Isi
Dalam artikel ini: Memilih mintPlan, mint, Merawat mint, Menguji mint, Ringkasan artikel14 Referensi
Ada banyak varietas mint dan semuanya mudah dipelihara dan dapat bertahan bertahun-tahun jika dirawat dengan benar. Namun tanaman ini relatif invasif dan kemudian dapat mencegah pertumbuhan tanaman di sekitar jika Anda membiarkannya tumbuh tanpa batasan. Anda dapat memilih untuk menumbuhkan mint pot atau mencoba teknik pembatasan akar. Mint adalah ramuan harum dan serbaguna yang dapat digunakan untuk menikmati salad buah, kaki domba atau hidangan ikan. Anda juga bisa menggunakannya untuk menyiapkan es teh atau koktail.
tahap
Bagian 1 Memilih mint Anda
-
Ambil potongan pada rencana mint. Sulit untuk menanam mint dari biji dan ini hampir mustahil untuk beberapa varietas, seperti peppermint. Potong tangkai mint satu sentimeter di atas persimpangan, sehingga untaian baru dapat menggantikan tangkai potong. Untaian cincang tidak perlu memiliki banyak daun dan Anda akan dapat menggunakan hampir semua cabang. Tempatkan setangkai mint Anda dalam segelas air. Dalam seminggu, akar putih kecil akan muncul di bawah air. Tunggu beberapa hari lagi, atau bahkan seminggu penuh, agar akar ini tumbuh cukup.- Bila perlu, tambahkan air ke gelas. Lakukan setiap empat hingga lima hari agar tanaman tidak busuk.
-
Beli paket mint kecil. Anda akan bisa mendapatkan paket permen di sebagian besar pusat taman dan toko taman. Ada berbagai jenis mint, seperti mint manis, cokelat mint, spearmint, lemon mint, mint harum, dan peppermint. Spearmint adalah varietas yang paling banyak digunakan dalam memasak. Mint tumbuh dan berkembang biak dengan cepat dan akan menjadi tanaman yang ideal jika Anda mencoba menanam tanaman untuk pertama kalinya. -
Temukan lokasi pemotretan baru. Tunas baru adalah batang yang menjauh dan membuat akarnya sendiri. Mereka dapat digali dengan hati-hati untuk dipindahkan. Jika seorang teman menanam mint, Anda pasti akan menemukan tunas baru yang dapat Anda gunakan.
Bagian 2 Tanam mint
-
Ketahui kapan harus menanam mint. Singkatnya, Anda harus menanam mint di musim gugur atau di musim gugur jika Anda tinggal di daerah yang tidak membeku. Meskipun mint adalah tanaman tahan, yang terbaik adalah membiarkannya memulai pertumbuhannya dalam kondisi yang baik. -
Transplantasi tanaman atau stek ke dalam pot. Mint paling sering ditanam dalam pot karena lebih mudah untuk memantau pertumbuhannya dan tetap dekat dengan dapur Anda sehingga Anda dapat sering menggunakannya. Mint berkembang biak dengan cepat dan akarnya cenderung menutupi akar tanaman lain. Akibatnya, biasanya yang terbaik adalah menanam mint dalam pot di mana Anda tidak akan menanam tanaman lain. Gunakan pot berdiameter 30 hingga 40 cm untuk sekali suntikan.- Anda perlu mencampurkan tanah pot Anda dengan polimer penahan air agar tanah tetap basah sepanjang waktu. Dimungkinkan untuk mengganti polimer dengan vermikulit atau perlit.
-
Tanam stek atau tanam sedalam 5 cm. Jika Anda menanam beberapa tanaman, beri jarak 15 cm sehingga setiap orang memiliki ruang untuk tumbuh. -
Pilih tempat yang cukup terang. Saat menanam mint di tanah atau menempatkan pot di luar, Anda harus memilih titik cahaya di pagi hari dan sebagian teduh di sore hari. Tanaman harus terkena sinar matahari, tanpa risiko mengering. Peppermint tumbuh paling baik di tanah yang dalam dan lembab, jadi itulah jenis tanah yang sebaiknya Anda pilih. Anda juga bisa meletakkan pot mint di dalam ruangan, di ambang jendela, selama tempat yang dipilih cukup diterangi oleh sinar matahari. -
Berikan sedikit naungan. Jika Anda menanam di tanah, pilih tempat yang lembab di bawah sinar matahari penuh atau sebagian teduh. Untuk menanam mint di tanah dalam kondisi terbaik, Anda akan membutuhkan tanah subur dengan pH antara 6 dan 7. Dan meskipun mint dapat tumbuh sendiri tanpa masalah, sejumlah kecil pupuk tidak akan membuatnya tumbuh. jahat. Pastikan tanah tetap lembab dengan menutupinya dengan mulsa di sekitar pesawat. -
Gunakan pot. Jika Anda menanam mint di hamparan bunga, tanam terlebih dahulu dalam pot. Jika ini pilihan yang Anda pilih, Anda harus menanam mint dalam pot atau di dalam karung goni sedalam setidaknya 12 cm. Kemudian kubur tas atau pot di tanah, meninggalkan tepi yang menonjol sehingga akar tanaman tidak bisa meluap. Jika Anda menanam mint Anda di tengah hamparan bunga, itu akan menyerang kebun dan halaman Anda seperti rumput liar.- Dimungkinkan juga untuk menanam mint dengan mengubur pot di mana ia berada di tempat tertentu di kebun Anda. Lebih baik letakkan di tempat yang akan dilindungi oleh batu atau batang kayu.
