Isi
Dalam artikel ini: Menabur benihMenghasilkan tanamanMenghasilkan dan melestarikan dill26 Referensi
Dill adalah tanaman aromatik abadi yang sering digunakan untuk menemani ikan dan sup rasa, saus, salad dan hidangan lainnya. Ramuan lezat ini mudah tumbuh di luar ruangan atau di dalam ruangan, menjadikannya sempurna untuk taman aromatik. Anda hanya perlu lokasi yang cerah dan berdrainase baik dan sedikit asam sehingga Anda dapat mencicipi tanaman lezat ini dengan sangat cepat.
tahap
Bagian 1 Menabur benih
-
Pilih lokasi. Itu harus di bawah sinar matahari penuh selama 6 hingga 8 jam sehari. Jika Anda tidak terbiasa dengan kondisi di kebun Anda, tunggu sampai cuaca cerah dan amati bayangan yang berbeda di siang hari. Pilih lokasi tercerah untuk menanam dill.- Dill berkembang biak secara alami dengan menghasilkan biji yang menghasilkan tanaman baru. Jadi pilih lokasi di mana Anda akan menanamnya selama beberapa tahun.
- Jika tidak ada area di bawah sinar matahari selama 6 hingga 8 jam sehari di kebun Anda, pilih lokasi yang paling cerah. Dill dapat mentolerir beberapa warna. Itu hanya akan kurang berlimpah.
-
Uji keasaman tanah. Gunakan kertas pH. Tempatkan strip di tanah dan bandingkan warnanya dengan yang ada di tabel yang disediakan untuk menentukan tingkat keasaman tanah. Dill tumbuh paling baik di tanah yang sedikit asam. PH ideal adalah 5,8 hingga 6,5. Jika perlu, sesuaikan itu.- Jika tanah terlalu asam, tambahkan bubuk batu kapur untuk meningkatkan pH.
- Jika tanah terlalu dasar, tambahkan aluminium sulfat untuk membuatnya lebih asam.
-
Tambahkan kompos berumur tua. Aduk tanah sebelum menabur adas. Tanaman ini tumbuh paling baik di tanah yang dikeringkan dengan baik. Kompos dapat membantu air keluar. Jika tanah di rumah tidak terlalu bagus, itu tidak masalah. Dill cenderung lebih menyukai lingkungan berpasir dan miskin unsur hara daripada tanah yang kaya.- Anda dapat membuat kompos dengan makanan sisa Anda atau membelinya di pusat kebun atau toko hasil pertanian.
-
Menabur benih. Tanam langsung di tanah antara bulan April dan Mei. Dianjurkan untuk menunggu sampai tidak ada risiko beku sebelum menabur. Beri jarak 40 hingga 50 cm dengan menanamnya di kedalaman sekitar 5 mm. Tutupi mereka dengan garu.- Waktu terbaik untuk menabur dill tergantung pada kondisi cuaca dan tanggal salju terakhir di rumah.
- Dill tidak transplantasi dengan baik. Oleh karena itu disarankan untuk menabur benih langsung di tanah di mana Anda ingin menanam tanaman.
- Jika Anda tidak memiliki banyak ruang atau ingin menanam ramuan ini di dalam ruangan, tabur bijinya langsung ke dalam pot setidaknya 30 cm. Letakkan di suatu tempat di mana adonan akan berada di bawah sinar matahari penuh selama setidaknya 5 hingga 6 jam sehari.
-
Perbarui penyemaian. Menabur benih lainnya setiap 3-4 minggu untuk memanen dill segar secara terus menerus. Jika Anda ingin makan rumput segar ini sepanjang musim panas dan musim gugur, Anda dapat terus menabur benih baru setiap beberapa minggu dengan menghentikan sekitar 90 hari sebelum salju pertama.- Jika Anda tidak berharap untuk menggunakan banyak adas pada saat yang sama, taburkan hanya beberapa biji pada saat pertama, kemudian beberapa biji beberapa minggu kemudian, dan seterusnya. Dengan cara ini, Anda tidak akan memiliki terlalu banyak panen dalam satu kesempatan.
Bagian 2 Memelihara tanaman
-
Jangan terlalu banyak air. Tunggu hingga tanah hampir kering sebelum menyiram adas karena tidak suka menerima terlalu banyak air. Namun, jika Anda membiarkan tanah mengering sepenuhnya, tanaman akan mati. Setiap hari, gosokkan sedikit kotoran di antara jari-jari Anda untuk memeriksa kondisinya. Ketika mulai mengering saat disentuh, sirami.- Jika Anda terlalu banyak menaburkan adonan, warnanya bisa menguning.
-
Kuras bibit. Lakukan sekitar 2 minggu setelah mereka mulai muncul. Setelah menabur benih, akan dibutuhkan sekitar 10 hingga 14 hari untuk tunas mulai muncul. Dari sini, tunggu 10 hingga 14 hari lebih lama dari menipiskan bibit sehingga jaraknya 30 sampai 45 cm. Simpan tanaman yang paling kuat dan cabut tanaman yang terlihat rapuh atau rusak.- Latihan ini akan memungkinkan tanaman yang Anda miliki memiliki cukup ruang untuk tumbuh.
