orang Turki senang di panci

Untuk 100 buah (masing-masing 2 atau 3 cm persegi)

Untuk sirup gula:

  • 3 gelas gula mengkristal
  • ½ gelas madu
  • 1/2 gelas air
  • Sedikit krim tartar

Untuk campuran pati:

  • 1 cangkir tepung jagung
  • 1 cangkir gula icing
  • 2 1/2 gelas air
  • 1 sendok teh krim tartar

Untuk parfum:

  • 2 1/2 sendok teh air mawar
  • 2 cangkir pistachio, dikupas dan dipanggang
  • Beberapa tetes pewarna makanan merah (opsional)

Untuk memotong dan membekukan

  • 1/4 cangkir gula icing
  • 1/2 cangkir tepung jagung dicampur dengan secangkir gula icing

Saffron Turki senang di microwave

Untuk 120 buah

  • 1 1/4 cangkir tepung jagung, dan sedikit lebih banyak untuk pembekuan
  • 3 gelas gula
  • 1/4 cangkir sirup jagung
  • 1 sendok teh putik kunyit
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 1 buah vanilla
  • Minyak sayur atau semprotan memasak
  • 1/2 gelas gula icing

tahap

Metode 1 dari 2:
Orang Turki senang di panci

  1. 11 Simpan kesenangan Turki Anda dalam wadah kedap udara. Anda bisa menggunakan wadah dangkal dan mengatur loukoums Anda dalam satu lapisan, atau menumpuknya dan memisahkan lapisan yang berbeda dengan kertas perkamen. Simpan kesenangan Turki Anda di tempat yang dingin. pengiklanan

peringatan




  • Sirup gula bisa berbahaya. Ini mempertahankan panas dan menempel pada kulit. Tangani dengan hati-hati!
Iklan Diperoleh dari "https://fr.m..com/index.php?title=make-loukoums&oldid=166058"