Bagian 3 Merawat mint
-
Di tahun pertama, airnya sering. Rasakan tanah dengan jari untuk menentukan apakah sudah kering. Tanah harus tetap lembab, tetapi tidak direndam dengan air. Jika mint terkena sinar matahari langsung, siram lebih sering. Awasi tanaman Anda dengan baik, untuk memastikan Anda memiliki cukup air, sambil berhati-hati agar tidak menenggelamkannya. -
Potong bagian atas tanaman. Memangkas bagian atas tanaman akan mencegahnya tumbuh terlalu tinggi dan mendorongnya untuk mengembangkan lebih banyak daun di samping. Teknik ini juga akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan mint berkualitas lebih baik. Saat mengamati apakah tanaman Anda perlu disiram, lihat juga apakah tanamannya belum tumbuh terlalu tinggi. -
Pangkas tunas agar tanaman Anda tetap kompak. Bunga mint kecil biasanya terbuka antara Juni dan September. Potong tunas sebelum mekar untuk menjaga kecambah mint tetap terkendali. Dengan melepas kuncup sebelum dibuka, Anda juga bisa memetik daun mint untuk waktu yang lebih lama. -
Pisahkan tanaman Anda setiap dua atau tiga tahun. Setelah beberapa tahun, tanaman Anda akan memiliki ukuran yang sama dengan pot dan akarnya akan menyempit. Depot tanaman Anda dan pisahkan dengan cermat menjadi beberapa tanaman. Dengan menyimpan dan menanam kembali mint Anda setiap 2 atau 3 tahun, atau setiap 3 atau 4 tahun, Anda akan membuat tanaman beraroma kuat. -
Jika mint Anda terkena karat, semprotkan dengan fungisida. Karat, jamur yang muncul sebagai bintik-bintik oranye-coklat di bawah daun mint, adalah salah satu dari sedikit penyakit yang rentan terhadap tanaman ini. -
Perhatikan penyakit dan hama. Tanaman Anda mungkin menderita penyakit seperti layu verticillium atau anthracnose mint dan juga dapat terinfeksi oleh serangga seperti kutu kumbang, kumbang, Tetranychidae atau kumbang akar. Infestasi ini tidak mungkin, karena bau mint yang kuat mengusir sebagian besar serangga dan hama lainnya. Cukup tempatkan tanaman Anda di area yang berventilasi baik dan di tanah yang berdrainase baik dan itu akan tetap sehat. Jika Anda melihat serangga, perburuan dengan selang air.- Anda juga bisa membersihkan daun dengan sabun insektisida.
- Jangan lupa untuk memeriksa bahwa tidak ada serangga di bawah daun mint. Di sinilah kemungkinan besar mereka bersembunyi.
Bagian 4 Memanen mint
-
Kumpulkan daun mint segar. Lakukan saat Anda membutuhkannya, mulai dari akhir emp hingga awal musim gugur. Jangan pernah memetik lebih dari 1/3 daun sekaligus dan biarkan tanaman tumbuh kembali sebelum panen lebih banyak. Jika tidak, kumpulkan jumlah mint yang Anda butuhkan.- Jika Anda ingin mengeringkan mint-free-free Anda, gantung batang secara terbalik di bundel kecil atau sebarkan di atas nampan kecil. Setelah batang dan daunnya rapuh, Anda akan bisa melepaskan daun dan menyimpannya dalam wadah kedap udara.
-
Kumpulkan mint sebanyak yang Anda bisa sebelum salju pertama. Akar mint akan bertahan dari hawa dingin dan tanaman akan tumbuh kembali ke yang berikutnya, tetapi daun tanaman akan mati. Lindungi akarnya dengan menutupi tanaman Anda dengan lapisan mulsa sebelum musim dingin. Untuk memanen daun, cukup pecahkan batangnya. Jika tanaman Anda penting, tunggu sampai tanaman akan mekar dan potong seluruh tanaman tepat di atas baris pertama atau kedua daun.- Anda biasanya dapat membuat tiga panen mint besar per musim.
-
Gunakan mint Anda. Anda dapat menggunakan mint tanpa batas dengan berbagai cara. Jadikan semua yang Anda inginkan! Berikut adalah beberapa cara paling umum untuk menggunakan mint.- Gunakan mint untuk membumbui ikan, ayam, domba atau hidangan protein lainnya.
- Gunakan untuk mengambil hidangan sayur Anda, seperti wortel, kacang polong atau kentang.
- Gunakan untuk menghias salad buah, buah ara, lobak atau kacang kenari dan keju kambing Anda.
- Gunakan dalam minuman Anda, seperti es teh, punch atau limun.
- Gunakan mint Anda untuk menyiapkan koktail, seperti mojito atau martini belalang.