- Bibit akan mudah robek dengan tangan.
-
Potong tanaman. Tunggu hingga mencapai ketinggian 20 cm. Kemudian potong bagian atas sekitar 5 sampai 7 cm untuk mengalihkan nutrisi mereka ke bawah daripada ke atas. Mereka akan menjadi lebih banyak dan menghasilkan lebih banyak daun.- Ukuran ini juga dapat mencegah adonan menjadi terlalu berat sehingga tidak lagi menopang bobotnya sendiri.
-
Gunakan pupuk. Lakukan sekali di akhir emp. Pupuk terbaik untuk adas adalah produk dengan formula 15-5-10, yang mengandung 15% nitrogen, 5% fosfor dan 10% kalium. Gunakan 500 g untuk 10 m tanah di kebun.- Anda dapat membeli pupuk jenis ini di sebagian besar pusat kebun.
-
Hapus bunga pertama. Ini akan memperpanjang produksi daun. Dill memiliki rasa terbaik sebelum berbunga. Untuk menikmati tanaman selama mungkin, lepaskan bunga pertama saat mereka muncul.- Anda dapat dengan mudah memetik bunga-bunga halus dengan jari-jari Anda, tetapi jika Anda mau, Anda dapat memotongnya dengan gunting kecil.
-
Hilangkan hama. Hapus mereka dengan tangan. Dill tahan penyakit, tetapi dapat diserang oleh ulat atau ulat tomat sphinx. Jika Anda melihatnya di tanaman, cukup lepaskan dengan tangan.- Ulat ini tidak menggigit, tetapi jika Anda tidak ingin menyentuhnya dengan telanjang, Anda bisa mengenakan sarung tangan berkebun terlebih dahulu.
- Ulat kupu-kupu berwarna hijau dengan garis-garis dan bintik-bintik kuning dan hitam. Mereka mungkin memiliki tanduk oranye atau kuning kecil.
- Ulat tomat sphinx memiliki tubuh hijau dibagi menjadi beberapa segmen dan kaki mirip dengan pengisap.
-
Gulma area itu. Robek gulma yang tumbuh. Mereka dapat menghilangkan dill dari nutrisi penting yang mereka butuhkan untuk bertahan hidup. Setiap kali Anda menyirami tanaman, perhatikan gulma baru tumbuh dan tarik keluar dengan tangan atau gali dengan alat kecil. -
Pasangkan tanaman. Jika adonan mulai menekuk atau ada angin kencang, pasang taruhan. Tanaman ini memiliki batang yang panjang dan tipis yang cenderung pecah saat tidak ditopang. Jika mereka tidak tampak sangat kokoh atau cuaca buruk diharapkan, hubungkan mereka ke pasak dengan tali.- Jika Anda tidak memiliki pasak, Anda dapat menggunakan tongkat kecil sebagai tutor.
- Mungkin perlu menambahkan tautan ke bagian atas tanaman saat mereka tumbuh.
- Karena adas yang tumbuh dalam pot di dalam ruangan menerima lebih sedikit cahaya, maka adonan memudar lebih lanjut dan mungkin membutuhkan wali untuk tidak runtuh.
Bagian 3 Panen dan simpan adas
-
Potong daun segar. Kumpulkan mereka saat Anda membutuhkannya selama mereka tumbuh. Untuk mendapatkan rasa terbaik, jangan memetiknya lebih dari 90 hari setelah menabur benih. Namun, Anda dapat memanen adonan segera setelah daunnya muncul. Setiap kali Anda membutuhkannya untuk hidangan, cukup potong daun sedekat mungkin dengan batang dengan gunting.- Secara umum, dill yang tumbuh di dalam ruangan siap dipanen setelah sekitar 8 minggu.
-
Kumpulkan bijinya. Ambil kapsul yang mengandungnya sekitar 2 hingga 3 minggu setelah berbunga. Jika Anda ingin mendapatkan biji dari adas, biarkan matang di tanaman selama beberapa minggu setelah berbunga. Kemudian panen kapsul dengan memotongnya dan meletakkannya di kertas atau kantong plastik. Biarkan mengering selama beberapa minggu. Ketika benih siap digunakan, mereka secara alami akan jatuh dari kapsul.- Biji adas kering dapat digunakan untuk membumbui makanan yang disimpan dalam cuka, sup atau saus.
-
Dinginkan daun segar. Simpan di kulkas selama seminggu atau kurang. Untuk menjaga rasanya, bungkus dengan tisu basah dan masukkan ke dalam kantong plastik. Untuk menjaga kesegaran dan rasa maksimum, masukkan tas ke dalam laci kulkas yang lebih tajam.- Anda juga bisa membekukan daun segar dalam wadah kedap udara. Mereka akan disimpan di freezer selama satu tahun.
-
Keringkan dill. Simpan daun dan biji kering dalam wadah kedap udara. Herbal kering (termasuk bijinya) dapat disimpan untuk waktu yang praktis tak terbatas. Namun, mereka kehilangan selera seiring waktu.- Kering dill dapat disimpan dalam kantong atau kotak kedap udara atau dalam stoples dengan tutup yang sekrup dengan baik.