Isi
- tahap
- Bagian 1 Pertimbangkan iklim dan musim
- Bagian 2 Menanam artichoke
- Bagian 3 Gunakan Pupuk dan Air
- Bagian 4 Memanen dan menyebarkan artichoke
Percaya atau tidak, artichoke adalah onak! Tapi bukan berarti mereka tidak enak. Tanaman ini asli daerah Mediterania dengan iklim sedang. Jika artichoke tumbuh di tanaman tahunan di sebagian besar iklim, di iklim yang lebih hangat, Anda bahkan bisa menumbuhkannya di tanaman multi-tahun. Di mana pun Anda tinggal, Anda harus menggunakan banyak pupuk dan pastikan untuk menyediakan artichoke yang cukup (tidak terlalu banyak!) Untuk artichoke Anda. Anda harus mulai menanam artichoke pada akhir musim dingin dan akan dapat merasakan tunas lezatnya begitu musim gugur tiba.
tahap
Bagian 1 Pertimbangkan iklim dan musim
-
Identifikasi zona tahan banting Anda. Anda harus memilih varietas dan metode pertumbuhan Anda berdasarkan suhu minimum di wilayah Anda. Jika Anda tinggal di daerah di mana suhu musim dingin tetap antara -12 ° C dan -7 ° C, rencanakan untuk menanam artichoke Anda dalam budaya tahunan. Jika Anda hidup di iklim yang lebih hangat, Anda mungkin bisa menanam varietas yang hidup.- Jika Anda tinggal di daerah dengan suhu yang sesuai dengan zona tahan banting 8 atau lebih tinggi, yang sesuai dengan suhu yang disebutkan di atas, pilihlah berbagai artichoke tahunan.
- Sebagian besar wilayah Perancis sesuai dengan zona tahan banting 8, 8a, 8b dan seterusnya. Kecuali jika Anda tinggal di pegunungan Alpen, di sebelah timur negara itu, di Pyrenees atau di Massif Central, Anda akan dapat mengolah berbagai artichoke abadi.
-
Pilih jenis seni. Ada berbagai jenis artichoke, yang biasanya dipisahkan antara hijau dan ungu. Di antara varietas hijau, pilih artichoke "bintang imperial" untuk tanaman tahunan atau "bola dunia hijau", untuk tanaman tahunan yang berlimpah. Di antara varietas violet, "violetta" sangat jelas dan "opera" akan matang dengan cepat. -
Pastikan lantainya cocok. Untuk tumbuh, artichoke akan memilih tanah yang kaya, subur dan lembab. Yang mengatakan, tanaman ini kuat dan akan tumbuh di sebagian besar tanah, selama mereka diberi makan dan tanah menyerap air dengan baik. Jika Anda tinggal di daerah yang sangat hujan, pertimbangkan membangun tangki kultur, sehingga air hujan lebih mudah. Sebelum menanam artichoke, Anda harus memasukkan setidaknya 15 cm kompos ke dalam tanah.
Bagian 2 Menanam artichoke
-
Tanam benih di dalam ruangan. Untuk memaksimalkan musim tanam di daerah Anda, ambil langkah maju dengan mulai menumbuhkan artichoke di dalam ruangan. Tanam benih Anda dalam pot berukuran 10 cm dan letakkan di bawah lampu neon atau di rumah kaca yang dipanaskan. Di bawah suhu dalam ruangan normal, benih mungkin akan berkecambah dalam waktu sekitar satu minggu. Jika perlu, gunakan pot yang lebih besar.- Untuk menguatkan artichoke, mulailah memaparkan tanaman Anda pada suhu eksternal, untuk sementara, sekitar 6 minggu sebelum pembekuan terakhir yang diperkirakan.
-
Pindahkan tanaman ke luar rumah. Keluarkan tanaman Anda 3 hingga 4 minggu sebelum embun beku yang diperkirakan terakhir. Anda perlu memaparkan tanaman Anda pada suhu di bawah 7 ° C, untuk memicu pembungaan. Bibit harus sebesar tangan Anda. Letakkan tanaman Anda di tanah sehingga mahkota atau bagian atas tanaman tepat di atas tanah.- Potong tanaman yang lemah. Setelah 8 hingga 10 minggu, tanaman yang sehat akan memiliki batang yang kuat dan dua pasang daun. Hilangkan semua tanaman yang tidak muncul juga.
-
Dalam iklim yang sangat dingin, gunakan bibit. Jika Anda tinggal di daerah yang tidak ada salju hanya selama 90 hingga 100 hari, Anda mungkin perlu menggunakan bibit. Anda harus mulai tumbuh di dalam ruangan pada akhir musim dingin atau awal emp. Panen akan dilakukan pada akhir musim panas atau awal musim gugur.- Anda akan dapat membeli bibit yang sudah berakar di kebun pembibitan atau di Internet.
- Jika Anda mengekstraknya sendiri dari tanah, gunakan pisau dapur untuk mulai memotong batang atas yang kurang dari 25 cm di pangkal tanaman. Gali di sekitar keturunannya, untuk memastikan Anda mengekstrak akar dengan tanaman.
-
Tempatkan artichoke setidaknya 1 meter. Jika memungkinkan, akan lebih baik untuk menyisakan antara 1,20 m dan 1,80 m antara dua pabrik. Artichoke memiliki lebar sayap yang sangat lebar dan mereka membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh. Jika Anda menggunakan tangki tanam, Anda dapat menanam beberapa artichoke per baki, tetapi Anda harus memastikan bahwa mereka semua memiliki ruang untuk bersantai daunnya.
Bagian 3 Gunakan Pupuk dan Air
-
Pupuk tanah sebelum tanam. Persiapkan tanah dengan nutrisi yang bisa dimakan tanaman Anda begitu mereka berada di tanah. Untuk setiap tanaman, masukkan setidaknya 1 sendok kompos atau pupuk kandang ke dalam tanah. Kalau tidak, Anda bisa menggunakan 1 cangkir pupuk kaya nitrogen. Tambahkan barang-barang ini ke tanah Anda tepat sebelum menanam artichoke Anda.- Anda dapat menambahkan 60 g tepung bulu atau darah, dan 60 g tepung kembali ke tanah Anda, untuk membuatnya lebih kaya.
-
Berikan pupuk pada tanaman Anda saat mereka tumbuh. Untuk tumbuh sebaik mungkin, artichoke membutuhkan banyak nitrogen. Gunakan pupuk yang larut dalam air dan campur sesuai dengan instruksi paket. Hormati dosis yang ditunjukkan.- Tambahkan 500 g hingga 1 kg pupuk kandang ke setiap tanaman sesaat sebelum mulai tumbuh.
-
Sirami artichoke Anda. Tanaman Anda membutuhkan 2,5 hingga 4 cm air per minggu. Jika hujan sudah memberi mereka jumlah air ini, jangan menyirami mereka lagi. Sirami lebih banyak air di musim panas dan musim panas untuk mendorong perkembangan tunas yang lebih besar dan lebih tebal.- Pastikan tanah di sekitar tanaman Anda dapat menyerap air. Jika tanah di sekitar tanaman Anda basah, Anda mungkin perlu memindahkannya ke wadah yang sedang tumbuh.
Bagian 4 Memanen dan menyebarkan artichoke
-
Panen tunas. Temukan batang lurus, atasnya tunas. Sebagian besar batang akan menghasilkan 3 hingga 5 tunas. Ini akan muncul di tengah atau di akhir musim panas. Ketika sisik-sisik di bawah kuncup (disebut bracts) mulai terbuka, lepaskan kuncup. Bagian atas tunas masih akan ditutup.- Untuk memotong artichoke, gunakan pisau dapur dan tinggalkan sekitar 8 cm batang pada bunga.
- Tunggu sampai kuncup lainnya siap dipetik. Masukkan tunas yang baru dicincang ke dalam kulkas sampai Anda ingin menyiapkan dan memakannya. Jika musim tanam memungkinkan, Anda dapat membuat panen kedua artichoke yang lebih kecil.
-
Siapkan varietas abadi untuk musim dingin. Jika Anda memilih varietas abadi dan ingin tanaman Anda bertahan di musim dingin, ambil langkah untuk melindunginya. Setelah tanaman mekar dan musim tanam berakhir, potong daunnya. Oleskan lapisan mulsa yang tebal di sekitar dan pada tanaman untuk menjaga akarnya tetap hidup.- Pastikan tanaman ditutup dengan mulsa minimal 15 cm. Untuk perlindungan lebih lanjut, tutupi mulsa dengan sedotan atau daun 15 cm.
- Varietas artichoke abadi dapat berbunga selama sekitar 4 tahun.
-
Potong dan bagikan spesimen berkualitas tinggi. Jika Anda memiliki tanaman yang sangat kuat, yang hidup kembali tahun demi tahun dan menghasilkan tunas berkualitas tinggi, pertimbangkan untuk menyebarkannya. Cara terbaik untuk memperbanyak tanaman tahunan adalah dengan menghapus salah satu pucuk kecil saat tanaman muncul pada suatu waktu. Kemudian menanamkan anak sebagai tanaman dalam dirinya sendiri. -
Simpanlah benih tanaman yang baik. Cara lain untuk memperbanyak tanaman berkualitas tinggi adalah dengan mengumpulkan bijinya. Namun, agar benih matang, musim harus panjang. Jika Anda tinggal di daerah di mana musim panas panjang, biarkan tunas besar tanaman tetas favorit Anda. Biarkan layu dan pudar. Buang bunga kering ini dan letakkan di kantong kertas. Simpan tas di dalam ruangan selama 2 minggu, lalu hancurkan ramuan kering dan kumpulkan biji yang lepas.- Jika Anda menyimpannya dengan benar, bijinya akan bertahan hingga 6 tahun.